Zer da Mediterraneoko dieta?
Mediterraneoko dieta ez da pisu galera dieta izatea; baizik eta Mediterraneo Itsasotik hurbil bizi direnen antzekoa den jateko modu bat da.
Mediterraneoko dietak barazki, fruitu, babarrun, lekadun, aleak, oliba olioa, haziak, belarrak eta espeziak kantitate handiak ditu. Arraina, itsaski, arrautza, gazta eta hegaztiak ere baditu, eta haragi gorri eta gozokiak ez dira gomendatzen.
Dieta mediterraneoan eragina kognitiboan
- Funtzionamendu kognitibo hobetua
Elikagaien Aldizkarian argitaratutako ikerketa batek aurkitu zuen dieta mediterraneoak koherentziaz jan zuten emakumeek egungo funtzionamendu kognitiboa hobeto frogatu zutela. Ikerketa honen ikertzaileek, ordea, ondorioztatu zuten dietak ez zituela emakumezkoen etorkizuneko beherakada kognitiboak babesten.
Beste ikasketek aurkitu zuten dieta mediterraneoarekiko atxikimendua 65 urtetik gorako pertsonen (bai gizonezkoen eta emakumezkoen) ezagutza hobetu zela, bai eta beherakada kognitibo orokorreko tasa motelagoa ere.
- Alzheimer gaixotasunaren arriskua murriztu egin da
Ikerketa anizkoitzak dieta mediterraneoko dieta baten eta Alzheimerren gaixotasunaren arrisku murriztuaren arteko lotura erakutsi du.
- Narriadura kognitibo leuneko arriskua gutxitua
Ikerketak ere dieta mingarri bat atxikitzen dutenentzat kognitibo leuna garatzeko arriskua murriztu du.
Nahigabeko kognitibo leuna baldintza da batzuetan, baina ez beti, gaixotasun kognitiboagoa eta Alzheimerren diagnostikoa areagotzen du.
- Hazkunde kognitibo latzak demokraziaren aurrerapen txikiagoan
Alzheimerraren Aldizkarian argitaratutako ikerketak adierazten du narriadura kognitibo leuna duten pertsonek ez zutela Alzheimerraren gaixotasuna aurrera egin ahal izateko dieta mediterraneoko dieta jarraituz gero.
Zein da lehenengoa: oilaskoa edo arrautza?
Azterketa batek adimen-maila adin txikiko adina adinaren arabera kontsumitzen duen dietak osasuntsuak iragarri zituen, baita bizitza berantiarraren funtzionamendu kognitiboaren maila ere. Ikertzaileek ondorioztatu zuten adimen maila iniziatiboa beranduegi zen kognizioa iragarri zutela, bizitza osoko dietak memoria amaigabea eta beste gaitasun kognitiboak iraganaldian erabakitzea baino.
Haragiaren kontsumoa ezberdina al da?
Azterketa interesgarria da dieta mediterraneoa osatzen duten elikagaiak nola bereizten diren kontuan hartzen dutenak. Ikertzaile horiek aurkitu zuten Mediterraneoko dieta ikuspegi osoa ez zela esanguratsua. Hala ere, Mediterraneoko dietak elikagai desberdinak isolatuta zeudenean, haragi eta haragi produktuen kontsumo baxua nabarmen hobetu zen ebidentzia kognitiboaren eta garunaren bolumena areagotzeko.
Ondorioak
Ikerketa alderdi guztietan ados ez badago ere, badirudi dieta osasuntsua, esate baterako, dieta mediterranearra gure burmuinerako ona dela, agian egungo gaitasun kognitiboak bai demonioaren etorkizuneko arriskua murrizteko.
Iturriak:
American Journal of Clinical Nutrition. 2013ko azaroa; 98 (5): 1263-71. Hipertentsioaren eta Mediterraneoko estiloaren dieta-ereduen eta adinaren aldeko aldaketa kognitiboaren inguruko ikuspegi dietetikoen azterketa prospektiboa: Memoria, Osasuna eta zahartzea. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24047922
Epidemiologia. Jul 2013; 24 (4): 479-89. Mediterraneoko dieta, funtzio kognitiboa eta dementzia: berrikuspen sistematikoa. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23680940
Gerontologia esperimentala. 2013. Dec; 48 (12): 1443-8. Medikuntza dieta ohiturak gizabanako zaharragoetan: funtzionamendu kognitiboarekin eta garuneko bolumenekin dituzten elkarteak. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24126083
Nazioarteko Psikogeriatria. 2013 Ira; 25 (9): 1393-407. Dieta-ereduak adinaren funtzio kognitiboa eragiten du? http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23732046
Alzheimer gaixotasuna 29 aldizkaria (2012) 773-782. Polifenol-Elikagai aberatsak Mediterraneoko Dietean Gorputz Kardiako Arrisku Handiko Goi Mailako Gaixotasun Kognitiboen Hobekuntzarekin lotuta daude. http://iospress.metapress.com/content/w012188621153h61/fulltext.pdf
Alzheimer gaixotasuna. 2014; 39 (2): 271-82. Dieta mediterraneoaren elkartea, narriadura kognitibo leuna eta Alzheimer gaixotasuna: berrikuspen sistematikoa eta metaanalisia. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24164735
Elikagaien Aldizkaria. 2013ko abuztua; 143 (4): 493-9. Medikuntza mediterraneorako epe luzerako atxikimendua egoera kognitibo orokorrarekin lotzen da, baina ez emakumezkoen gainbehera kognitiboa. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23365105
Oldways Preservation Trust. Mediterraneoko dieta piramidea. Sarbidea maiatzaren 13an, 2014. http://oldwayspt.org/resources/heritage-pyramids/mediterranean-pyramid/overview