Elikagaien alergiak diagnostikatzea zure medikuaren laguntzarekin

Zure medikuak zure erreakzioei buruz galdetu egingo zaitu eta probak egin

Elikagaien alergiak diagnostikatzeko, zure medikuak lehenik zure erreakzioei buruz hitz egingo dizu zenbait elikagairi buruz, eta, ondoren, zure gorputzaren elikagai horien erreakzioari buruzko informazioa eman dezaketen zenbait proba egin ditzakezu. Azken finean, informazio hori guztia erabiliko du elikagaien alergiekin diagnostikatzeko.

Gutxienez 15 milioi pertsonek elikadura alergiak dituztela esan dezakegu, haurrek eta adinekoek eragina izan dezaketenak. Izan ere, norbaitek elikadura-alergia bat garatu dezake bizitzako edozein garaitan.

Alergia batzuk gainditu daitezkeen arren, beste batzuek ezin dute. Elikagai alergenoak gehien erabiltzen dituzten zortzi elikagai alergenoren % 90 baino gehiagok hartzen dute esnea, garia, kakahueteak, fruitu lehorrak, krustazeoak, soja, arrainak eta arrautzak. Hala eta guztiz ere, ez ezazu inolako akatsik egin. Beste elikagai asko alergikoak izan daitezke.

Elikagaien alergiak diagnostikatzea

Elikadura alergiak inoiz ez zaituzte jaramonik egiten, ez baitakite bizitza arriskuan jartzen. Sintomak beti izan behar dituzu zure medikuak. Esate baterako, uste duzu zure hizkuntza tingly lortzean handik gutxira marrubiak jan ondoren edo zure seme-alabak erlauntza lortzen da, aleak osoa gofreak jateko egunero gosaltzeko ondoren-horiek bai elikagaien alergia erreakzioaren sintomak potentzialak dira.

Elikagaien alergien sintomak arazo txikiak (buruko mina, erlauntza eta larruazaleko sudurrak, adibidez) arazo larriagoak (zailtasun arnasketa bezalakoak) alda ditzakezu, eta horietako bat ez da ahaztu behar, alergiaren bigarren esposizioa eta zure erreakzioa Lehenengoa baino okerragoa izan daiteke.

Hori dela eta, elikagai alergiak izan ditzaketen sintomak badituzu, zure medikuarekin edo alergenarekin hitz egin beharko zenuke. Zure sintomek arabera, zure medikuak alergia potentzialak diagnostikatzeko ekintza ikastaro onena zehaztuko du. Elikagaien alergiarik baduzu, elikagaiak dieta horretatik kendu ahal izango dituzu.

Medikuei zein elikagai edo substantzia zure alergiaren sintomak eragiten dituzten zehazteko erabil daitezkeen tresnak eta metodoak daude. Jarraian, elikagaien alergiak identifikatzeko erabiltzen diren ohikoenak.

1 -

Mediku historia

Zure alergia sintomak eztabaidatzeko medikuaren lehenengo bisita ziurrenik azterketa fisikoarekin eta historiarekin hasiko da. Bi azterketek eta zure medikuaren historiak zure medikuak zer janari (baldin badago) zure erreakzioak eragin ditzakeen jakiteko argibideak emango dizkizu.

Zure medikuak zuk eskatu die zure sintomak hasi zirenean, zer jaten zenuen janari motak hasi zirenean eta zer aldaketak zure etxean, lanean edo eskolako inguruetan izan dituzun. Batzuetan aldaketarik txikiena (zerealen marka aldatzea, adibidez) gerta daitekeen gertakari bat zure alergia egiteko arrastoren bat eman dezake, beraz, ez ezazu ezer ahaztu.

Zure medikuaren hitzorduaren aurretik, zure medikuari erakusteko elikagaien egunkari bat ere kontuan hartu nahi duzu. Diario honek jaten dituzun elikagaiak zerrendatu beharko lituzke, jaten dituzun orduak eta sintomak susmatzen dituzunean.

Ia kasu guztietan, zure medikuak zure mediku historia osatuko du diagnostiko probetan. Historiak alergenoak alergeno potentzialak identifikatu ditzake, zeinetan arreta jarri beharko luketen, edo aukeratu zein probako metodoak egokienak izan daitezkeen.

2 -

Prick probak

Prick test (scratch test edo larruazaleko test bat ere deitzen dena) askotan alergenoak probatzeko erabiltzen da askotan. Izena izan arren, hau ez da proba mingarria, eta informazio asko eman dezake nahiko azkar.

Prick probak egiteko, zure alergologoak zure besaurrearen edo bizkarraren azala fina izango du. Elikagaien alergenoa biltzen duen soluzioaren tanta bat besoan kokatzen da. Alergiak larruazala marratu egiten du, irtenbide kopuru minimoa azalera azpitik sartzeko.

