Ahozko alergia sindromea (OAS) gurina erreaktibotasuna da fruta freskoetan, barazkietan eta polenetan. Sindromea polenaren alergia duten pertsonentzako (gehienez ere% 70) gertatzen da. OASek eragiten dituzten fruta eta barazki proteinak erraz deskonposatzen dira sukaldaritzarekin edo tratamenduarekin. Horregatik, OAS normalean ez da fruta edo barazki egositako edo labean gertatzen, edo fruta prozesatuetan, esaterako, applesauce.
Zer sintoma gertatzen da OASekin?
OAS duten jende gehienek sintomak dituzte, hala nola, azkurak, erretzea, ziztadak eta noizbehinkako ezpainak, ahoa, mihia eta eztarriaren hantura. Sintomak normalean minutu gutxiren buruan bakarrik irauten dute eta gutxitan larritasunera aurreratu.
Hala eta guztiz ere, ikasketek erakutsi dute OASen% 9ra arte elikagaien alergiaren sintoma larriak jasan ditzaketela eta% 2ra anafilaxiak izatea . Horregatik agintari batzuek iradokitzen dute polen-elikagaien sindromea izena aldatzea. Sintomak gehiago litekeena da eta polen arduratsua aurkitu den denboraldian larriagoa izatea.
Zer dira elikagai eta polen arteko elkarteak?
Ondorengo fruta-polen elkarteak OASrekin batera agertzen dira. Polenekiko alergia duten pertsonentzat askotan ohartzen dira OAS sintomak frutak edo barazki freskoak jaten badituzte:
- Ragweed (sasiak): melons (sandia, cantaloupe, honeydew), bananak, pepinoak eta kalabazin.
- Birch (zuhaitza): patatak, azenarioak, gereziak, apioa, sagarrak, udareak, aranak, mertxikak, perrexil, kiwi, azenarioak eta abrikotxak.
- Mugwort (sasiak): apioa, azenarioak, espeziak.
- Belarrak: tomateak, patatak, mertxikak.
Nola funtzionatzen du OEAk?
OAS diagnostikatzen da sintoma goiztiarreko historiarekin, sarkuntzazko errinitis alergikoa duten pertsonekin, kutsatzaile gisa.
Gaixotasun susmagarrien larruazal positiboak OASen diagnostikoa berretsi dezake, nahiz eta komertzialki lortutako elikagaien azala aztertzeko laburpenak normalean negatiboak izan, OASen ondorioz sortutako proteinak prozesuan zehar banatzen dira. Horregatik, beharrezkoa da fruta edo barazki freskoak fruitu azala erabiltzea. Azalaren azterketa orratza elikagai freskoan txertatzen da eta, gero, larruazalaren azala erabiltzen da.
Nola tratatzen da OEA?
Erreakzio larriagoa izateko aukera txikia dela eta, fruta edo barazki freskoak ekiditeko gomendatzen da. Jende askok saihestu susmagarrien elikagaiak sintomak deseroso baitira. Normalean, frutak eta barazkiak egosi, labean eta prozesatutako formetan onartzen dira. Azterlan batzuk erakutsi dute alergia dela eta erreakzionatzen duten polenek eragindako alergiak OAS sintomak murriztu edo ezabatu ditzakete.
Zer ikasi gehiago? Janariari buruzko alergiak ezagutu .
Iturriak
- Sicherer SH. Elikagai transgenikoen aurkako kezkak alergenoak. J Alergia Clin Immunol. 2001; 108: 881-90.
- Ortolani C, Ispano M, Pastorella EA, Ansaloni R, Magri GC. Skin Prick Tests eta RASTen emaitzak konparatzea 100 Ahozko Alergien Sindromearen gaixoengan. J Alergia Clin Immunol. 1989; 83: 683-90.
- Sampson HA. Elikagaien kontrako erreakzioak. En: Adkinson NF, Yunginger JW, Busse WW, et al, eds. Middleton-en alergien printzipioak eta praktika. 6. edizioa. Philadelphia: Mosby Publishing; 2003: 1619-1643.