Uda hurbiltzen ari den bitartean eta tenperaturak igotzen hasten direnean, haurrek nonahi pentsatzen dute Amerikako tratatzen gogokoenetako bat: izozkia. Izozki-kamioia kalean behera jaisteko zain dagoen ala ez jakiteko izozki kukurutxo bat tokiko baseball-jokoan edo etxean biltzean, izozkiak beti irentsi egiten du.
Elikagaien alergietarako haurrentzat, ordea, izozkia ez da beti aukera.
Izozkiak esnekiak eta esneki alergikoak dituztenez, askotan ez da aukera bat. Egia alergia ez den arren, laktosarekiko tolerantea dutenek ere askotan ez dute izozkia jaten.
Norbaiti laktosarekiko tolerantea denik, ez dute laktosa erraz azaltzen, esnean azukrea, gehiegizko gasa eta, batez ere, urdaileko gaitza. Horrez gain, izozkiak zapore askok cookieak, brownienak edo fruitu lehorrak nahastu dituzte, eta glutenik edo intxaur alergiarekin ere eragina izan dezakete.
Beno, gehiago ez da nahikoa. Merkatuan hainbeste produktu bikain daude, elikagai alergiak dituzten haurrentzat Amerikako gogoko postrean gozatzeko aukera emango diena. Begiratu postre izoztu handi horietako batzuk, zure seme-alabek bola gehiago eskatzen dutela.
- Beraz Delicious Dairy Free: Postrea izoztuak hain aberatsa eta krematsua dela uste duzue esneak eduki behar duela. Baina esne-free da eta soja-esnea, esne almendra edo koko esnea erabil daiteke. Esne izoztuak postrea ez du GMO espezifikatutako soja organikoekin egiten da. Koko esnearen barietatea coconuts organikoetatik egiten da eta ez da guztiz Gmo. Almendra esnearen barietateak soja-free, glutenik gabekoak eta ez-GMOak dira. Postreak izoztuak izozkiak oso antzekoak dira eta gehiago nahi baduzu, utzi. Produktu horiek zapore desberdinetakoak dira, esate baterako, banilla, txokolatea eta galleta orea, esneak edo glutenik alergia gehiago eskaintzen dituztenak postre izoztu bat aukeratzean.
- Wink postreak: produktu hau elikagai alergiak dituzten haurrentzako aukera bikaina da. Da erabat vegan, soja free, glutenik gabeko, intxaur free, arrautza doako eta esne free. Izotz tratatu hau ilar proteina eta aroma naturalekin egiten da, biak Wink konpainiaren zati garrantzitsuak dira. Winken produktuak izozki tradizionalak baino apur bat leunagoak dira, baina zapore eta zapore interesgarriak ezin dira irabiatu. Osagaiak organikoak eta ez-GMOak dira. Postre hau zapore atsegina da, besteak beste, kakahuete-gurina eta gelatina, marrubi gazta eta kakao-orea. Zaporeen izenak izan arren, alergenozkoak izaten jarraitzen dute.
- Ben & Jerry's: Urte askotan zehar ibili den enpresa honek esneki gabeko merkatura sartu da. Zapore berriek almendra esnearekin egiten dute esne-alergia dutenentzako eskaintzeko aukera. Ben & Jerry-ren gustu handiak aitortzen dituztenek maiz berriro maiteminduko dituzte ez-esne-barietateekin. Izan ere, ez-esne postrea ere ziurtatuta dago, eta horrek esan nahi du ez duela animalia produkturik, arrautzak, esnekiak edo eztiak. Chunky Monkey, Chocolate Fudge Brownie eta PB Cookieak ez diren esne zapore batzuk Ben & Jerry-ren produktu lerroan sartzeko.
- Dewie jauna: Postrea izoztu hau esne-free da eta kasino-esnearen oinarria da. Postre hau osagai natural guztietatik egiten da, gehigarririk gabe edo kontserbatzaileekin. Esneak, glutenik eta soja ere bai. Gozoki gozoa eta gozoa izoztuak ezin hobeak dira koilarakada guztietan. Marañon esne-izozkiak ez du betegarririk, gomarik edo oliorik. Mint txip, kafea eta marrubia zapore askoren artean daude.
Ez ahaztu beste aukera batzuk dituztela elikagai alergiak dituztenak, etxetik eginiko izozteen bila dabiltzanak. Beharbada, zure seme-alabek horietako bat probatu nahi dute hurrengo aldian postrerako denbora:
- Fudgsicle: Hartu aukeratutako ez esne esne gogokoena, adibidez, soja-esnea edo almendra esnea. Beira jarri eta gehitu zure gogoko txokolate edo marrubi almibarretan, txokolate zaporetsua edo marrubi esnea egiteko. Popsicle-aren sortzailea eta lekua zure izozkailuan. Ordu batzuk igaro ondoren, zure etxeko esne-free, alergeno-free izoztuak postrea izango duzu.
- Frozen banana: fruitu nutritibo hau hartu, potasioa, bitamina C eta B6 bitamina kargatuta, eta kendu zuritu. Itzulbiratu plastikozko estalkia eta leku izozkailuan. Hainbat ordu igaro ondoren, banana atera eta koilara birrindua erabili ontzi edo kopa batean. Denbora laburrean, fruta izoztutako zaporetsua izango duzu banana izozkia jaten ari zarenean.
Beraz, uda honetan, ez utzi elikagaien alergiak modu guztian izozkiak garrasi ditzagun! Guztiek edari izoztu gozoa eman dezakete ondoren.