Anana jaten duzu gogoratzen duzun bitartean, baina oraingo honetan zure ezpainak nahaspilatzen lagunduko dizu. Edo, agian, zure gogoko ganba scampi afaria jaten baduzu, erlauntzak estalita aurkituko dituzu. Beharbada zure ataripe aurrean lasaitzen ari zarenean, zure begiak hasperen egiten hasten zarenean, eta zure esperientzia bizkortzeko zorian sartzen zarenean.
Da posible, nahiz eta helduen gisa bat-batean alergiak, elikagaiak eta sasoiko direnak garatu ditzakezu?
Erantzuna absolutua da. Izan ere, ohikoa izaten da alergiak garatzea adinaren garaian garatzea, aurreko historiarik gabe. Helduen biztanleriaren% 2 inguru bakarrik gertatzen den bitartean, gaur egun goranzko baldintza da.
Nola erreakzio alergikoak gertatzen dira
Erreakzio alergikoak gertatzen dira zure gorputzak barruko ustez kaltetzen duen zerbaitekin harremanetan jartzen denean. Hau elikagai edo edozein substantzia izan daiteke, hala nola, polena. Erreakzio gisa, gorputzak immunoglobulina sortzen du E edo IgE, antigorputzak dira. Antigorputz horiek, aldi berean, histamina askatzen duten zeluletara erants daitezke. Histamina erreakzioak eragiten ditu, esate baterako, hantura, begiak gorrixka, malkoak eta iseka sentimendua. Erreakzioa oso indartsua bada, shock anafilatarra eragin dezake. IgE antigorputzak normalean infekzioak aurre egiteko erabiltzen dute, baina, batzuetan, alergenoak eraso egiten dituzte.
Alergia ahozko sindromea deitzen duen baldintza ere badauka, hau da, polenaren erreakzioa da, ez janari jakin bat.
Kasu honetan, sistema immunologikoak elikagaietan polen eta antzeko proteinak aitortzen ditu eta, ondoren, erreakzio alergikoa eragiten du. Hau ez da benetako elikagaien alergia, baina maiz konbentzituta dago.
Alergiak sintomak
Erreakzio alergikoak alda daitezke, baina sintomarik ohikoena erlauntza, hantura edo ezpainak edo mihia, begiak itchy edo azala, arnasa laburtu, arazoak irentsi, odol-presioa jaistea, larruazala zurbila kolapsoa edo anaphylaxis sentitzea dira.
Gehienetan, sintomak elikagaien janariaren bi ordu barru igarotzen dira, baina, kasu askotan, lehen kontaktuaren minutu gutxiren buruan ere gerta daiteke.
Gehienez 8 alergenoak
Elikagai guztiek alergia izan dezakezun bitartean, janari alergienik ohikoenen artean esneak, arrautzak, arraina, itsaski, zuhaitz fruitu lehorrak, kakahueteak, gariak eta soja daude. Elikagai horiek Estatu Batuetako elikagaien alergietan jakinarazi duten ehuneko 90 inguru osatzen dute, eta elikagaien alergien etiketatzeari buruzko Legearen araberako elikagaien edozein elikagaitan zerrendatu behar dira.
Zergatik gertatzen da hori?
Inor ez da benetan ulertzen zer gorputzak gaizki erreakzionatu duen. Sintomak ez agertzea urtez eta, bat-batean, erreakzio bat bizi da. Ikertzaile batzuek uste dute hori gerta litekeela ingurumena aldatzea eta alergiarena areagotu egiten dutela inoiz baino maila garrantzitsuagoan. Eta maila horretatik gorputzek ezin dute gehiago kudeatu, erreakzio bat eragiten baitute.
Nola manipulatu alergiak
Alergien sintomak erakusteko hasten bazara, garrantzitsua da zure medikuari kontsultatzea. Odola eta azala aztertzea zure diagnostikoa baieztatzea ahalbidetzen du zure alergiak modu seguruan kudeatzeko. Zure alergiak diagnostikatu ondoren, dieta aldaketak, alergiak edo sendagaiak sintomak arintzeko lagungarriak izan daitezke.
Beraz, zure adinaren arabera, ziurtatu ez duzula janari edo substantziarik izan dezaketen beste erreakzio berririk. Erreakzio horri arreta handia eginez eta kausa zehaztuz, hobeto prestatu ahal izango duzu segurtasunez jan eta erreakzio gehiago ekiditeko.