Osasun-kexa ohikoenetakoren bat, norbait hepatitisa ala ez, digestio-aparatuaren osasun eskasa da. Sistema digestibo konprometitu batek askotan entzima gutxiago eragiten du, norbaiten baldintza txarrak baldin badira gorputz osorako onuragarriak diren osagaiak xurgatzeko gaitasuna murriztuko luke.
Horrek guztiek elikadura-egoera eskasa dutela eta azkenean hepatitisa bezalako gaixotasunak larriagotu ditzakeela. Horregatik, oso garrantzitsua da gaixoen hepatitisa digestio-sistema osasuntsu bat izatea eta digestio-zaintzako osasunaren pertzepzioak ulertzea.
Sistema digestiboaren porroten arrazoien artean, ordea, eraginkortasun enzimatikoaren alderantzikatzea da. Gainera, digestio aparatuaren entzima ona edukitzea onuragarria da. GI tratamendu osasuntsu batek entzimak erabiltzen ditu elikagai intsuldatuak haustea eta odolean erraz erraz xurgatzen duten nutrienteak errendatzea. Gibelaren zati bat da digestio-sistemak, ezinbestekoa da bakterioen nahasketarako, organoetan hesteetako mugimendu egokia, xurgapena eta bitamina fabrikatzeko.
Entzimaren mundua
Pepsina digestioaren digestio-digestioetarako beharrezko digestioetako bat da. Pepsinek proteina apurtzen laguntzen du eta urdaileko peptido bihurtzen laguntzen du.
Trypsinek, bestetik, pankreak amoniakoak bihurtzen dituen duodenoan sekulako entzimak hartzen ditu. Trypsina ustiatzen dute chymotrypsinaren ekintza eragiten dutenak, proteinak hausten baitituzte ere. Pankreako sekuentziatutako beste entzima-talde batek proteasa-proteinak kontzentratzen ditu: elikagaietan aminoazidoetan dauden proteinak aldatzen dituzten entzimak.
Salivary guruinek sortutako saliva ere amilasa izeneko entzima bat sortzen da; pankrean ere presente dago; karbohidratoak azukre sinpleetan transfiguratzen du ahoan saliva lubrifikatu den bezain laster. Lipasa beste entzima bat da, saliva eta pankrearen artean sekretua dena. Lipase laguntzak lipidoen edo gantzaren hausturak funtzionatzeko osagaietan. Gainera, laktosa edo esneki azukrea laktosarekiko zatiki bihurtzen dute; heste txikiko geruzak ezkutatzen duen entzimak.
Celulasa, gut edo elikadura kanalean bizi diren bakterio onek ekoizten dute zelulosa eta beste elikagai batzuen digestioan oinarritutakoa. Entzimak eta beste digestio-zukuak funtsezkoak dira elikagaien molekulak nutriente xurgatzaile bihurtzeko. "Ona" bakterioak, GI flora edo probiotikoak hesteetan bizi direnak bezala ere ezagunak, mikroorganismo erresistenteak dira, hesteak gaixotasunak bakterio patogeno edo txarrak pairatzen dituena eta sistema immunologikoa suspertzeko. Probiotikoak elikagai gutxi batzuetan izaten dira. Horietako batzuk esnekiak esnekiak dira, esate baterako, jogurt, gazta eta gurina, barazki eraldatuak, soja saltsa eta miso, soja soinekoak diren guztiak.
Nahiz eta hartzitutako hartzidura naturalak probiotikoak dira gaur egun.
Hala ere, gorputzean bakterio txar guztiak ezabatzeko modurik ez dago eta bakterio on guztiak utzi. Hala ere, GI tratamenduaren osasuna baliogabetzeko teknikak daude, hepatitisa pazientearen sentimenduek ondoeza errazteko eta gorputzaren immunitatea areagotzeko. Probiotikoak orekatzeko bakterioak dira elikagai ezegonkorrak pilatu litezkeen bakterio txarrak saihestuz. Funtsean, probiotikoak digestio sisteman dauden toxinak neutralizatzen dituzte eta digestio sistemaren eraginkortasuna izozten duten erradikal askeen bidez GI tratamendua mantentzen dute.
Gezurrezko begirada
Gorputz barruko organo handienetakoa da gibela. Larruazala organo handiena da, baina kanpokoa da. Gibelek hainbat funtzio ditu eta gorputzaren xafla ezinbestekoa da. Metabolismoan eta digestio-prozesuan funtsezko zeregina betetzen du. Gibeleko glukogenoaren azpitik dago: gibeleko kate luze anitz bat, energia-paketearen bigarren iturri nagusia. Gibelek nutrienteak garraiatzen ditu gorputzean zehar. Belarri mingotsa, horia, marroia edo berdeagoa ematen dio likido horia, behazun izenez. Behazuna hilezkortzen ari da, bereziki duodenoarena, lipidoen digestioa eta xurgapena laguntzen duena, gantzak barne.
Bileila gallbladderean metatzen da, gibeleko atzeko azpian dagoen perla formako organoa, gibeletik ateratzen den eta heste txikira eramanda. Behazun-hesteetako hesteetako minbizia garraiatzea estimulatzen da digestio-aparatuan gantz-elikagaiak iristen direnean. Gainera, gehiegizko behazuna biruskortasuna birziklatzen ari da beste elikagai batzuen digestioa berrerabiltzeko. Pankreako, bestalde, pankrea-fluidoen ekoizpena arduratzen da digestioari aurre egiteko hainbat entzimekin: tripsina proteinen haustura, amilasa almidoiak eta lipasa gantzak kentzeko. Entzima hauek pasatzen dira eta heste lodia janari metabolizatzen laguntzen dute heste zabalera handitzen den bitartean.
Iturriak:
Kararli TT. Anatomia gastrointestinala, fisiologia eta gizakien biokimika eta ohiko erabilitako laborategiko animalien konparazioa. Biofarm Droga Dispos. 1995 jul; 16 (5): 351-80.
Ménard D. Giza Gastrointestinaren Traktuko Garapen Funtzionala: Hormona eta Hazkundea Factor-Mediated Erregulazio Mekanismoak. Can J Gastroenterol. 2004 Jan; 18 (1): 39-44.