Petrolioaren alergia Estatu Batuetako helduen artean elikagaien alergiarik ohikoena da. Benetan askoz ohikoagoa da haurrek baino helduek baino: helduen amerikarren bi ehunek itsaskiaren alergia dute eta haurren% 0,1ek baldintza bakarra dute.
Elikagai askoren alergiak ez bezala, itsaskiaren alergia litekeena da haurtzaroan baino adinaren garapenean garatzea.
Petrolioaren alergiak dituzten pertsonen gehiengoak helduentzako lehen erreakzioa dauka. Itsaski alergia garatzen duzunean, larria eta iraunkorra izaten jarraitzen du.
Moluskuen alergia sintomak
Itsaskiaren alergia sintomak normalean minutu gutxi barru arrautza jateko orduetan agertzen dira. Sintoma hauek honako hauek izan daitezke:
- larruazaleko erreakzioak, hala nola urtegiak edo ekzema
- Konjuntibitisa alergikoa : Itchy, gorria, begiak ureztatuta
- digestio-erreakzioak, hala nola, goragalea , sabeleko mina , oka edo beherakoa
- Biriketako sintomak, esate baterako, sutea edo eztul edo sudurreko sudurra
- angioedema : ezpainen hantura, mihia edo aurpegia
Moluskuen alergiak izeneko anaphylaxis erreakzio larria eragin dezakete . Anafilaxiak berehalako laguntza medikoa eskatzen duen larrialdi medikoa da.
Moluskuak alergia ere ariketa fisikoan eragindako anafilaxia kausa ohikoena da, eta elikagaien alergiak eta ariketak jateko konbinazioa erreakzio anafilactikoa eragiten du.
Zer dira marrubiak?
Itsaskiak bi familiatan banatzen dira: moluskuak eta krustazeoak.
Molluskek txirlak, ostrak eta txipiroiak dituzte. Krustazeoen artean, besteak beste, ganbak, otarraina eta zigala. Itsaskiak itsasoko ur gezako edo gatzetan bizi daitezke, nahiz eta lurrean - lurreko barraskiloak, adibidez, itsaskiak dira.
Krustazetako mota bateko alergia duten pertsonak, hala nola, ganbak, oro har, beste krustazeo guztiek alergikoak dira.
Krustazeoen alergia bazara, moluskuak jan ahal izango dituzu, txirlak edo ostrak. Alergien azterketak marrazoak zehazteko modu seguruena da, edonola ere, jan ahal izango duzu.
Proteina alergenikoak itsaskietan (tropomyosina) itsasoko izakietan bakarrik aurkitzen dira. Itsaskiaren alergiak dituzten pertsonak ere hautsaren akaroak, labezomorroak edo beste intsektu batzuen erreakzioak izan ditzakete.
Marrazoak alergia batekin bizitzea
Itsaskiaren alergiarako sendabiderik ez dagoenez gero, zure egoera kudeatzen du itsaski guztiak saihestuz eta etorkizuneko erreakzioetarako prestatuta egongo da. Itsaski larria alergia larria dela diagnostikatu baduzu, zure medikuak epinefrina auto-injektorea (normalean Epi-Pen izenekoa) emango dio uneoro zurekin eramango zaituena.
Marrazoak saihestea erraza dirudi, baina elikagaien alergenoak leku harrigarrietan apaindu daitezke. Martak saihestu nahi dituzun etiketak irakurri eta jatetxeetan jaten dituzun galderak ikasteko ikasi beharko duzu.
AEBko Elikagaien Alergien Etiketatzeko Legea ( FALCPA ) krustazeo itsaskiak barne hartzen ditu elikagaien etiketan deitu behar diren zortzi alergeno handienetako bat bezala. Hala ere, moluskuak ez daude sartzen, eta horrek esan nahi du fabrikatzaileak ez direla txirlak, ostrak, muskuiluak, scallops edo beste molusku batzuek osagai zerrendetan egon behar dutenik.
Krustazeoen itsaski alergikoa bazara, lurrean mollusken sentsibilitatea ere izango duzu. Alergien azterketek molluskak seguru jaten dituztela zehazten lagunduko dizute edo horiek saihestu behar badituzu.
Beti irakurri behar dituzun osagai-etiketak arreta handiz margarida-alergiak badituzu.
Iodoaren arazo bat da?
Duela urte batzuek, medikuek ustez aukera izan zuten marrubiak alergikoak izan zitezen jendeak ere iodoa erreakzionatu zezakeela, iodoa irudigintza medikoetan erabilitakoa barne. Izan ere, forma mediko zahar batzuk oraindik ere arazo hau zerrendatzen dute.
Baina ez da egia, orain badakigu itsaski alergikoa bazara, ez duzu yodoa saihestu beharrik.
Hori esanda, iodoa alergia izan daiteke, edo irudi medikoetan erabilitako iodoaren formulazioei. Baina alergia hori badu, ez da marrubi-alergia batekin lotuta, beraz, ez duzu erreakzio gurutzatuei buruz kezkatu behar.
Itsaski-intoxikazioak: Ez alergia
Alergiak ez dira mariskoarekin zerikusia duten osasun baldintza bakarrak. Shellfish intoxikazioak (marra paralitikoak ere intoxikazioak eta marea gorria deiturikoak) saxoxoxina deitzen duen toxina oso indartsua da. Muskuluen bi shellan bizi diren organismoek kaltetzen dute, hala nola txirlak eta ostrak.
Sintomak ahoan edo buruko mina edo goragalea, goragalea, oka eta beherakoa nahastu ditzakete, eta, normalean, 30 bat minututan gertatzen dira txingarretan. Sintoma horiek alergia erreakzio bat nahastu daiteke.
Itsaski-intoxikazioak oso larriak edo larriak izan daitezke. Sintomak hauetakoren bat izanez gero, itsaskiak jan ondoren, bilatu larrialdietarako laguntza medikoa.
Iturriak:
Elikadura Alergia Ikerketa eta Hezkuntza. Itsaskizko xehetasuna. Sarbidea otsailaren 11a, 2016.
Alergien eta gaixotasun infekziosoen Institutu Nazionala-Babespeko Adituen Panela. Elikagaien Alergia diagnostikatzeko eta kudeatzeko jarraibideak Estatu Batuetan: NIAID-Babespeko Adituen Panelaren txostena. Alergien eta Immunologia Klinikoaren Aldizkaria. 126 liburukia, 6. gaia, osagarria, orriak S1-S58, 2010eko abendua
Sheerin, Kathleen A. "Seafood Allergy". Alergia eta Asma Abokatua . Neguko 2006. 2007ko ekainaren 9a.