Iodoa organo desberdinetan hainbat funtzio betetzen duen mineral bat da, eta horietako bat thyroxine hormona tiroideoaren ekoizpenean da. Osasun egokia lortzeko, helduek egunean 150 mcg-ko iodoa behar dute. Janari jakin batzuetan aurkitutako naturala da, iodoa gure gantzetan daukana, iodized gatza, esnekiak eta arrautzatik dator.
Hala eta guztiz ere, iodo erradioaktiboak behar dituzten tiroideo-paziente askok tratamendua behar baino lehen tratamendua behar dute.
Iodo-dieta txikia terapia eraginkortasuna handitzen du, zure dietak iodoek tiroideoaren guruina eragozten baitute iodo erradioaktiboa hartzera. Iodoaren tratamenduan iodo erradioaktiboak jasotzen dituen ioduro baxuko dieta baten ondoren, tiroideoak iodoagoa egiten du iodoei.
Iodo txikiko dietaari buruzko informazio orokorra
Hemen iodo txikiko dieta kontuan hartu beharreko informazio garrantzitsua dago.
- Beheko iodoa sodioarekin zerikusirik ez du. Sodioa edozein modutan dago fina, betiere gatza iodized moduan ez badago. Ez da iodized gatza uretako dieta txikiarekin.
- Esnea edo esne-produktuak ez dira onartzen esnea iodine kontzentratzen delako eta ez dago iodoik gabeko esnea lortzeko modurik. Horrez gain, jezteko makina komertzialak iodo soluzioekin garbitu ohi dira, baita ontziak eta behiak ere.
- Bitamina komertzialen prestakin gehienek iodoa funtsezko mantenugai gisa gehitu dute. Irakurri etiketak arretaz eta iodo-free bitamina bat hartzen ari zarela, iodo txikiko dieta jarraituz
- Zapore gorriekin elikagaiak saihestu behar dituzu. Arazoa Red Dye FD eta C # 3 (erythrosine) espezifikoki dago, baina elikagai-etiketarik gehienek ez dute zer kolore gorria erabiltzen diren zehazteko, beraz hobe da tinta gorri guztiak saihesteko.
- Ziurtatu beste botika batzuek ez dutela iodoik, normalean tinta gorriz. Botiken kasuan, iturririk onena Physician's Desk Reference (PDR) da, eta argi eta garbi adierazten du osagaiak. Adibidez, Rocaltrol markako calcitriol 0.5 mikrogramoaren tamainan ez da dieta ona, FD eta C Red # 3 delakoak; Hala eta guztiz ere, 0,25 mikrogramo-ko neurria ez da tindu hori eta dieta iodo txikiarekin segurua da. Drugs.com-ek Red Dye # 3rekin dituen drogak ere baditu. Beti egiaztatu zure medikuarekin eta farmaziarekin.
Behe-jodida dieta
Saihestu hurrengo elikagaiak, iodo erradioaktiboaren proba aurretik eta iodo erradioaktiboaren tratamendua bukatu arte jarraitzeko.
- Iodized gatza, itsas gatza (ez iodized gatza erabil daiteke).
- Esnekiak (esnea, gazta, krema, jogurt, gurina eta izozkia)
- Arrautza arrautza, arrautza osoa eta arrautza osoa duten elikagaiak
- Itsaskiak (arraina, itsaski, algak, algak)
- Aditiboak dituzten elikagaiak: carrageen, agar-agar, algin, alginates
- Elikagai zuritu eta labean (urdaiazpikoa, loxoa, behi corned, txokolatezkoa)
- Ogi-saldak dituzten iododun ogi-produktuak (normalean labean ogi txikiak seguru daude; hobe da zuk zeuk prestatzea edo Matzo-rekin ordezkatzea)
- Elikagai gorriak estaltzen dituzten elikagaiak eta botikak (kontsulta ezazu zure medikuak gorri koloreko sendagaiak eten aurretik). Kolore gorri txarra zehatza Red Dye # 3 (erythrosine) da. Arazoa da ingelesezko osagai gehienek ez dituztela zer kolore gorria erabiltzen den.
- Txokolatea (esnearen edukiagatik)
- molasses
- Soja produktuak (soja-saltsa, soja-esnea, tofu)
- Iodoarekin (batez ere algak, algak eta dulse) dituzten bitaminak edo osagarriak.
- Esnekien txokolatea (esnekiak)
- Blackstrap molasses (unsulfured molasses is fine)
Zer jan
Iodo txikiko dietak arrakasta izateko gakoa zure janaria prestatzen ari da.
Ogi eta gatzik gabeko gatzik gabeko arrautzak eta arrautzak prestatzeko, haragi, barazki eta hegaztiak prestatu ditzakezu iodo gehigarririk gabe dieta osasungarri eta goxoa lortzeko.
Jateko beste elikagaiak honakoak dira:
- Haragia, barazkiak eta hegazti freskoak eta prozesatu guztiak
- Arrautza zuriak
- Kontserbak fruta
- Intxaurrak eta intxaurrak (kakahueteak, almendra, eta abar)
- Gatzik gabeko gatza krispetak
- Espezie guztiak eta landare-olioak
Tiroideoaren minbiziaren biziraupenerako elkarteak iodo txikiko dieta jarraibide lagungarri batzuk ditu, baita "Low-Iodine Cookbook" deskargagarria ere , 400 errezeta baino gehiagorekin.
A Word From
Jatetxeko elikagaiak saihestu geroztik ez dago jatetxeek iodized gatza erabiltzen dutenik.
Baina edozein haragi fresko, hegazti fresko, barazki freskoak edo izoztuak eta fruta freskoek prestatutako janaria fina izan behar da iodo txikiko dietak, iodoarekin osagaiak gehitzen badira.
Gainera, irakurle lagungarria "Gure bi aste beheko iodo dieta abentura" bloga da. Horrek aholku eta errezeta lagungarriak ditu.
> Iturriak:
> American Thyroid Association, Low-Iodine Diet Information Page
> Tiroideoaren minbiziaren biziraupenaren elkartea