Eguzkia Karrerako aberatsa da, eta Colitis ulcerative-ekin bizi zen bitartean
Air Force-n zerbitzatzen duen emankizun handiko janari energetikoa, Sunny Anderson bere lehen izenarekin bizi dena. Elikaduraren Sareko hainbat ikuskizunen ostalari gogokoena bihurtu da eta kolitis ulcerativearekin bizi da, koloneko hanturazko gaixotasuna (IBD) .
Sunny's Culinary Influences
Sunny Anderson-en janariaren maitasuna hasi zen gaztetan, eta gurasoek elikatu zuten, munduarekin bidaiatu zuenean, bere aita Armadan zegoen bitartean.
Bere familiak Estatu Batuetako militarren historia luzea du, bere aita Vietnamgo zerbitzura eta bere aitonak Bigarren Mundu Gerraren zerbitzuan. Munduan zehar bizi izan zituen leku desberdinetako nazioarteko eraginak jaso zituen, errezeta askotan maiz agertzen direnak. Zertxobait nabarmentzen da askotan nazioarte mailako zaporeekin maiteminduta dagoena.
Radio Host By Day, Caterer By Night
Batxilergoko titulua lortu ondoren, San Antonio, Texas, Sunny, Air Force-n enlisted. Seulen, Hego Koreako egoitza batean zerbitzatzen zuen bitartean, irratian emititzen zuen karrera emozionala. AEBetara bueltatzerakoan, Air Force News Agency-en San Antonio-ra itzuli zen erreportari, ostalari eta ekoizle gisa jarraitu zuen. Air Force utzi ostean, Estatu Batuetan zehar irratian jarraitu zuen, baita San Antonio, Fort Polk, Louisiana, Montgomery, Alabama eta Detroit, Michigan geltokietan ere.
Irratia eguneko lana zen, baina bigarren kontzertu bat egin zuen sukaldaritza negozio bat egiteaz, Sunny's Delicious Dishes. Zer hasi zen sukaldaritza bere buruari eta bere lagunei eta enpresa aberatsa bilakatu zen, komunikabideei ekiteko. Emeril Live-ko gonbidatu-lekuak telebistako irrati batetik bultzatu zuen. Eguzkia Elikadura Sarearen eta sukaldaritza kanalaren zenbait ikuskizunetan agertu da, hala nola How'd That Get On My Plate ?, Gotta Get It, Cooking for Real eta The Kitchen.
Rachael Ray Show aldizkarian agertu ohi da eta Oprah's O aldizkariaren janaria da.
Nola eragiten zuen kolitis ulcerative bere lanbidea
Zer Sunny bakarrik geratu zen 20 urtez, denbora guztian, Air Force-n zerbitzatzen ari zenez geroztik, kolitis ulcerative bizi zen. Bere IBDari buruz hautagai batzuk kontatu zizkion, irrati eta telebistarekin estu-estu lan egin zuen jendea ere, une batez beharrezkotzat jotzen baitzuen. Disko-jole gisa, Sunnyk zailtasun handirik izan zuen erlantz bat egiten ari bazen eta soinu-kabina utzi behar zuen irratian zuzenean bizi behar zuenean. "Lankide batzuei esaten diezu, batez ere irrikitan egoteko, eta irratian zaudela eta 3 minutuko abesti bat besterik ez duzu lortu. Zertan ari zara abesten hasten zarenean? irristakor, "Sunny esan zuen. Hala eta guztiz ere, publiko orokorra ez zen sekula jakitea bere egoera, edo sukaldean janaria eta dibertigarria sukaldatzen ari zen bitartean, bere dieta murriztu beharra zuen arretaz.
Eguzkitsua biziki sentitu zen ospetsu-sukaldari gisa, IBDri buruzko kontzientzia publiko orokorrari erantzuteko ardura zuen. Hain ezaguna denez, sarritan sarritan hurbildu zen produktuak finkatzeko, baina irabazi-asmorik gabeko hainbat txapeldun ere izan ziren.
Eguzkiak hitz egin zuen bere langileekin, benetan zuela benetan gaixotasuna duen zerbait egiteko interesa zuela - ulcerative colitis. "Colitis ulcerative daukat. Jendeak ez daki horri buruz sentitzen dudan bezala. Etengabe etengabe jendea hezten dut, banan-banan", esan zuen.
IBD ekarpen handiago bat egiteko aukera izan zen, IBD duten pertsonen dieta eta elikadura webgunea, Crohn-en eta Colitis Foundation-en eta Janssen Biotech-ekin batera. Inc Get Your Full Course webgunea oinarrizko informazioa eskaintzen du Crohn-en gaixotasuna eta kolitis ulcerative, nutrizio informazioa eta Sunny ezaguna da: errezeta.
Sunny gaur egun bizi da Brooklyn-en, New York-en, bertan bizi da bere erreskate katuekin.
Sunny buruzko informazio gehiago:
- Sunny Anderson
- Lortu zure ikastaro osoa
- Jarraitu Sunny Twitter-en
- Jarraitu Sunny Facebook-en