Glutenik gabeko mugitu
Dietaren aldaketak gero eta egoera eta baldintza eta sintoma ugari kudeatzeko estrategia garrantzitsua bilakatu da, tiroideoak eta gaixotasun autoimmuneak barne. Janariarekiko errespetua sendatzeko edo hobetzeko hainbat osasun-baldintza sor ditzakete, sintomak murrizten dituzte, edo zenbait botika beharra murrizten edo kentzen laguntzen dute.
Ezagunenak (elikagai batzuk esateko modukoak) elikagaiak glutena ezabatzen du dietak "glutenik gabeko dieta" jarraituz. Zeliakoen eta glutenik gabeko sentikortasunek zer funtzio betetzen dute erreakzio eta baldintza autoimmuneak eragiteko , tiroideoaren eta Gravesen gaixotasuna bezalako gaixotasun autoimmuneak barne.
Nutrizio eta integratzeko osasun adituek, beraz, gero eta gomendatzen dute tiroideo-gaixoek, nahiz eta zeliakoen gaixotasuna negatiboki frogatzen dutenek, glutenik gabeko dieta baten proba bat kontuan hartu sintoma horien erliebea baldin badute.
Aditu batzuen ustez, biztanleriaren azpisektorearen benetako prestazioa ez da glutenik gabe joan, baina FODMAP izeneko zerbait saihestuz.
Zer dira FODMAP?
FODMAP akronimoak Fermentable, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides eta Polyols izenekoak dira. Guztiak kate laburreko karbohidratoak (oligosakaridoak) aurkitu dituzte elikagaietan, eta batez besteko mendebaldeko dieta oso txikiak dira heste txikietan, populazioaren azpisektorean.
FODMAP dieta baxua Monash Unibertsitatean Melbourne-n garatu zen. Bertan, Peter Gibson, MD eta Susan Shepherd, Ph.D. dietak FODMAPak murriztuz gero, kolon sindromearen sindromea eta bestelako gastrointestinal nahasteak dituzten pertsonengan eragin onuragarria du.
Elikagai horiek ez dira nahikoa xurgatzen, baina gutzeko bakterioak hauskortasunez botatzen dituzte eta horrek gasa areagotzen du eta sabeleko bloating eta ondoeza eragiten du. Aditu horien arabera, medikuei esker, FODMAP dieta baxua sintomak murrizten laguntzen du, sabelaldea mina, gasa eta bloating, idorreria, beherakoa eta goragalea barne.
Zein elikagai dira FODMAP altu eta beheko?
Gutxienez FODMAP elikagai handiko fruktosa artoaren almibarretan -aurteko osasunerako kontzientziarik gabeko pertsona batek ez luke utzi behar, FODMAP elementu batzuk beste elikagai osasuntsu batzuen barruan erortzen dira. Babarrunak, zenbait aleak (garia, zekalea eta garagarra barne), sagarrondoak, gereziak, eta abar bezalako fruta harriek eta hainbat barazki, brokoli eta Bruselako kimu guztiak barne, FODMAP kategoria altuko erortzen dira.
Beste FODMAP elikagai batzuk FODMAP dieta baxuko saihestu behar lirateke:
- Barazki, baratxuri, tipula, azalera txikiak, scallions, orburuak eta azalorea barne barazkiak
- Zenbait babarrun, giltzurrunetako, lima, mung, soja eta giltzurrunetako giltzurrunak barne
- Perretxikoak
- Peas
- Fruitu asko, besteak beste, sagarrak, abrikotxak, avocados, baia, gereziak, pomeloa, mangoa, madaria, aranak eta sandia.
- Saltxitxak eta haragi prozesatuak
- Gariarekin lotutako produktuak
- Beste aleak, amaranth, garagar eta idatzizkoak barne
- Esnekien gehienak
Beraz, zein elikagai FODMAP txikiak dira? Haragiak, hegaztiak, arrautzak, arrainak, gari gabeko aleak, quinoa, ez-harrizko fruituak eta barazki ugari. Hemen lagungarria da FODMAP elikagaien erreferentzia taula eta beste FODMAP elikagaien erreferentzia zerrenden zerrenda .
Ba al duzu FODMAP dieta txikia lagunduko?
FODMAP elikagai altuak sentikorrak diren jakiteko, auto-proba bat egin dezakezu.
Hasi FODMAP elikagai osoak guztiz ezabatuz zortzi astetan. Une horretan, lau eguneko behin janari bat berrerabili eta zure erantzuna eta sintomak neurtu. Erreakzio bat izanez gero, itxaron beste astean beste janaria berriro berrerabili aurretik.
Erronka da zure dietako elikagaiak kentzeko. Eta FODMAP dieta baino gehiago murrizten da. Baina sintomak gastrointestinalak badituzu, agian FODMAP dietak nahastu eta geroago sentitzen duzunaren fitxa itxiak merezi du.
Bitartean, errezeta orientatzeko, baliabide gomendatua da liburua, The Complete Complete Low-FODMAP Diet , Drs egilekidea. Gibson eta Artzain.
Azken garapenak
Proba kliniko baten emaitzak, Estatu Batuetako lehen motak, 2016ko maiatzean jakinarazi zitzaizkien FODMAP dieta baxuek pertsonen erdia baino gehiago lagundu zutela ebakuntza trinko irritsaren sintomak gainditzeko.
> Iturriak:
> Eswaran, Shanti, Chey, William et. al. FODMAP dieta txikia hobetzen du bizi-kalitatea, jarduera murriztu egiten du eta pazienteen kalitatea hobetzen du gaixoetan, sindrome irritable eta beherakoa dutenak: AEBetako ausazko emaitzak eta kontrolatutako proba baten emaitzak. Gastroenterologia, 2016; 150 (4): S172 DOI: 10.1016 / S0016-5085 (16) 30665-5.
> Gibson, Shepherd, et al. "Evidence oinarritutako Dietary Gastrointestinal funtzionala sintomak kudeaketa: FODMAP Approach" J Gastroenterol Hepatol. 2010; 25 (2): 252-258.