Probak positiboak badira, harri bat edo gurpila garatuko duzu prick edo scratch eremuan. Gurpila larruazal zuloko zirkulu batez inguratua da.

Prick azterketa guztiak zure medikuaren bulegoan egiten dira, ikuskapen estuaren arabera, alergia erreakzio larri bat izanez gero.

Prick probek informazio baliagarria eman dezakete, baina batzuetan galdera batzuk besterik ez dituzte. Prick proba ezkonlistak proba sentikorragoa izango du.

gehiago

3 -

ELISA probak

ELISA probak (ELISA "entzima-loturiko immunosorbenteen analisia" esaten zaie) odol-saiakuntzak dira. Zure alergologoak ELISA probak erabiliko ditu zure odolean zuzenean zure alergiarekiko duen immunitate-sistemaren erreakzio baten froga bilatzeko.

ELISA test bat burutzeko, zure medikuak zure odol lagina marraztuko du. Laborategian, odol nahastu egingo da kolorea aldatzeko eragiten duen kimiko batekin, zure sistema immunologikoa alergeno jakin bati erreakzionatzen bazaio, hala nola, kakahueteak.

ELISA proba batekin, alergenoak zuzenean jasan behar ez dituzu, horren ordez, zure odolean laborategian azaltzen da.

Odoleko probak zehatzak dira eta larruazaleko proba ez da gomendatzen duten egoeretan lagungarri izan daiteke, esate baterako, haurraren alergiak larriagotu badira.

Hala eta guztiz ere, desatseginak dituzte: larruazaleko probak baino garestiagoak dira, eta egunak edo asteak (minutu batzuek) hartzen dituzte emaitzak lortzeko. Hala eta guztiz ere, zure medikuak ELISA probak egitea gomendatzen du diagnostiko zehatz bat lortzeko.

4 -

RAST Proba

RAST edo irradiallergosorbenteak, odoleko proba bat da, IgE antigorputzak probatzen dituena. Medikuntzarik gehienak ELISA test berriago eta zehatzago batera aldatu badira ere, zenbait kasutan RAST probak oraindik ere nahiago izaten dituzte.

ELISA proba bezala, RAST proba erabil daiteke larruazaleko proba zaila egiten denean (adibidez, ekzema larria edo beste larruazaleko beste gaixo baten kasuan) edo gaixoaren alergiarekiko esposizioa alferrikakoa izan daiteke arriskuan (adibidez). , kakahuete larria alergia susmagarrien kasuan).

Emaitza positibo baten emaitzek adierazten dute gorputzak antigorputzak alergiarazi dituela eta erreakzio bat dela.

gehiago

5 -

Elikadura-dieta

Izenetik suposatu duzun moduan, ezabatze-dietak alergenorik gabeko elikagaiak kentzeko aukera ematen dizu eta, gero, horiek berriro sartzean erreakzionatu.

Kaltetze dieta bat hainbat modutan burutu daiteke, alergen gaineko kontrolaren arabera.

Oraindik ere, oinarrizko printzipioa berdina da: erreakzioa eragin dezaketen elikagai multzo mugatuekin hasten zara eta, ondoren, beste elikagai batzuk pixkanaka-pixkanaka gehitzen zaizkio, banan-banan, egun edo aste aldietan.

Kaltetze dieta aberatsa izan daitekeen bitartean, substantzia problematikoa den jakiteko modu eraginkorra izan daiteke, batez ere larruazaleko proba ezinezkoa denean. Elikagaien intolerantziak diagnostikatzen lagun diezaiokete, arazo larriak sor ditzake baina ez alergia proba batean.

gehiago

6 -

Ahozko Elikadura Challenge

Elikagaien erronka batean, pazienteek alergenoak susmatzen dituzte eta ordu batzuez behatzen dituzte erreakzio alergikoa duten ala ez zehazteko.

Ahozko elikagaien erronka arriskutsua da eta beti kontrol mediko itxi egin behar da, baina alergia agertu behar da. Ez da inoiz saiatu ahozko elikagaien erronka bat zure medikuari kontsulta egin gabe, erreakzio alergiko larria izan zezakeelako.

gehiago

7 -

A Word From

Elikagaien alergiak diagnostikatzea puzzlea nola sortu daitekeen azaltzen da: zure medikuak argazki guztiak behar ditu irudi zehatz bat lortzeko, eta janari zehatz bat (behar izanez gero) eta probetan parte hartuz lagundu behar duzu. Diagnostikoa azkarra izan daitekeen arren, denbora asko beharko du.

Oraindik ere, diagnostiko zehatza egin eta alergiaren alergiaren arazoa ezabatu ondoren, zure erreakzioak gelditzeko eta zure osasuna hobetzeko gai izango zara.

> Iturria:

> American College of Alergia, Asma eta Immunologia. Elikagaien alergia egiaztapena fitxa.