Zergatik Raw Sagarrak eragiten du zure ahoa itch?

Ahozko alergia sindromea sagarrarekin eta beste fruitu batzuekin lotuta dago

Inoiz sagarrarekin nahastu baduzu eta ezpainak eta ahoko azkura, tingling, stinging edo hantura sentitu baduzu, ahozko alergien sindromea (OAS) bezala ezagutzen da.

OAS polen jakin baten erreakzio alergikoa da. Kontinarekin datozen polen guztiek desberdina eta alergenoak izeneko proteina multzo bakarra osatzen dute. Alergiak bereziki sentikorrak baldin badituzu, erreakzio alergikoa izango duzu.

Harrigarria bada ere, fruta batzuek antzeko proteina konbinazioa dute eta, ziztadak mintzatuz gero, erantzun bat ere izango duzu (iraunkorragoa eta laburragoa izan arren).

Sagarrak antzerako proteinak biltzen dituzte urkizko polenean aurkitutako alergenoak. Erreakzio alergikoa partekatu da cross-reactivity deritzo. Beste fruitu batzuk, barazkiak, espeziak eta fruitu lehorrak antzeko polinizazio erreaktiboa dute, hala nola:

Urkizko polen alergiak dituzten pertsonen ehuneko 50 baino gehiago gordinaren sagarrak erreakzionatuko dira. Hala ere, sagarrondoa prestatzen edo sagarazten baduzu, applesauce edo tarta egiten duzunean, proteinak hautsi egingo dira. Hori gertatzen denean, sagar dagoeneko alergeno gisa aitortzen da eta ez duzu erreakzio alergikoa izango.

Elikagaiak, barazkiak, espeziak edo fruitu lehorrak beste gurutze-erreaktibotasun ezagun batekin aplikatzen dira.

Ez du axola produktu organiko edo ez organikoa aukeratzen baduzu, alergia modu batean edo bestean gertatuko da.

Ahozko alergia sindromearen sintomak

OAS sintomak ahoan, ezpainetan edo mihian tokiko erreakzio batetara mugatzen ohi dira. Zaratatsuak dira, narritagarriak baino harrigarriagoak izaten dira eta segundo batzuk edo minutu gutxiren buruan, saliva entzimak proteinak apurtzen diren arte.

OEA ez da benetako elikagaien alergia, baizik eta gorputzaren erantzuna uste okerra dela uste du. Oso jende gutxik OASrekin jaten duten fruta edo barazki alergia egiazkoa dauka. Horrela bada, ziurrenik sintomak nabarmenagoa izango lirateke: rash, sabeleko cramps, beherakoa edo, kasu gutxi batzuetan, anaphylaxis (potentzialki arriskuan dauden erreakzio alergikoak).

OEA duten pertsonek sintoma okerragoa izaten dute alergien denboraldian zehar, gorputzak aireko polenekin borrokan ari direnean. Hori dela eta, beste fruitu eta barazki gordinak onartzen badituzu eta, bat-batean, erreakzio bat duzu, polenaren zenbaketa handia delako.

OASren sintomak tratatzea

Zure ahoan eta ezpainetan mugatutako erreakzioak antibiodikaziorik gabe tratatzen dira, adibidez, Benadryl (diphenhydramine) . Kasu gehienetan, beharbada ez duzu medikazioa behar, sintomak minutu gutxitan murgilduta baitago.

Ustekabeko elikagaien alergiak bizi badituzu, ordu gutxiren buruan kontrolatu beharko zenuke off-chance erreakzio larrien ondoren. Hau bereziki egia da erreakzioa izan duen lehen aldia bada. Anaphylaxis kasuan, esperientzia dezakezu:

Sintoma horietako bat gertatzen bada, 911 telefonora deitu eta larrialdietara azkar iritsiko zara. Anafilaxis beti larrialdietako mediku bat da, eta, kasu gehienetan, oso tratatua da azkar zuzenduta. Tratatu gabe uzten bada, arnasketa asfixia (airea pasatzen denean hurbil), shock , eta nahiz eta heriotza gerta daiteke.

Hiperaktibitate larria baldin baduzu, zure medikuak epinefrina auto-injektorea (EpiPen) eramango du larrialdi baten kasuan.

Beste OAS Abiarazleak

Pollen ez da OASri lotutako alergeno bakarra.

Latex alergiak , pertsonen% 5 inguru eragiten dutenak, aleak alokatzen dituzte aguakatea, banana, gaztainak, kiwis eta papayak.

Sagarrondoaren edo sagardotegiko alergia bazara baina sagar gordinik ez badituzu , burdinaren legamia alferrikakoa izan daiteke, hartzidura-azpiproduktua, OAS izan beharrean.

> Iturria:

> NIAID-Babespeko Adituen Panela: Alergiak eta gaixotasun infekziosoak. "Elikagaien Alergia diagnostikatzeko eta kudeatzeko jarraibideak Estatu Batuetan: NIAID-Babespeko Adituen Panelaren txostena". Aldizkariaren Alergia eta Immunologia Klinikoa.