Australiako Monash Unibertsitatean oinarritutako ikertzaileek IKTen sintomak kudeatzeko ikuspegi dietetiko berri bat sortu dute. Planteamendu horrek elikagai arruntetan aurkitzen diren karbohidratoak ( FODMAPS) ezagutzen dituzten elikagaiak murriztea dakar.
FODMAP dieta baxuaren atzean dagoen teoriak ez du analitza eragiten duenaren arazoa aztertzen, baizik FODMAPek elikagaiak elikatzen dituen rolak aztertzen ditu digestio sintomak eragin ditzakeen hipersensitibitate errapezen eta motilitatearen disfuntzioan.
FODMAP teoria ANS eta hanturazko hesteetako gaixotasunei aplikatu zaie.
Zergatik egiten dute FODMAPek sintomak?
FODMAP akronimoak Fermentable Oligo-, Di- eta Mono-saccharides, eta Polyols aipatzen. FODMAP ikertzaileek aurkitu dute kate laburreko karbohidratoak eta azukre alkoholak gaizki hesteetan xurgatzen dituztela eta, beraz, digestio sistemako bakterioek azkar hazten eta hartzitzen dituzte, hesteetako hesteetako zati txikiak (bihotz proximala) ).
Peter Gibson-ek, Monash Unibertsitatean ikertzaileek diotenez, karbohidrato hauen hartzidura azkarra GI sintomak laguntzen du, hesteen distira bi modu sortuz: osmosiaren ondorioz likido bolumen handiagoa eta gasaren produkzioa areagotzea.
Ikertzaileek etengabeko ikasketak egiten ari dira beren teorian laguntzeko. FODMAP elikagai altuek (ileostomia duten pertsonetan neurtuta) eta ekoiztutako gasak ( hidrogenoaren arnasketa-probak neurtzen dituztenak) ekoizten dituzten likidoen bolumena aztertu dute eta, ondoren, FODMAP elikagai txikien likido eta gas ekoizpenaren emaitzak alderatuz gero.
FODMAP elikagai altuek eragindako hesteetako distensionaren hazkundea IBS sintoma ezberdinetan eragiten duen faktorea da.
- Sabeleko mina
- Hesteetako gasa handitzea
- bloating
- Sabeleko distentzioa
- Motility disfuntzioa, beherakoa eta idorreria eragiten duena
Nola laguntzen du dietak?
FODMAP teoriak FODMAP elikagai altuak zenbatekoak murriztuz iradokitzen du digestio aparatu desegokien ondorioz.
FODMAP ikertzaileek etengabe aurkitzen dute FODMAP dieta baxua sintoma murrizteko IBS gaixoen hiru laurden gutxi gorabehera. Ikerketa etengabea teoria honen osagaien zehaztasunari eta FODMAP dieta baxuko eraginkortasunari buruzkoa da digestio-arazoak murrizteko.
Goi FODMAP Elikagaiak
Zer elikagai daude dietak saihestu behar dituzun FODMAPetan? Hona hemen zerrenda azkar bat:
- Frutak (eta haien zukuak), sagarrak, abrikotxak, masustak, gereziak, mangoak, nectarinak, udareak, aranak eta sandia.
- Fruta fruitu zuku naturaletan, fruitu lehorretan edo fruta-zuku kopuru handiak edaten.
- Barazkiak, hala nola, alkatxofak, zainzuriak, babarrunak, aza, azalorea, baratxuria, dilistak, perretxikoak, tipula eta ilarrak.
- Esnekien esneak, gazta bigunak, jogurtak, errea eta izozkiak
- Gari eta zekaleekin egindako produktuak
- Fruktosa handiko arto-ziropa eta eztia.
- Gozokiak eta txokolinak azukre ez-alkoholez gozatzeko edariak: sorbitol, manitol, xilitol eta maltitol.
Baxu-FODMAP dieta baten arriskuak
FODMAP zerrendako goi-mailako elikagaien elikagai hainbeste dutenez, kezka da saihesten saiatzen diren pertsonak dieta nutriente-gabeziarekin amaituko direla. Osasungarria da dieta dietetiko bat aurkitzeko dietietatik .
Eztabaidatu zure osasun-hornitzailearekin eta ikusi zure medikua jarraitzen duen plan bat edo zure dietak lagundu dezakeen ala ez.
> Iturriak:
> Elikadura, dieta eta Elikadura Kolon irritable sindromea. Diabetes eta Digestio eta Gaitza Gaixotasunen Institutu Nazionala. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet-nutrition.
> Gibson, P. & Shepherd, S. "Sintesi gastrointestinal funtzionalen kudeaketa ebidentzian oinarritutako tratamendua: FODMAP hurbilketa" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.
> Ong, D. et.al. "Kate laburreko kate dietetikoen manipulazioa gasaren produkzioaren eredua aldatzen du eta sintomaren genesia kolon irritable sindromean" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 1366-1373