Izurriteak kalteak uzten ditu nutrienteen xurgapena
Tratatu gabeko zeliakoen gaixotasunak desnutrizioa eragin dezake - dieta osasuntsu eta orekatu bat jaten baduzu ere. Horregatik, jateko ohiturak elikagai asko xurgatzen ez dituzulako.
Elikagaien nutrienteak xurgatzeko benetako lana zure heste txikiko koipearen bidez egiten da. Hain zuzen ere hesteetako hesteetako hesteetako minak dira , heste txikiko lindura bezalako ile-itxurako tentakuluak.
Zeliakoen gaixotasuna duten pertsonek kontsumitzen dute glutenik duten elikagaiak, gorputzak hesteetako vellosia erasotzen duenean erreakzionatzen du. Azkenean, tentakulu txikiak guztiz apaldu daitezke eta nutrienteak xurgatzeko lanean ezin dutela utzi.
Ez du axola nola jaten duzun. Zeliakoen tratatu gabeko zelulak suntsitu badituzu, gaizki elikatu beharra dago eta anemia, pisu galera, osteoporosia eta antzutasuna arriskuan jartzen ditu. Gainera, ez tratatutako zeliakoen gaixotasunek desnutrizioa eragiten duten estuak izaten dituzte askotan.
Tratatu gabeko gaixotasun zeliakoen gaixoen probabilitateak
Tratatu gabeko zeliakoen gaixotasunak pazienteak elikagai espezifikoetan eskasak izan ditzake:
- Iron. Iron deficiency anemia ohikoa da tratatu gabeko zeliakoen gaixotasuna duten pertsonentzat, eta hain zuzen ere, medikuei askotan zeliakoa probatzen dute pazienteak gaixoak anemia ulergarria duela eta oxigenoa gorputz osoan zehar garraiatzeko behar diren gorotzak. Anemia sintomak nekeak, ahultasunak, arnasketa laburrak, zorabioak, koloratzaile zurixkak, maiz hotzak, azkar pultsuak eta palpitazioak sentitzen dituzte.
- D bitamina, kaltzioa eta magnesioa. Heste txikiek D bitamina xurgatzen dute, hezur-hazkunderako ezinbestekoa dena. D bitaminaren gabezia oso ohikoa da zeliakoa duten pertsonentzat , eta mantenugaiak kaltzioa eta magnesioa hezur-eraikuntzako nutrienteak behar bezala xurgatzeko beharra du. Tratatu gabeko zeliakoen gaixotasuna duten helduek hezur-masa galdu dezakete eta baita osteoporosia ere garatu ere, gorputzak ezin baitituzte mantenugai horiek xurgatu, haien nahikoa kontsumitzen badute ere. Haurrak, bestalde, ezin dute hezur-masa egokia garatu lehenik. Osagarriek ez dute gorputzek xurgatzen ez dutelako.
- Folate. Folatoa, B bitaminakoa, heste-zatiaren azken zatian xurgatzen da, gaixotasun zeliakoa kaltetuta dagoen eremu bat. Folatak zelula berriak sortzen laguntzen du eta bereziki garrantzitsua da haurdunaldian eta haurtzaroan. Zailtasunak folatearen gabeziak anemia (burdina-gabeziako gabezia anemia desberdina) eragin dezake, jaiotze akats larriak, esate baterako, espina bifada eta anencephaly.
- B12 bitaminak. Hesteetako azken zatian, gainera, B12 bitamina xurgatzen du, eta tratatu gabeko zeliakoen gaixotasunak gaixoak askotan bitamina hau eta folatearen gabeziak dituzte. B12 bitamina gabezia beherakoa eta / edo idorreria, nekea eta gosea galtzea eragiten du eta sintoma neurologiko larriak sor daitezke, hala nola, nahasmena, depresioa , oreka galera eta eskuak eta oinetan nerbio-kalteak.
- Gantz-azidoak. Tratatu gabeko zeliakoen gaixotasunak maiz gibelean koipeak uzten ditu, heste txikiek ezin dute xurgatu. Honek omega-6 eta omega-3 gantz-azidoen gabeziak eragiten ditu, esate baterako, azido linoleiko eta linolenikoa, hantura kontrolatzen dutenak eta odol clottak eta bihotzeko gaixotasunak prebenitzeko. Garuneko hainbat gantz-azido funtsezko kontzentrazioak ditu, eta maila baxuan duten pertsonak arriskua nekea, memoria ahula eta aldarte koloreak. Ikertzaile medikoek ere bitamina A, E bitamina eta K bitaminaren gabeziak azaltzen dituzte gaixotasun zeliakoan. Bitamina horiek guztiak gantz-disolbagarriak dira.
Glutenik gabeko dieta hasten ostean
Glutenik gabeko jatea hasten zarenean, nutriente horien maila guztiek normaltasunez hasiko dute, desnutrizioa zuzenduz. Esate baterako, gaixotasun zeliako askok burdina-gabeziaren anemia alderantzikatu dute urtebetera dietaren ondorioz, heste-hesteetako berreskurapen gisa eta hezur-masa denbora-tarte berean berreskuratzen hasten da.
Zenbait kasutan, ordea, zure medikuarekin kontsultatu nahi baduzu, zure nutrienteen mailak pixka bat gehiago altxatu ditzakezu. Nutriente espezifikoen maila medikoei buruzko azterketak lagun dezakeen zehaztasun handiak eta aholkuak ematen laguntzen du.
Hala eta guztiz ere, medikuei kontu handiz konturatzen zara ez duzula hartu behar osagarriak gaixotasun zeliakoa eragiten duen malnutrizioa zuzentzeko, hortik aurrera zenbait elikagai gehiegi hartu ahal izango baitituzte, egoera okerragoa izan dadin eta ez hobeto.
Iturriak:
Anemia - B12 Gaitasuna. Kontsumitzailearen informazio-orria. Osasun Institutu Nazionalak. Sarbidea: 2010eko ekainaren 5a.
Gaixotasun zeliakoa. Kontsumitzailearen informazio-orria. Gaixotasun Digestiboen Nazioko Informazio Clearinghouse. Sarbidea: 2010eko ekainaren 5a. Http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/
Folatu gabezia Anemia. Kontsumitzailearen informazio-orria. Osasun Institutu Nazionalak. Sarbidea: 2010eko ekainaren 5a.
Osasun Batzordearen Garapenerako Kongresuaren Konferentziaren Institutu Nazionalak: Zeliakoa. Ekainak 28-30, 2004. http://consensus.nih.gov/2004/2004CeliacDisease118html.htm
Zeliakoa duten Pertsonak Osteoporosiari buruz jakin behar du. Kontsumitzailearen informazio-orria. Artritisaren Institutu Nazionala eta Musuloskeletoa eta Gaixotasuna. Sarbidea: 2010eko ekainaren 5a.