Summer cookouts kolesterol-bonbak, saiheskiak gantz eta zaporetsua hanburgesak chips eta dip. Zure udako cookout-ak ez du zure kolesterolaren bustoa izan behar. Kolesterola errespetatzen eta goxoa ematen duen goizeko aholkuak jarraitu.
Eraiki Better Burger
Badira bi gauza zure hanburgesa hobeto egiteko - zati tamaina eta haragi mota.
Burgesiaren "egokia" tamaina 4 oz bitartekoa da. Haragizko haragia, oraindik ere, 6 eta 8 ounces (gehienez) tamaina jendeak (eta jatetxeek) egiten dute. Koipe saturatuari, kolesterolei eta kalori dagokienez (4 koilarakada patty, plantxan, 210 kaloria eta 5 gramo gantz saturatuak).
Kontuan hartu beharreko bigarren gauza da erabiltzen duzun haragia. Beheko behiaren bila (% 90 edo arinagoa) bilatu edo haragi mota desberdina aukeratu. Bison beheko gantz bat da, beheko kolesterolaren behiaren aukera dauka, gustu ona eta apur bat gozoa duena.
Joan haragia
Parrillan ez da haragirik bakarrik. Veggie hanburgesak zuretzako badira, kolesterol goxo-gozoak aurkituko dituzu haragi alternatiboak. Edo pentsatu patty haratago. Grill veggie pintxoak, arraina, fruta ... are osoa gari pizza.
Aurrera egin
Zapore lehorrak haragi moztu eta zaporea hobetu dezakezu aurrez aurrezteko. Landareak, sodio txikiko ontziak eta gaziak prestatzen eta aplikatzen direnean, gantz-koipeen eta saltsen lekuak eraman ditzakete eta zapore zulatua gehitu.
Saiatu tipula goxoa eta laranja edo baratxuri marinate errea, eta Maya saltatu dezakezu.
Talde Creative With Toppings
Pikantea, mostaza, salsa, guacamole eta fruitu lehorrak bihotz-osasuntsu toppings egiteko. Tipula eta perretxikoak plantxan, hanburgesa eta zaporea gehitu. Kargatu tomate xerra eta letxuga veggies gehigarrietarako.
Txerriki xerra xaflatanak beharrean, saiatu zure hanburgesak gatz gutxiko gazta trinkoekin nahastuz.
Joan osoko baratzea
Erosi zereal osoko zuntz txikia, kolesterol-jaisteko nutriente garrantzitsu bat. Edo, saltatu bun guztiz letxuga erabiliz eta zure sabelean gelan beste karbohidratoak egiteko, hala nola, patata entsalada.
Gehitu Heart-Osasuntsu Hasteko eta Lekuak
Erabili gosari eta alboak zure (eta gonbidatuen) veggie sarrerarekin lotzeko. Veggies eta dip dira beti hit bat, batez ere, manteo bat gantz gutxiko plain Greek jogurtak egiten duzunean. Lortu parrillan veggies sormenarekin ere. Gainera, entsalada freskoa beti barbakoa taula gain ongi etorria da.
Ez ahaztu janaria barbakoa baten zati bakarra dela. Lagun onak pasatzeko denbora estresa arintzeko laguntzen du. Bihotzeko gaixotasuna prebenitzeko lagungarria ere izan daiteke.