Oso ondo jaten dut iodoaren dieta baxuan
Iodoaren dieta baxua iodo erradioaktiboa (RAI) eta iodo erradioaktiboen tratamenduen aurretik agindutakoa da. Janari eta edarien bidez kontsumitzen den iodoaren mugak dituen dieta berezia da. RAI eskaneatzeak jasan eta iodoaren dieta txikia egin behar baduzu, artikulu honek zer jan eta ezin dituzun jakiteko lagunduko dizu.
Orokorra
Tiroideoaren guruina iodoaren bidez lortzen dugu ura eta elikagaiak gure metabolismoa arautzen duten funtsezko hormona ekoizteko.
Zelula tiroideoak bakarrak dira iodoa xurgatzen duten gorputz bakarrak direlako. RAI eskaneatze eta tratamendua egin aurretik, pazienteek iodo txikiko dieta bat egiten dute, iodoaren gorputza gosez. Gaixo batek iodo erradioaktiboa ematen duenean (normalean kapsula moduan), iodo-gaixotutako tiroideo zelulek RAIa hartzen dute, zelulak aztertzeko edo tratamendurako (ablazioa) suntsitu ahal izateko.
Iodoaren dieta baxua erraza da baina plangintza eskatzen du. Janari pre-packaged edo izoztutako asko jaten baduzu edo jaten baduzu, dieta hau erronka bat izan daiteke.
Dietaren arau nagusia joder txikia duten elikagaiak jatea da. Gatza gehien iodizatzen denez (iodoarekin batera gehitu da) iodized gatza eta iodized gatza duten elikagaiak saihestu behar duzu. Horren ordez, ez-iodized eta kosher gatza erabili ahal izango dituzu, iodoarekin ez dutelako.
gomendioak
Hemendik aurrera elikagaiak onartzen eta debekatzen dira dietak buruzko informazio nahasgarria aurkitu ahal izango duzu.
Patata patatak patata jatea saihestu baino ezingo da iturri bakar bat esan, beste erreklamazio bat ere ezin duzu patata jan! Nork sinetsi behar du?
Informazio konfidentziala irakurtzen duzunean, zure medikuak joateko iturri onena da. Beheko elikagai zerrenda hau Osasun Institutu Nazionalak eta Tiroide Minbiziaren Biziraupeneko Elkarteak gomendatutako iodo baxuko dieta oinarritzen da.
Elikagai debekatuak
Saihestu elikagai horiek iodo txikiko dieta batean:
- Esnekiak (esnea, jogurt, gazta, gurina, izozkia, krema garratza)
- Arrautza gorringoak
- Itsaskiak (ozeanotik ezer saihestu behar dira, arraina, itsaski eta kelpa barne)
- Elikagaiak (elikagaiak aurreztekoak, izoztuak, otorduak, txakurrak, hirugiharra, txistorra, jatetxeak eta janari azkarra)
- Ogi okela komertzialak (labean ogi eta gozokiak)
- Soja (soja, soja-saltsa, tofu eta beste edozein elikagai soja barne)
- Maraschino gereziak
- Txokolatea (esne-txokolatea dauka esnea, txokolate ilun batzuk onartzen dira - egiaztatu etiketa)
- Tinta gorria # 3 (egiaztatu etiketa edo dei fabrikatzailea)
- Babarrunak (giltzurrunetako babarrun gorriak, behi-babarrunak, lima-babarrunak, pinto-babarrunak eta behi-txarrak saihestea)
Elikagaiak onartuak
Ez ezazu janaririk jan ezin duzun zerrendan! Jan dezakezu janari ugari. Hemen daude iodo txikiko dietak onartzen dituzten elikagaiak:
- Haragi freskoak (egunean 5-6 oz baino gehiago ez)
- Fruta eta barazki freskoak (patata gabe)
- Barazki izoztuak, gatza gehitu gabe (rhubarb ez)
- Landare-olioak
- Sodak (betiere tinta gorriz # 3 ez badute) egiaztatu etiketa edo dei fabrikatzailea.
- Kaltetu gabeko gurina eta fruitu lehorrak
- Kafea eta tea (ez da esne-krematzailea)
- matzo
- Etxeko ogia (arrautza gorringoak, esneak edo iodized gatza osagaietan)
- Belar eta espezie lehorrak eta espeziak, piperra barne
- Garagardoa, ardoa eta alkohol destilatuak (ardo frijigailuak eta likore zaporeek tinta gorria eduki dezakete # 3, egiaztatu etiketa).
- Mertxikak, anana eta udareak
- Eztia
- Astigarrak almibarretan
- Marmeladak eta gelatina (tinta gorria gabe # 3)
Jantokia
Jateko ia ia ezinezkoa da jodita txikiko dieta pairatzen duen bitartean. Ezin duzu jatetxeko gatz motak zer errezeta erabiltzen dituen bermatzeko. Elikagai jatetxeetan zerbitzatzen diren elikagaiak gehienbat prozesatzen dira eta gatza dute, beraz, saihestu behar dira. Sukaldatzen ez bazara, sukaldari adituagoa izatea nahi baduzu edo sukaldari pertsonal bat kontratatzea pentsatzen baduzu, dietak egiten ari zarenean.
Errezetak eta Cookbooks
The Thyroid Cancer Survivors Association free downloadable low-iodine cookbook online eskaintzen du. 300 iodo baxuko errezeta baino gehiago ditu, eta iodinazko dieta askoren artean gogokoena da.
Zure gogoko errezetak ere jarraitu ditzakezu osagaiak goiko irizpideekin bat etorrita. Erabili iodized gatza edo kosher gatza gatz iodizatu ordez errezeta batean.