Botulismoa ez da infekzio bat, baizik eta intoxikazio bat da eta kutsatutako janari kontsumitzen kontsumitzen ohi da. Botulismoa sintoma ezohikoekin hasten da, esate baterako droopy betazalen bat izanez gero, baina osasun arazo larriak sor daitezke, hala nola, arnasketa zailtasunak.
Botulismoaren kausak
Botulinaren toxina nerbioaren eta muskuluaren arteko espazio txiki batera lotzen da, nerbioak mezu bat bidaltzen dio dagokion muskuluari.
Nerbio batek ezin du mugitu muskulu bat zuzentzeko mezu bat bidaltzeko, muskuluak botulismoaren infekzioetatik paralizatzen dira.
Bakterioek botulinaren toxina kopuru handiak sor ditzakete, gorputz osoan zehar zabaldu eta aldi berean muskuluak asko paralizatzen dituzte.
Botulismoak eragiten duen bakteriak elikagai kontserbaketan hazten dira. Bakterioak fruta eta barazki gordinik ez duten azalera bizi dira eta bizirik irauten dute azidotasuna edo bero handia jasaten badute.
Oro har, etxeko lanetan prestatutako elikagaiak prozesu seguruaren metodoak erabili gabe daude arriskurik handienean. Baina botulismoaren brotxak ere badira profesionalki eta industrialki kontserbatutako elikagaiekin, nahiz eta brote horiek gutxi eta urrun dauden.
Elikagaien kontsumoa oxigenoarekin estaltzen denean, odola edo txakur txiki baten bidez, hesteak ere hazten uzten du. Malkoak edo forma irregularrak agertzen diren elikagaiak badituzu edo seinaleak edo burbuila likidoa edo usain txarra erakusten badituzu, seguruena txakurra eta janaria baztertzea da, elikadura jateko botulismoa edo beste infekzio batzuk sor ditzakeelako elikagaien intoxikazio mota.
Errotuluak eta sintomak
Botulismoa Clostridium botulinum izeneko bakterio mota batek eragiten du eta Clostridium butyricum eta Clostridium baratii izeneko bakterioek eragiten dute. Bakterio horiek botulinum toxinaren izeneko toxina ekoizten dute, muskuluak eta nerbio batzuk paralizatzen baitituzte eta ondorengo seinaleak eta sintomak konbinatzen dituzte:
- Droopy betazala
- Ikusmen bikoitza
- Ikusmen lausoa
- Droopy aurpegia
- Ahoa lehorra
- Slurred hizketa
- Arazoak irentsi
- Muskulu ahultasuna
- Arazoak arnasketa
- Okerreko palpitazioak
Botulismoaren seinaleak bizi badituzu edo behatzen baduzu, arreta medikoa bilatu behar duzu berehala. Botulismoak eragiten duen bakterio infekziosoak paralisi arriskutsua sor dezakeen toxina askatzen du, horregatik zailagoa eta zailagoa da berreskuratzea. Tratatu gabeko botulismoa ere larria izan daiteke.
diagnostikoa
Botulismoa ez da baldintza mediko ohikoa, baina aurpegia, begi ahoa edo ahultasuna badituzu, zure mediku taldeak azterketa fisiko sakon bat egingo du ahultasunaren kausa zehazteko. Zure medikuen botulismoaren susmoan oinarritutako tratamendu medikoa behar izan beharko zenuke diagnostiko bat laborategiko proba batekin berretsi aurretik. Botulismoaren laborategiko diagnosia hainbat egunetan irauten duelako eta tratamendua hasi baino lehenago hasi behar da.
Saguaren proba
Botulismoaren diagnostikoa onartzen edo berretsi dezaketen proba batek saguaren inokulazio proba deritzo. Saguaren inokulazio-probak odol-kopuru txiki bat injektatzen du botulismoa saguarekin izan litekeen pertsona baten ondorioz eta pertsona horren odolaren zati txiki bat injektatzen botulismoaren aurkako txertoa dagoen beste sagu batera, efektuak behatzeko.
