Sintomak migrainak, beherakoa eta erlauntza daitezke
Zure gorputza aurkitzen baduzu, elikagaien alergiak dituzten elikagai-talde anitzek (esate baterako, espinakak, tomateak, ardoak eta sauerkraut) sintomak dituzte. Horren ordez, histamina intolerantzia deritzozu, elikagai guztiek histamina-maila handia dutelako.
Histamina kimikoa da gure gorputzak naturaltasunez ekoizten duena eta zenbait elikagai ere aurki daiteke.
"Egia" alergiak dituzten egoeretan, zure gorputzak histamina askatzen du eta histamina aldi berean erreakzio alergikoa dela uste dugun erantzuna sortzen du.
Histamina intolerantzia ez da benetako erreakzio alergikoa. Horren ordez, erreakzio bati erreferentzia egiten dio jendeak histamina naturalean gertatzen diren goi-mailako elikagaiak dituen esperientziaz.
Histamina intolerantzia duten pertsonek maiz entzima oso zehatzak-diamine oxidasa (DAO) eta histamina-N-methyltransferase (HNMT) bihotz-maila txikiak dituzte. Entzima horiek histamina prozesatzeko nahikoa izan ezean, denboran zehar sortu eta gorputz osoan sintomak sor ditzakete.
Histamina intolerantzia sintomak eta diagnostikoa
Histamina intolerantzearen sintoma ohikoenak migrainetako buruko minak dira, beherakoa , urtegiak, ekzema eta errinitis alergikoak (hay feverko epe medikoa, kasu honetan, nahiz eta, jakina, ez dauka behirik).
Histamina intolerantzia ere sintomak larriak sor ditzake. Asma-erasoak edo shock anafilatarrak eragin ditzakezu, zure bihotzak erratik irabazten du eta Crohn-en gaixotasuna bezalako baldintza kroniko larriekin lotu daiteke.
Sintomak badituzu aldizka histamina elikagaiak jaten ostean, zuk edo zure medikuak histamina intolerantzia bat susmatzera eramango zaitu.
Janari-egunkari bat mantentzen baduzu, zuk eta zure medikuak arazoa irudikatzen lagunduko dizute.
Histamina intolerantzia batean, histamina denboran zehar eraiki daiteke, egoera harrigarrian jateko erronkari (edo aldi berean baino gehiago) jateko erronkak diagnostikatzeko gai izan daiteke nahikoa "bultza itzazu ertza" sintoma batean. egun, baina agian ez da nahikoa beste egun batean egin. Histamina altuko elikagaietatik urruntzen bazara, zure histamina eraiki nahi baduzu, zure sintomak murriztu edo ezabatu ahal izango dituzu.
Alergien aurkako tratamendu tradizionalak - azaleko prick probak eta ELISA IgE antigorputz odol-probak ezin dira histamina intolerantzia diagnostikatu. Jakin ahal duzun modu bakarra baldintza baldin baduzu histamina gabeko dieta bat nahastuz gero, bi pertsonentzako elikagaien erronka bat egongo da.
Histamina Handiko Elikagaiak saihestea
Histamina-free dieta zorrotza mantentzea histamina intolerantzia sintomak erliebea da. Zure medikuak elikagaiak saihestu beharko lituzketen eztabaidatuko du, baina, oro har, elikagaiak hartzitutako eta zahartutako zenbait histamina altuko barazki batzuekin arazoak sortuko dira.
Histamina handia duten elikagaiak oso prozesatu edo hartzitu egiten dira. Horien artean ardoa (batez ere ardo beltza), gazta urdina, esate baterako, parmesanoarekin, legamia duten elikagaiekin eta txokolatearekin.
Espinakak eta tomateak ere histamina handiak dira.
Gainera, zitrikoek histamina handia ez duten bitartean, zure gorputza histamina gordetzeko askatu dezakete. Hori dela eta, histamina-free dieta zorrotzak dituzten pertsonak normalean gomendatzen dira laranjak, pomeloa eta beste zitriko batzuk saihesteko.
"Ardo belar migrainak" askotan histamina intolerantzia buruko minak dira, eta ardo beltza hain zuzen ere histamina handia da. Baina edari alkoholdun guztiek arazo larria izan dezakete histamina intolerantzia duten pertsonentzako, alkoholak DAOa egin dezakeelako, entzima bat zure gorputzak histamina prozesatzeko erabiltzen duena, hain eraginkorragoak baitira. Hori dela eta, benetako histamina-free dieta bat jarraitzeko, alkoholaren eman behar duzu.
Gainera, medikuei, preskripzioei edo ez ordaintzeari buruz jakin behar duzu. Sendagai batzuk zure histamina prozesatzeko entzimak eragina izan dezakete. Medikazio bat izanez gero, zure medikuak dosia doitu nahi du, histamina eragiten ez duen antzeko medikura aldatzeko edo, beharbada, medikuntzatik kanpo eramanez.
Hitza batetik
Histamina-doako dieta histamina intolerantziarako epe luzeko tratamendu bakarra bada ere, beste tratamendu batzuk ere baliagarriak izan daitezke. Benadryl (aurkako antihistaminikoa) erabilgarria izan daiteke histamina duten elikagaiak jaten badituzu edo histamina prozesatzeko entzima jarduera blokeatu dezaketen droga bat hartu behar baduzu.
Gainera, medikuek histamina intolerantzia duten pertsonentzat gomendatzen duten osagarriak daude. C bitamina eta B6 bitamina dosi altuak (gorputzetik histamina prozesatzeko entzima duten jarduera estimulatzeko) eta DAO entzimaren kapsulak gorputzaren hornidura naturala osatzeko balio dute. Diem Labs, LLC, AEBetan DAO entzima saltzen duen bakarra da; Umbrellux DAO izenaren bila.
Hala eta guztiz ere, tratamendu horiek lagundu ahal izateko, zoritxarrez ez dira histamina-free dieta ordezko bat. Zure medikuarekin hitz egin ezazu zure sintomak hobetzeko ala ez jakiteko interesa baduzu.
Iturriak:
Maintz, Laura, et al. . "Histamina murriztuko gaixotasunen aurkako ebidentzia, ekzemaren aurkako pazienteen azpitaldeetan". Alergia eta Immunologia Klinikoaren Aldizkaria . 2006ko maiatza, 117 (5): 1106-12.
Maintz, Laura eta Natalija Novak. "Histamina eta Histamina Intolerantzia." American Journal of Clinical Nutrition . Mayo 2007, 85 (5): 1185-96. 2008ko ekainaren 8a.