Ikusi zergatik da fruta elikadura-indarra
Urtebeteko denbora da kalabazaaren usain eta zaporea gozatzeko. Pumpkin kalabaza tarta baino askoz ere gehiago da eta kalabaza kalabaza espeziadunek kalitate handiko versatilitateak hartzen dituzte eta otordu guztiez gain zoragarria da. Pumpkin elikadura indartsu natural bat da, bitamina aberatsa ( begi osasunerako garrantzitsua ), zuntz eta mineral ugari, potasioa, burdina eta magnesioa (haziak barne).
Ikerketa batzuek iradokitzen dute magnesioa ingesta handiagoak intsulinarekiko erresistentzia murrizteko eta hipertentsio arteriala saihesteko lagun dezakeela . Diabetesa garatzeko arriskua handitu dezaketen bi arrisku faktore daude.
Pumpkin ere karbohidratoak dira, beste fruta baino baxuagoak. Hori da zuzena, kalabaza da benetan fruta. Kristina Del Coro MS, RDN, CDN, sukaldaritza elikatzailea, dio: "Pumpkin fruta da; Cucurbitaceae familiakoa da eta osasungarriagoa da trinkoena, txigortzeko teknika erabiliz. Kalabaza erretzea gantz insaturatu batzuekin, esate baterako grapeseed edo canola (kea handiagoa duten puntuak dituzte) A bitaminaren xurgapena hobetzen duenean intsuldatzen da. Era berean, azukrea azukre naturalaren karamelizazioa azukre hobea izango da ". Esan zuen ere, "ez ahaztu haziak, kalabaza haziak, bestela pepitas koipe insaturatuak (kolesterol txarra murrizten lagun dezake), proteina eta magnesioa aberatsa dira, oso osasungarria, elikagai trinko eta baxuko karbohidrato dira. merienda ". Kalabaza mozten ez baduzu eta haziak erretzea ere, haziak ere erosi ditzakezu supermerkatuko dendan ere.
Helburua ez da askotariko barietate bat erosteko.
Zer da Pumpkin Elikadura Edukia?
1 kalabaza zopa dauka: ~ 80 kaloria, .7 g gantz, 0.4 g gantz saturatua, 20 g karbohidrato, 7 g zuntz, 8 g azukre, 2.7 g proteina, 504 mg potasio,% 763 bitamina A,% 17 bitamina C ,% 6 kaltzioa,% 19 burdina
Zer da Pumpkin Seeds Elikadura Edukia?
1/4 kalabaza gordinaren gatza: 170 kaloria, 15 g gantz, 2,5 g gantz saturatuak, 6 g gantz poliinsaturatuak, 5 g gantz monoinsaturatuak, 3 g karbohidrato, 2 g zuntz, 0 g azukre, 9 g proteina, 0% bitamina A,% 2 bitamina C,% 2 kaltzioa,% 14 burdina, 307 mg magnesioa
Nola egiten dut pikorrik errea?
Zintzotasunez, hau ez da gauza erraza, baina merezi du. Kalabaza kubo errea zuzendu nahi baduzu, honako hau egin behar duzu:
1. Berotu labea 375 gradu inguru.
2. Kalabazaren kanpoaldea garbitu.
3. Ebaki kalabaza erdia eta bota haziak eta zatia zati.
4. Garbitu haziak eta jarri alde batera errea.
5. Kalabaza moztu laurdenetan eta larruazala moztu arretaz pumpkinaren haragia baino.
6. Kalabaza haragia kuboetan moztu.
7. Zulatu canola olioarekin, kanela eta intxaur muskatua (gozokiak) edo saltsa eta baratxuri (gaziak) bezalako espeziak.
8. Itzali arte labean egosi arte - 30 minutu inguru edo zatitu arte kalabaza kubo sardexka batekin.
9. Elikagaien prozesadorean kubo edo koipeak jan ditzakezu, birrindua, zopa edo gain, oatmeal, zereal entsaladak, gisatuak eta chilis egiteko.
Pumpkin nola prestatu duten ideia gehiago izateko:
Sukar txikia Karbohidratoarekin Pumpkinarekin
Pumpkin errezetak:
Sukaldaritza gaur kalabaza. Zure gorputza freskoa edo kontserbak erabiltzen dituzun ala ez adierazten du eta zapore-begiak eskertuko zaizkizu.
Pumpkin Spice Muffins
Pumpkin zopa (hau krematsua egiteko esne gantzarekin esnea ez gantz ordeztu dezakezu)
Beheko Okela eta Pumpkin Skillet Bazkaria
Pumpkin Seeds (barbakoa eta kalabaza pastela espezia, aukerak amaigabeak dira)
Iturriak:
> Linus Pauling Institute. Magnesio.
> Eat Right Ontario. Magnesioari buruz jakin behar duzuna.