Un-vaccinated mouse botulismo seinaleak bakarrik erakusten bada, probak botulismoaren diagnostikoari jarraitzen dio.
Saguaren injekzioaren testuaren beste deskribapen batek pazienteen serumaren injekzioa saguarekin eta sutatik sartutako antitoxina tratamenduaren injekzioarekin saguarekin sartzen den efektu desberdina behatzeko erabiltzen du. Sagu arruntarekin injektatutako saguak botulismoaren seinaleak erakusten baditu, saguarekin tratatutako toxina injected saguarekin ez du seinaleak erakusten, botulismoaren diagnostikoa egiteko probak egiten dira.
Hala eta guztiz ere, 24-48 orduko denbora-tarte bat dagoela kontuan hartuta, sagu-inokulazioko test-efektuak agerraldi bihurtuko dira botulismoaren susmo sendoa badaukate, antitoxina tratamendua proba-emaitzen aurretik hasi da.
Bitartean, ahultasuna eta arnasketa gaitasuna bezalako seinaleen behaketa estua baliotsuagoa da tratamendu medikoa eta laguntza zuzentzeko.
Botulismoaren tratamendua
Botulismoaren tratamendua ez dago etxean.
Botulismoari buruzko botikak daude eta botulismoaren konplikazioetarako tratamenduak daude. Botulismoaren botikak bakterioen infekzioaren ondorioak aurrezten dituen antitoxina biltzen du. Antitoxina bakterioek sortzen duten botulinaren toxina lotzen du eta toxinak muskuluak geldiarazten ditu.
Hala ere, kutsatuta egoten bazaizu eta botulismoa aurrera egiten du toxikarekin, muskuluak aktiboki arintzeko haiek geldiarazteko, ahultasuna bizi dezakezu. Zure ahultasunaren larritasunaren arabera, esku hartzeko esku-hartze aurreratu batzuk beharko dituzu, esate baterako, arnasketa-laguntza, airea airean sartzen laguntzen duen aireztapen baten laguntzarekin, infekzio toxikoa berreskuratzen duzun bitartean.
Botulismoa Botox bezain berdina da?
Bai, kutsatutako elikagaien jateko muskulu paralisia eragiten duen toxina bera ere nahita erabiltzen da injekzio kosmetikoetarako, zimurrak itxuraz saihesteko, migrainetako buruko minak saihesteko eta muskulu zurruntasuna arintzeko . Ohikoa ez den bitartean, botulinum toxinaren injekzioak arrazoi mediko edo kosmetikoengatik, begi mugimendua edo aurpegiko muskuluak nahigabeko paralizazioa eragin dezake, normalean aldi baterako.
Zauria botulismoa
Botulismo mota bat dago antzeko sintomak eragiten dituena, baina ez da elikagaien intoxikazioak. Zaurituak ere bakterioekin kutsatu daitezke, botulismoaren ondorioz. Hau ohikoena da IV droga-erabilerarekin, eta botulismo mota hau antitoxina eta arnasketa medikoa ere tratatu daiteke.
A Word From
Jende gehienak ez du janaririk janaririk edo leaky can saihesteko unsafe. Botulismoa janari kutsatuetan gehien lotuta dauden elikagaien intoxikazio mota da. Garrantzitsua da elikagaien kaltetutako txakurrak baztertzea eta metodo seguruak erabiltzea etxean kutsatzeko janaria erabiltzea kutsadura saihesteko.
Zuk edo beste norbaitek botulismoaren seinaleak izan ditzakeela susmoa baduzu, garrantzitsua da mediku arreta berehala bilatzea.
> Iturria:
> Elikagaien botulismoa elikagaien osasun publikoko erronka berri bat, Mezencev R, Klement C, Epidemiol Mikrobiol Imunol. 2017 Negua; 66 (1): 39-48.
> Clostridium, Peptostreptococcus, Bacteroides eta beste Anaerobes. Non: Ryan KJ, Ray C. eds. Sherris Medical Microbiology, 6e New York, NY: McGraw-Hill; 2014an.
> Etxeko kontserbak. Botulismoetatik babestu. www.cdc.gov.