Junk food eta janari azkarra zure nerabeen bi janari gogokoen talde badaude, orduan nerabeen dieta berritzea erabatekoa izan daiteke. Elikadura modu apur bat eskainiz gain, junk food eta janari azkarra duten elementuek oso ergelak dira sodioaren eta bestelako osagaiak, benetan zure nerabeak osasuntsu eragiten dutenak.
Hona hemen nerabeen osasunarekin zerikusia duten gaiak lagun dezaketen lau elikagai nagusiak:
1. Soda
Sodomak ondo dastatu eta energiarik ez duen bitartean, janaririk gabeko elikagairik garrantzitsuenetako bat da. Onak baino kaltegarriagoak diren azukre eta adituei esker.
Sodas ezagunak, baita edari energetikoak ere, fruktosa handiko artoaren almibarretan gozotu egiten dira eta azido fosforikoa eduki dezakete, hezur-galera eraginez. Batez besteko soda 10 koilarakada azukre izan daiteke 12 ontzako bakoitzeko.
Sodio gehienek kafeina dute, bigarren mailako efektu larriak izan ditzakeen estimulatzaileak. Izan ere, edari energetikoek adin txikiko kafeina arriskutsuki altua dute.
Ikasketak erakusten du eguneko kontsumitutako edari osagarri bakoitzerako, haurtzaroaren obesitatearen arriskua% 60 handitzen dela.
Diet sodas ere ez dira osasuntsuak. Ikerketak dieta sosa kontsumitu du bihotzekoak eta trazuak izateko arrisku handiagoa izateko. Azido citrikoa, sodas askotan aurkitu daitekeenez, hortzak usteldu egiten ditu bere nukleoetara, batez ere sodas edaten ohi dituztenentzat.
Alternatiba osasungarriago bat lortzeko, edan ezazu ura frutazko zuku errealeko zipriztin batean. (Edari zaporetsua gozatzen duenean bitxikeria berezi bat izanez gero, soda organiko bat aukeratzen du azukrearekin.)
2. Fast Food Burgers
Fast food-eko balioen menpe azkarren hanburgesak adin askorentzako kaloria konponketa azkarra eskaintzen du, baina hanburgesa horretan kaloria eta sodio kopurua harrigarriak dira.
Esate baterako, McDonald's Bacon Clubhouse Burger-k 740 kaloria eta 1480 miligramo sodio ditu. Gaztaz egindako hiru laurdenak 540 kaloria, 40 gramo gantz eta 1330 miligramo sodio ditu, eta hori ez da patata edo edaria kontatuta.
Zure seme-alabak ez du bere janari azkarren jatetxe gogokoena geldiarazteko prest dagoenik, oraindik ere jatetxeen aukera osasuntsuen menuan elementu batzuk hautatu ahal izango ditu. Gutxienez, oinarrizko hanburgesa bat aukeratzea gantz eta gehiegizko kaloria gehienak moztu.
3. Frantziako patata
Patatak saltzea ere bai - gantz saturatuen eta sodioen gainkarga sortzen dute. Burger King -ren patata ertainak sodioaren eguneroko gomendioaren% 22 eta gantz saturatuen eguneroko gomendatutako gehienezko ehunekoaren% 22 dauka.
Etorri etxean sustatzeko prestatutako etxeko patatekin ordez zure nerabeak sustatzea. Edo kale-patata frijitu bat egiteko asmorik gabeko otorduak ere eskaintzen ditu bitaminak A eta C-tan, baita mineral asko ere. Bakailao gozo bakarreko wedges aukera osasungarriak dira, baita bitaminak A eta C.
4. Chips, Gazta Puffs eta Beste "Junk" Foods
Patata frijituak, patata frijituak, gazta puffs eta bestelako janari merienda deritze "junk" elikagaiak arrazoi onuragarriak dira. Horietako askok elikadura-balio ez duten elikagai ez-osasungarriak dituzte, eta osasun arazoak sortzen dituzte.
Txipiroi batzuek 29 koipe olio (pisuan) eduki behar dituzte, nagusiki landare olioarekin. Gantz hori guztia garunean sortzen den erantzuna sortzen du, nerabeek gantz gehiago eskatzen dute. Horregatik, txip-poltsa hain azkar desagertzen da!
Askari txip, puffs edo crisps askok osagai zerrenda bat eduki kimiko eta misterio substantzia betea. Konfiantza duten osagaiak baino gehiago aurkitzen badituzu, hobe da ez erostea. Apiozko makilek eta almendrazko gurinarek merienda osasungarria eta nutritiboa eskaintzen dute, azenarioko makilek krema bizkorrak eskaintzen dituzten bitartean.
Osasuntsu balantzea sustatzea
Nerabezaroan gorputz-irudiaren arazoak, elikadura-nahasteak eta obesitatea mantentzen direnean denbora da.
Beraz, funtsezkoa da nerabearekin janarekin harreman positiboa izatea.
Saihestu zenbait elikagai debekatzea guztiz. Horrela, atzera egin eta zure nerabea elikagai horiek gehiegikeriaz ekiditeko gai izan ez zarenean.
Horrez gain, ez sailkatu "osasuntsu" edo "osasuntsu" elikagaiak. Horrela, nerabeek ezer gaizki dastatu behar dutenik sor ditzake.
Horren ordez, janari ugari eman eta elikadura-balioari buruz hitz egin. Janari osasungarrirako sukaldea eta eredu ona izan. Erakutsi zure nerabea zure osasuna baloratzen duzula zure gorputzean sartzen duzula kontrolatuz.
> Iturriak:
American Heart Association: Sugar 101
Gaixotasunen Kontrolerako eta Prebentziorako Zentroak: Kontsumoaren beherakadak, Batxilergoko ikasleen artean - 2010eko Estatu Batuetan
Elikadura Fast Food: McDonald's Nutrition Facts
Elikadura Fast Food: Burger King Elikadura Facts