Ez, nahiz eta zenbait medikuek glutenarekiko alergia esaten dioten zeliakoen gaixotasuna . Zeliakoen gaixotasuna (zeliakoa, gluteno sentikorreko enteropatia edo sprue ez-tropikalena) glutenik intolerantzia bat da, gari, zekale eta garagarraren proteina. Gaixotasun zeliakoa duten paziente batzuek ere avenin-en sentikorrak dira, oloan aurkitutako proteina bat. Gaixotasun zeliakoa duten pertsonek sarritan aipatzen dute "zeliakoa".
Zeliakoen gaixotasuna ez da alergia baina nahaste autoimmune bat. Paziente alergiko batek alergeno bati erreakzionatzen duen eta zeruko zelulek glutena erreakzionatzen duten artean ezberdintasun batzuk daude:
- Alergia-erreakzioan, immunitate-sistema immunoglobulina E (IgE) antigorputzak sortzen ditu. Gorputzak antigorputz mota desberdinak sortzen ditu; horietako garrantzitsuena immunoglobulin A (IgA), anti-ehun transglutaminase (tTGA) izateaz gain, gaixotasun zeliakoa da. Zelulen gaixotasuna neurtzeko odol-analisia.
- Alergia-erreakzioan, gorputzak alergenoari erantzuten dio alergiarekiko zuzenean lotzen eta alergia sintomak eragiten dituzten produktu kimikoak askatuz. Aitzitik, zeliakoek gorputzari erasotzen diote glutenaren presentzia. Zehatzago esateko, zeliakoen sintomak heste meharreko villi erasotzen duen gorputzaren emaitza dira, elikagaiak eta elikagaiak xurgatzeko ezinbestekoak diren hesteen proiekzioak.
- Zeliakoen gorputzek glutenik, antihistaminaz eta beste alergia-botikarik ez dutelako histamina ekoizten ez dutelako eraginkorrak ez diren glutenik gabeko zeliakoen sintomak arintzeko balio dute. Gaur egun, ez dago zeliakoen gaixotasunaren heste sintomak arintzeko modurik.
Zeliakoa ez da alergologoek tratatzen, batez ere gastroenterologoek.
Litekeena da endoskopiak erregularrak (hesteetako biopsiak) jasotzea zure hesteak osasun onean dagoela eta behar bezala nutrienteak xurgatzeko. Eguneroko egunean, ordea, zeliako baten bizitza garia, zekalea eta garagarra alergia dutenen antzekoa da. Biak gaixotasun zeliakoa eta alergiak tratatzen dira arazoaren elikagaiak saihestuz.
Iturria:
> Arentz-Hansen, Helene et al. "Gaixotasun zeliakoa duten Gaixoaren Intolerantzia Oinarri Molekularra". PLoS Med. 2004ko urria; 1 (1): e1.