6 COPD Dieta batean sartzen diren elikagaiak

Hauek COPD duten pertsonak onura ditzakete

Superfoods - kaloria gutxi eta ezinbesteko nutrizioz jositakoak - oinarrizko elikadurak baino osasun prestazio gehiago eskaintzen ditu . Bizitzako kalitatea hobetzeko eta biriketako gaixotasun kronikoetarako arriskua murrizteko ( COPD ) eta beste osasun-baldintza batzuk ere izan ditzakete. Zure medikuarengandik egiaztagiriak egin ondoren, komertzialki joaten zaren hurrengo aldian kontsultatu superfoods zerrenda hau.

1 -

Barazki freskoak eta kolorekoak

Adituek diotenez, ortzadar koloreko barazkiak ortzadarrek zure osasuna babesten laguntzen dute. Zer kolore ditu horrekin? Kolore biziko barazkiak (eta fruituak ere) elikagai-aberatsak diren landare-konposatuek jartzen dituzte, gorputzek erradikal askeak neutralizatzen laguntzen duten phytochemicals-ekin. Erradikal askeek zure zelulak eta ehunak kaltetzen dituzte eta gaixotasun kronikoa ekar dezakete.

Minbizi Ikerketarako Amerikako Institutuaren arabera, ondorengo barazkiak arreta zientifikoena erakartzen duten phytochemicals-ak dituzte:

• brokolia
• Carrots
• Tomateak prestatuak
• Hosto berdeak
• Patata gozoak
• Neguan squash
• Bruselako kimuak
• Bizkorki koloretako barazkiak

Oharra: zenbait barazki (esate baterako, hosto berdeak) saihestu behar lirateke odolaren lehortasunak bazaude. Horrez gain, barazki batzuek arnasketa-arazoak areagotu ditzaketen gorpuak eta gasak sor ditzakete. Ziurta zaitez gai horri buruz zure osasun-hornitzailearekin eztabaidatu zure dieta-aldaketak egin aurretik.

2 -

Fruta fresko eta bizkor kolorekoak

Fruituak, bereziki antioxidatzaile eta fito-kimikoen artean, birikak eragindako babes-efektua daukate eta COPD-tik hiltzen den arrisku txikiagoarekin lotuta egon da. Izan ere, ikerketa batek iradokitzen du 100 gramo (gutxi gorabehera bat zerbitzatu) kontsumitzen duen fruitu kopurua areagotzea 24 hilabete baino gutxiagoko COPDren heriotza-arriskua dela .

Aukeratu superfood fruitu zerrenda hauetatik:

• Sagarrak
• Madari
• Zitrikoak (laranjak, pomeloa)
• Bayas
• gereziak
• apricots
• cantaloupe
• sandia
• mahats
• Zitrikoen zuritu

3 -

Tea beltza

Tea beltzek xantina alkaloideak dituzte, eta horrenbestez, theophylline estimulatzailea deribatu egiten da. Theophyllinea COPD tratatzeko erabiltzen den bronkodilatorea da, eta airean irekitzen laguntzen du eta disnea txikitzen du. Azterketek iradokitzen dute tea beltzaren sarrerarik altuenak COPDaren garapenaren aurkako babes-efektu bat eman dezakeela.

4 -

Soia produktuak

Ikerketa gehiago egin beharra dago kausa eta efektuaren arteko erlazioa baieztatzeko. Ikerketek iradokitzen dute soinu produktuen epe luzeko kontsumoak COPDa onuragarriak izan daitezkeela biriketako funtzioa hobetzeko, arnasa murrizteko eta eztul produktiboa murriztuz. COPDa garatzeko arriskua ere murriztu dezake. Gainera, soja-elikagaietako flavonoideek birikak eragin ditzaketen antiinflamatorioak izan ditzakete, tabako- kartzinogeno arriskutsuen erretzaileak babestuz.

Eguneroko dietak honako hauek barne hartzen ditu gehienez osasuna lortzeko:

• Tofu
• Esne azukrea
• natto
• Bean kimuak
• Edamame (soja egosia)
• Soja fruitu lehorrak

5 -

Zuntz

111.000 lagunek baino gehiagok parte hartu zuten American Journal of Epidemiology aldizkarian argitaratu zenez, zuntzetarako sarrerarik altuena dutenak (zereal zuntz batez ere) zetorkion gutxieneko zuntz kontsumitutakoek baino COPD bat garatu zuten hirugarren bat baino txikiagoa izan zen. Zuntza zuntzez, fruituetan eta barazki osoan aurki daiteke.

6 -

Omega-3 gantz-azidoak

COPD, neurri batean, biriken hantura kronikoa da. Ikerketak iradokitzen du omega-3 gantz-azidoetan aberatsa den dietak birikak hantura kronikoaren kontra babestea, erretzea eragiten duten ondorio kaltegarrietatik babestuz. Omega-3 gantz-azidoek COPD sintomak hobetzen lagundu dezakete.

Ondorengo elikagai batzuk, besteak beste, omega-3 gantz-azidoekin kargatutakoak barne, zure dieta egunean:

• Arrain gordinak (izokina, sardina, atuna, berdela, sardina)
• Olio sukaldaritza (canola, linaza eta soja)
• Intxaurrak (intxaurrak, butternutak)
• Linaza
• soja

OHARRA: Superfood zerrendako goiko zerrendan zure osasuna onuragarriak izan daitezkeen dieta-aukerak eskaintzen ditu. Ez da ordezko osasun aholku bat ordezkatu behar, lehen mailako arretako hornitzaileari edo erregistratutako dietista bati.

_Iturriak:

_{AICR. Phytochemicals: Cancer Fighters in the Foods We Eat.}

_{Aniwidyaningsih W, Varraso R, Cano N, Pison C. Egoera nutrizionalaren eragina Biriketako gaitza kronikoan funtzionamendu funtzionalean eta nola esku hartu. Curr Avis Clin Nutr Metab Care. 2008 Jul; 11 (4): 435-42.}

_{Celik F, Topcu F. Arrisku faktore nutrizionalak Bularreko gaixotasun kronikoen gaixotasun kronikoa garatzeko (COPD) Male Fumatzaileengan. Clin Nutr. 2006 Dec; 25 (6): 955-61.}

_{Hirayama F. et. al. Kontsumoa eta COPD eta sintomak arnas tratatzeko arriskua: Japoniako Case-Control Study. Respir Res. 2009 ekaina 26; 10: 56.}

_{Matsuyama W., MD, Ph.D. et. al. Omega-3 poliinsaturatutako gantz-azidoen efektuak COPD inflammazio-markatzaileetan. CHEST 2005eko abendua. 128 ez. 6 3817-3827.}

_{Planas M, Álvarez J, et. al. Nutrizio-laguntza eta bizi-kalitatea gaixotasun birikular kroniko egonkorrean (EPOC) pazienteetan. Clin Nutr. 2005 Jun; 24 (3): 433-41. Epub 2005, api. 21.}

_{Varraso R. et. al. Fibra dietetikoa eta Arrisku Biriketako Gaixotasun Kronikoen Arriskuen Azterketa US Emakumeen eta Gizonen artean. Am. J. Epidemiol. (2010) 171 (7): 776-784.}

_{Waldal, IC, et. al. Dieta eta 20 urteko gaixotasun birikoaren kronikotasun kronikoa Hirugarren herrialde europarretan. European Journal of Clinical Nutrition (2002) 56, 638-643.}