Argibide zure hurritzaren alergia nola kudeatu
Hazelnut alergiak elikagaien alergiak ohikoenak dira. Hurritzek, ereinazko fruitu lehorrak eta kobrezkoak, ezkurrak bezain itxura ematen diote shell-ean. Elikagaien alergien sintomak sor ditzakete.
Bertan aurkituko dituzu apurrak, intxaur muskatxoak, eta praline bezalako gozagarrietan. Txokolatearen intxaurrak, esate baterako, Nutella produktu ezaguna egiteko erabiltzen dira eta Frangelico likorea egiteko.
Hazelnut alergia sintomak
Hesteetako alergia badaukazu, sintomak bi aldiz kontsumitzen dituzten haziak edo elikagaiak izan ditzakezu. Sintoma hauek honako hauek izan daitezke:
- erlauntza edo ekzema zure azalean
- konjuntivitis alergikoa zure begietan
- goragalea, sabeleko mina, oka edo beherakoa
- zorabioak, eztulak edo mingarria
- ezpainen, mihian edo aurpegien hantura ( angioedema izenekoa )
- anaphylaxis, berehalako laguntza medikoa eskatzen duen alergia erreakzio larria da
Birch Pollen Alergia? Hazelnak ere erreakzionatu ditzakezu
Ahozko alergia sindromea (OAS) elikagaien alergiaren forma da, eta polen mota espezifikoak sentikorrak diren pertsonek polen mota horiei loturiko zenbait elikagai erreakzionatzen dituzte. Hurritzaren kasuan, uretako polenen alergiak dituzten jende askok ere hurrak erreakzionatzen dituzte. Urkiak eta izozkiak polenari lotutako alergenoak dituzte, eta, beraz, zure gorputzak biak erreakzionatzen ditu.
Hurritzaren sintomak ahozko alergia sindromea normalean epelak izaten dira eta ezpainak, mihia eta eztulak tingling, azkura edo hantura mugatzen dira.
Sintomak hauek Benadryl bezalako antihistaminiko batekin tratatu daitezke. Antihistaminiko bat hartu ondoren, hurrengo orduetan kontrolatu behar da baldintza hori duen pertsona bat sintoma alergiko larrienak ez garatzea ziurtatzeko.
Batzuetan, ahozko alergien sindromea duten pertsonek erreakzio larriagoak dituzte, besteak beste, rashes, atzerapeneko sintoma gastrointestinalak, esate baterako, sabeleko cramps eta beherakoa edo, oso gutxitan, anafilaxis izeneko alergia erreakzio larria.
Gorputz osoa erreakzio larriagoek droga tratamendua behar dute berehalako tratamenduarekin.
Hurritzaren alergia tratatzea
Ez dago sendabiderik heuretako alergiengatik. Zure hurritzaren alergia kudeatzea hurritzak saihestea eta etorkizuneko erreakzioak prestatzea da.
Zure medikuei edo alergologoari hitz egin ezazu, sintomak izanez gero, jateko edo ukitzeko. Alergia probak behar dituzu zure erreakzioaren larritasuna zehazteko eta beste fruitu lehorrak alergiak egiteko.
Epinefrina auto-injektagailua behar al duzu?
Alergia ahozko sindromea duen pertsona batzuek antihistaminek tratatu bezala arrakastaz tratatu dituzten erreakzio lokalizatuak dituzte.
Hala eta guztiz ere, zure medikuak epinephrine auto-injektorea (normalean EpiPen marka aipatzen) preskribitu dezake zuk erreakzio larriagoa izanez gero. Zure medikuak agindutakoa ematen badu, zure auto-injektorea beti zurekin eramango duzu erreakzio larri baten kasuan erabilgarri izateko.
Hitza batetik
Fruitu lehorrak Amerikako Estatu Batuetako elikagaien alergiarik zortzienetako bat dira, eta, beraz, elikagaien alergiaren egungo etiketatze legeek estaltzen dute. Elikagaien fabrikatzaileek intxaurrak ingelesez idatzitako etiketetan zerrendatzeko eskatzen dute.
Hori dela eta, fruitu lehorrak nahiko errazak dira paketatuta dauden elikagaietan saihesteko.
Elikagai-etiketaren inguruko alelo-alergien abisuak honako hau izan beharko luke: "Biltzen: Intxaurrak (hurrak)".
Janari batzuk, hala nola, jatetxeetan edo norberaren etxean esaten dutenak bezalakoak, ez dira osagai horien zerrenda egokirik. Ohizko fruitu lehorrak dituzten elikagaiak ezagutu behar dituzu. Jatetxean janaria ordenatzean, egon zaitez seguru beti zerbitzariaren galderak eginez edo zure hurritzari buruzko alergia buruz galdetzen.
Iturriak:
Alergia, Asma eta Immunologia Akademia Amerikarra. "Europa osoan zehar hurbileko alergia aurpegiak". Argitaratu online martxoaren 14, 2015.
Elikadura Alergien ekimena. Zuhaitz Nut Alergia. http://www.faiusa.org/?page=treenuts
Geroldinger-Simic, M, et al. Birch polenarekin lotutako alergia duten elikagaiak: Alderdi klinikoak eta antigorputz IgE eta IgG4 alergenoak. J Alergien Immunologia Klinikoa. Vol. 127, n. 3
NIAID-Babespeko Adituen Panela. Elikagaien Alergia diagnostikatzeko eta kudeatzeko jarraibideak Estatu Batuetan: NIAID-Babespeko Adituen Panelaren txostena. Alergien eta Immunologia Klinikoaren Aldizkaria. 126 liburukia, 6. gaia, osagarria, orriak S1-S58, 2010eko abendua
Webber, Christopher eta Ronald W. England. Ahozko alergia sindromea: erronka kliniko, diagnostiko eta terapeutikoa. Ann Alergia Asma Immunol. 2010; 104: 101-108