Esnea eta cookieak Amerikako ohizko janari gogokoenak dira. Tximinia edo mahaiaren ondoan eserita, zure gogokoak esne zaharreko edalontzi handi batean eserita, jende gehienaren aurpegian irribarre bat gogorarazten du. Eta, jakina, bibote bigun bat. Hala eta guztiz ere, esne-alergia dutenentzat, galdera hau ez zen erabiltzen. Beno, hori ez da egia gehiago, merkatuan esneki-esne libreko aukerak esnatzean.
Esnea alergia haur eta haurren elikadura alergia zenbaki bat da, Elikadura Alergien ekimenaren arabera. Esnekien alergia dutenentzat, kritikoa da dietak beste elikagai batzuk biltzea nutrienteen behar guztiak asetzeko. Esne-elikagaiak nutriente iturri esanguratsuak ditu, proteina, kaltzioa, fosforoa eta D bitamina barne. Izan ere, esnekiak proteina osoa dauka eta gorputzak gorputzek behar dituzten oinarrizko azido guztiak eskaintzen ditu. Beraz, esnekirik gabe, kritikoa da beste proteina batzuk edo elikadura konbinazio egokiak dietak izatea, gorputzak behar diren erantzunak bermatzeko.
Zorionez, gaur egun askok esne-esne askok aukeratzen dute merkatuan. Begiratu eta ikusi nola neurtu:
Soy Esnea
Esne-free aukera hau gaur egun merkatuan dagoen alternatiba ezagunenetakoa da. Soja, landare iturri bat da, eta, beraz, barazkijaleentzat errekurtsoak ere egiten ditu.
Proteina-iturri garrantzitsua dauka, 6 eta 10 gramo bitarteko kopa bakoitzeko. Halaber, omega-3 gantz-azido eta zuntzetan aberatsa da, eta, jakina, laktosa-free. Barietate gehienak A, D eta B-12 bitaminak sendotzen dira, kaltzioarekin eta riboflavinekin batera. Esne azukrea ere proteina osoa dauka, behi-esnearen ordezko ordezko bat bihurtuz.
Soja-esnearen barietate ugariren artean aurkituko dituzu: edariak, edariak, edariak eta gozagarriak.
Arrozaren esnea
Arrautza egosita, arroz marroi almibarretan eta arroz almidoian egindako esne-free aukera hau. Edulkoratzaileak eta bainila gehitu egiten dira zaporea hobetzeko eta behiak esnea antzekoago bihurtzeko. Kontsumitzaileak esne-ordezko gisa erabiltzen duen bitartean, elikadura-esnea esnea baino desberdina da. 24 gramoko karbohidrato inguru dauka, proteina gramo gutxi eta kaltzio gutxi duen bakarra. Marka asko kaltzioarekin, A, D eta B-12 bitaminarekin gotortu dira, bere balioa gehitzeko. Gainera, laktosa eta kolesterola doakoak dira, eta gantz gutxi. Arroz esnea arrunta edo zaporekoa da.
Almendra esnea
Esne-free aukera hori almendra, ura eta edulkoratzaile txikietan eginda dago. Proteina handia duten almendrak eratorritako arren, esnea% 2 almendra baino ez da. Proteina oso txikia duen bitartean, B bitaminak, funtsezko gantz-azidoak edo mineralak, kontsumitzaile askok erakartzen dute zapore handia. Horrez gain, kaloria minimoak ditu esne esnearekin alderatuta, beraz, kaloria kontzienteek aukera hau nahiago izan dezaten. Almendra esnea % 50 ingurukoa da E bitamina eguneroko balioan
Koko esnea
Esne-free aukera hori beste merkatu batzuetan baino berriagoa da. Zuntz eta burdinazko iturri ona da, ordea, behi-esnea baino kaloria eta gantz handiagoa da. Koko esnea barietate gehienak 5 g gramo saturatu gantz bakoitzeko. Coconuts aurkitutako azido laktikoa oso garrantzitsua da gorputz-sistema immunologikoa eraikitzeko.
Horrela, esne hotz hotz bat igaro beharrean, argi dago askotariko esne-free aukera dagoela apaletan aukeratzeko. Aurrera, lortu leche bibote bat egin ondoren.