Probiotikoak hainbat kontsumo-ondasunetan aurki daitezke: osagarri dietetikoak, elikagaiak eta edariak, eta baita larruazalaren zainketa ere. Bakterio onuragarri gisa ezagutzen direnak, probiotikoak gero eta gehiago erakartzen dira hauen hesteetako flora optimizatzeko osasun hobea lortzeko. Izan ere, 2013an probiotikoen industrian merkatu globala 32 milioi dolarreko zenbatekoa zen, 2022ra arte 52 milioi dolarretara igotzeko asmoa zuen joera gero eta handiagoa.
Osasunaren Mundu Erakundearen (OME) arabera, probiotikoak "zuzeneko mikroorganismoak dira, eta kopuru egokietan administratutako osasun prestazioak ematen dituztenean." Gehienetan probiotikoen erabilera digestio sintomak sustatzen edo hobetzen saiatzen da. Baina gut flora konplexuak beste osasun-baldintza batzuetan betetzen duen aurkikuntzarekin, asko probiotikoak alergiak eta autismoak tratatzeko itxaropenarekin alderatu dira.
Kontsumitzaile hezi bat izan dadin laguntzeko, hemen lau probeiotei buruz dakizkien gertaera adimentsuak daude.
Probiotikoak aurkitutako bakterio motak dagoeneko zure kolonian daude
Mikroorganismoek gure gorputzeko zelulak gainditzen dituzte 10: 1 eta gehienetan digestio sisteman aurkitzen dira. Izan ere, badira literalki zure koloneko bizitako bakterio trillionoak. Gaur egun, zientziak bakterio horietako 400 espezie baino gehiago identifikatu ditu.
Oraindik ere asko ikasten ari den bitartean, ikerketak dagoeneko ezabatu du mitoak bakterio guztiek gorputzeko kaltegarriak direla.
Horren ordez, orain badakigu bakterioak gure gorputzak behar bezala funtzionatzen duela. Funtzio horietako batzuk honako hauek dira: digestioa, bakterio txarrak eta bitaminak ekoizten. Ezagutzen dugu, gainera, bakterioak modu naturalean aurkitzen direla kolonean eta dagoeneko lanean ari gara osasuntsu egoteko, produktu probiotiko gehigarririk gabe.
Probiotikoak ez dira FDA onartu behar
Harrigarria izango da Food and Drug Administration-ek probiotikoen definizio ofizialik ez izatea eta onartzea ez dela merkatuan jartzen aurretik. Horren ordez, FDA-ren probiotikoen erregulazioa produktua saltzen den motaren araberakoa da, dieta osagarri gisa edo elikagai gisa.
Probiotikoak dieta osagarri gisa saldu ohi dira hautsa, pilula, kapsula edo likido gisa. Izan ere, gaur egun ehuneko 100 probiotikoen osagarri komertzialak daude. Osagarri dietetikoak ez dute FDA onartu behar. Merkatuan onartzen dira betiere, publizitateak gorputzaren egituraren edo funtzioaren eragina nola hartzen duen azaltzen du eta produktuak gaixotasun baten arriskua murrizten duen erreklamazio zehatzak ez ezartzen ditu. Horrez gain, osagarri dietetikoak segurtasunari eta eraginkortasunari buruzko adierazpenak egin ditzakete lehen FDAk probatu gabe.
Probiotiko bat elikagaien osagai gisa kontsideratzen denean, FDAren lehen fokua osagaiak "GRAS" atalaren azpian sartzen den ala ez adierazten du "seguruenik seguru gisa" esan nahi du. Probiotiko komertzialak bakterioen antzekoak edo antzekoak direnez geroztik Zure koloneko bizimoduan, mediku gehienek ados jartzen dute gizabanako osasungarrientzat seguru erabiltzen dituztela.
Hala eta guztiz ere, sistema immunologiko kaltetuak bezalako baldintza azpikoak izan ditzakeenentzat, noizean behin jakinarazi zaizkie erabilerarekin lotutako konplikazioak larriak.
Nolanahi ere, AEBetako merkatuan eskuragarri dauden probiotikoen gehiengoa ez da probatu edo onartu FDAk.
Probiotikoak ez dira tamaina handikoak
Probiotikoak gure osasunerako onuragarriak direla uste duten mikroorganismoak dira. Mikroorganismo horiek normalean bakterioak dira baina legamiak ere barne hartzen dituzte. Bifidobacterium eta Lactobacillus produktuetan aurkitutako bakterio talde gehienak, baina bakterio mota asko daude probiotikoak ere.
Bacteria taldetan sailkatzen dira, talde bakoitzak espezie askok eta espezie anitzak dituzten espezieak dituztenak. Garrantzitsua da tentsio bakoitzak gorputzean modu ezberdinean funtzionatzen duelako eta helburu ezberdinetarako baliagarria izan daitekeelako. Ikertzaileek oraindik erabiltzen ari diren tentsio probiotikoak zein osasun edo gaixotasun egoeratan egon behar diren aztertzen ari dira.
