Likido lodiak fluidoen koherentzia loditzen duten erregulazio dietetikoen doikuntza dira. Likido lodiak gomendatzen zaizkie zailtasunak dituzten pertsonentzat (disfagia) eta janaria edo likidoa aireko sarrerara sartzeko. Disfagiarako likidoak loditu behar izan ditzakezu, baldintza neurologiko bat baduzu, esate baterako, trazu bat, muskuluak edo esofagoko nerbioak ahultzea edota eztarrian (blokeoa).
motak
Ikusmen likido txikia edo baxua, esate baterako, ur erregularra, disfagia duten pertsonei sufritzen eta nahasten zaien arrisku handiena da. Arrisku handiko pertsonen nahia saihesteko, gehigarriek fluido baten biskositatea (lodiera) handitu dezakete. Urez gain, likido meharren adibideak sosa, kafea, zukua eta zopa salda dira. Likido naturalean lodiagoak (biskositate handiagoa) adibide bat izango litzateke gurina. Pisua lodiagoa den fluido bat izaten ohi da disfagia larritasunaren arabera.
Nektarra likidoak edo loditutako likidoek koherentea izaten jarraitzen duten koherentzia dute. Hala eta guztiz ere, fluidoak koherentzia nahikoa du koherentziaren azalera argia geratzeko.
Honey-like edo moderately thickness likidoa ez da gehiago askatu koilara off gabe. Horren ordez, eztia bezalako likidoak koilarakada tantaka kenduko dute.
Laranja lodia edo loditutako likidoa ez da koilara botako.
Koilara lodiak likidoak sendoagoak izaten dira eta koilara egongo da koilara tapa denean. Hau esnearen koherentzia bezalakoa da.
Lagin motak eskuragarri
Orain, produktuak loditzeko hainbat produktu merkaturatzen dira. Edan prekozitutako edariak edo zuk zeuk nahastu ditugun produktu lodiak erosi ditzakezu.
Estagarriek almidoian oinarritutako eta gomadun oinarritutako barietateak dituzte; bakoitzak bere abantaila eta desabantailen multzo propioa du. Hidratazioan eragina izan dezaketen hausnarketei buruzko eztabaida izan arren, bi arratoiek eta gizakiek egindako ikerketek frogatu dute likidoaren xurgapena% 95 dela esponentzialki merkaturatzen ari dela. Hizkuntzaren hiztun patologoak edo nutrienteei nola lagundu behar litzaizkiekeen nola lagundu behar liratekeen.
Gailetako almidoiek errazago nahasten dira; Hala ere, ondo nahastu egiten dira nahasketak egin ondoren. Zenbat eta gehiago almidoien oinarritutako lodiera esertzen, lodiagoak koherentzia izango da. Likidoa hozten bada, likidoa lodiegia izango da. Merkataritza-produktuak honakoak dira:
- Thicken Up
- Lodi-It
Gum-oinarritutako xehatzaileek nahasketa gehiago behar dute nahastu ohi duten bezala, eta ondo nahastu behar dira, fluidoen lodiera ezegonkorra ekiditeko. Likidoak behar bezala nahastuta badago, ustekabean arriskua handitu ahal izango duzu gutxitu baino. Oietako etiketatzaileen abantaila bat nahastu ondoren, koherentzia egonkorra izaten jarraitzen du eta hoztu daiteke. Merkataritza-produktuak honakoak dira:
- SimplyThick
- AquaCareH2O
- Thik & Clear
Nola jakin dezaket likido lodiak behar badituzu?
Zure medikuak kezkatzen badu disfagia baduzu, baliteke hizkera hizkuntzaren patologoak ebaluatzea gomendatzen dizula.
Beharrezko probak egin ahal izango ditu, nahigabea eta sufrimendua izateko arriskua dagoen ala ez jakiteko. Hiztunaren hizkuntza-patologiek maiz ebaluazio bat egiten dute, galderak egiten dituztenei, aurpegiko eta ahozko egitura begiratzeko eta jaten ikustea. Saiakuntza gehiago behar izanez gero, kontserbatzeko bariozko irensteko (MBS) edo ebakuntza endoskopiko zuntz optikoko (TARIFA) ebaluazioa egin daiteke. Proba horien emaitzetan oinarrituta, medikuak likido lodiak gomendatzen ditu.
Iturriak:
Speech Patology Australia. Australiar Estandarrak Testura Elikagai eta Fluido Aldatuak. http://www.speechpathologyaustralia.org.au/library/Poster_%20A3_Aus_Standards_Food_Fluids_Poster_Check%202.pdf
Intermountain Healthcare. (2014). Disfagia. https://intermountainhealthcare.org/ext/Dcmnt?ncid=520408191
Mills, RH (2008, urriak 14). Disfagia Kudeaketa: Likido lodiak erabiliz .//// ASHA Leader. http://www.asha.org/Publications/leader/2008/081014/f081014a4/
García, JM & Chamber, E. IV. (2010). Dysphagia kudeatzea Dieta Aldaketaren bidez. American Journal of Nursing. 110: 11; 26-23 orrialdeak. http://journals.lww.com/ajnonline/Fulltext/2010/11000