Probiotikoak ez direnez geroztik, antzerako tentsioak dituzten marka desberdinak nabarmen aldatu daitezke. Produktu bakoitza benetan berezia da eta agian ez da baliagarria helburu horretarako.
Ikerketa gehiago behar dira probiotikoetan
Ikerketa asko egin dira probiotikoei, batez ere digestio-osasunari dagokionez. Ikerketa batzuek frogatu dutenez, probiotikoak digestio-baldintza medikoen tratamendurako osagarri gisa baliagarria izan daitekeela, beste ikerketak ez dira bateragarriak.
Ikerketa-gune bat izan da probiotikoak analisiarekin lotutako sintomak kudeatzeko lagungarriak diren ala ez (kolon irritable sindromea) . AEBetan eta Europan ados adostasuna adierazi zergatik probiotikoak analitza lanean dabilen arrazoitzeko arrazoia. Esan dudanez, epe luzerako metaanalisiaren datuak azterketa askok frogatu ez duten probiotikoak 6 hilabete baino gehiagoko plazerra baino. Gogoan izan ikasketak ikasketa txikiagoen berrikusketa izan zela, beraz, jokoan sartu diren aldagai asko zeuden.
Ikertu den beste eremu bat izan da probiotikoak antibiotikoak erabiltzeari edo infekzioei eragiten dien beherakada saihesteko , hala nola, c-diff (beherakoa larria eragiten duen bakterioen infekzioa eta ospitaleratuta egon diren edo gertatzen direnetan gertatzen dena). antibiotikoen dosi sendoa hartu zuten beste infekzioetarako). Antibiotikoak bakterio onak eta txarrak hiltzea dakitenez gero, itxaropena izan da probiotikoak bakterio onuragarriak berreskuratzea tratamendu antibiotikoa beharrezkoa denean.
Izan ere, American Journal of Infection Control- en argitaratutako artikulu batean, jakinarazi zen 2006-2012tik, Estatu Batuetan ikertu diren 145 ospitaletako ehunekoak probiotikoak eman zizkien pazienteei konplikazioak digestio horiek prebenitzeko itxaropenean. Hala eta guztiz ere, beren ausazko bikoitza itsu azterketan, ikertzaileek frogatu zuten probiotikoak ez zirela plazeborik baino eraginkorragoa izan, baldintza hauei lotutako beherakoa tratatzeko.
Bestalde, beste ikerketek ondorioztatu dute probiotikoak antibiotikoarekin lotutako beherakoa izateko arriskua murriztu dezakeela 50-60 ehuneko antibiotikoekin batera administratu bada - Saccharomyces boulardii (legamia) eta Lactobacillus rhamnosus GG izan daitezkeen tentsio eraginkorrenak. Berriro ere, ikerketa gehiago behar da azterketa anitzek emaitzek emaitza koherenteak edo behin betikoak ez dituztelako emaitzek probiotikoen eginkizuna baldintza horiek kudeatzeko.
Probiotikoak ere aztertu dira beste baldintza askotan, gure gorputzaren bakterio onak eta txarrak bezalako desorekak nola garatzen diren ulertzeko orduan. Aztertutako baldintza batzuk larruazaleko infekzioak, buruko gaitzak, alergiak eta asma, haurtzaroko urdaila eta arnas infekzioak, lo arazoak, fibromialgia, zurruntasun arteriala, laktosarekiko intolerantzia, eta baita immunitate-sistema eta infekzioaren prebentziorako eszenatoki kliniko ugari ere barne izan dituzte. . Ikasketa horiek guztiak oso mugatuak izan dira probiotikoen erabilera sustatzeko ebidentzia frogagarririk gabe.
Iturriak:
Gastroenterologiako American College - Adjektiboen nahaste gastrointestinalak tratatzeko probbiotikoak.
Osasun osagarria eta integratzailea egiteko zentro nazionala. https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
Degnan FH. AEBetako Elikadura eta Droga Administrazioa eta probiotikoak: kategorizazio arautzailea. Klinik gabeko infekzioa. 2008ko otsailaren 1a; 46 Suppl 2: S133-6; eztabaida S144-51. doi: 10.1086 / 523324.
Yi SH, Jernigan JA, McDonald L C. Barneko gaixotasunen erabilera probiotikoen prebalentzia: AEBetako 145 ospitaletako azterketa deskriptiboa. American Journal of Infection. Argitaratuta online: 2016ko urtarrilaren 25a. Http://dx.doi.org/10.1016/j.ajic.2015.12.001
Sanders ME, Lenoir-Wijnkoop I, Salminen S, Merenstein DJ, Gibson GR, Petschow BW, Nieuwdorp M, Trancredi DJ, Cifelli CJ, Jacques P, Pot B. Probiotikoak eta prebiotikoak: osasun publikorako eta elikadurako gomendioetarako irtenbideak. Ann NY Acad Sci . 2014ko otsaila: 1309: 19-29. Doi: 10.1111 / nyas.12377