Kakahueteak aleak al ditzakezu kakahueteak irakiten?
Kakahuete-alergia tasa azken hamar urteotan nabarmen handitu da eta gaur egun Estatu Batuetako biztanleriaren ehuneko eta bi eta beste mendebaldeko herrialdeetan eragiten du. Kakahueteak dituzten kakahuetetako alergia erreakzio larrien eta arriskutsuak ohikoak dira kakahueteak dituzten pertsonengan eta azken 15 urteotan hildako dozenaka izan dira. Munduko beste leku batzuetan, hala nola, Korea, Txina eta Israel, kakahuete-alergien tasa Mendebaldeko herrialdeetan baino askoz ere txikiagoa da.
Ikertzaile batzuek uste dute herrialde horietan kakahueteen alergiaren tasa txikiagoa izan dezaketela nola kakahu prozesatu. Mendebaldeko herrialdeetan, kakahueteak normalean lehorrak dira; Mendebaldeko mendebaldeko herrialdeetan, ordea, kakahueteak askotan egosi ohi dira, frijitu edo are bila. Tratamendu-modu desberdinek litekeena da kakahuete-alergiak nola erreakzionatzen duen.
Nola tratatzen eta kutsatzen du kakahueteen alergia
Badira 3 aipatu kakahuete-alergenoak, Ara h 1 , Ara h 2 eta Ara h 3 izenekoak . Estatu Batuetan bizi diren pertsonak (kakahueteak) kakahuetaren alergiarik arruntenak dira Ara h 2 alergiarentzat, kakahuetaren alergien forma larrienak dituzten pertsonak bereziki. Kakahuete-alergenoak nagusiki kakahueteak kakahueteekin alderatzen direnean prozesatzen dira. Esnea kakahueteak hobetzen du IgE antigorputzak Ara h 2rekin erreakzionatzen duela, eta horregatik, AEBetan jendeak kakahueteei erreakzio alergiko eta larrienak izan ditzakeela azaltzen du.
Beste alde batetik, kakahuete errea oso gutxitan jan ohi da Korean; ohikoagoa da kakahueteak, egosiak edo frijituak, Ara h 2 gaitasuna alergeno gisa jardutea dela dirudi. Hori dela eta, litekeena da kakahuetaren alergia, batez ere forma larriak, ohikoak izaten direla Mendebaldeko herrialdeetan Asian herrialdeekin alderatuta.
Gaur egun, kakahuetaren alergia sendatzea da?
Ez da benetan. Zenbait ikasketa txiki daude, kakahueteen alergien tratamenduan ahozko immunoterapia erabiltzeari begira. Ikasketa hauek kakahuete-irina (askotan gelatina kapsulan) kantitate handiagoak ematen dituzte egunero astean zehar irensteko, astean zehar hilabetez. Denbora tarte honen ostean, kakahuaterako ahozko erronka erabiltzen da zenbat kakahuek jasan dezakeen alergiaren erreakzioa jasan gabe. Zenbait ikerketek erakutsi dute haurrek hilabete batzuetako kakahueteen immunoterapia ahozkoak jasan ondoren, kakahuete ugari (gutxi gorabehera 20) jan ditzakete erreakzio alergikoa jasan gabe. Zoritxarrez, ia haur horiek guztiek alergia erreakzio bat izan zuten ahozko kakahueteetan immunoterapia prozesuan zehar.
Ahozko kakahueteen immunoterapia jasaten duten haur gehienek gertatzen diren anafilaxiaren sintomaz gain, entzumen eosinophilicaren garapenaren ondorioz, ahozko immunoterapia albo-ondorioa da. Hori dela eta, kakahueteen immunoterapia ahulen maiz, zenbait kasutan, eta baita immunoterapiaren onurak irauten duen bitartean ere, ez da gomendagarria ikerketa klinikoaren ezarpenetik kanpo erabiltzea.
Terapia hau ez da prest dagoen komunitate alergologoek eskaintzen, eta unibertsitate handien edo alergien prestakuntza zentroek bakarrik eskaini beharko lukete, edo ikerketa-ikerketaren zati gisa.
Elikagaien alergiari buruzko adituek ondorioztatu dute "kakahuetearen immunoterapia orekatua eta potentzialki gaixotasuna modifikatzen duen tratamendu terapeutikoa IgE-bitartekaritza kakahuetearen alergiaren kudeaketarekin. Hala ere, gaur egun, ez dago ebidentzia nahikoa epe luzeko eraginkortasun, segurtasun eta kostuari dagokionez. Kakahuetezko immunoterapia ahoaren eraginkortasuna praktika klinikoko ohiko erabilera gomendatzeko ".
Ezin lituzke kakahueteak elikadura alergiak sendatzen?
Baliteke.
Azken ikerketek frogatu dute berotze handia eginez, esaterako, esneak eta arrautzak zenbait elikagai alergia erreakzioak eragiteko gaitasuna galduko dutela. Esnea eta arrautza-alergia dituzten pertsonek elikagai horiek onartzen dituzte hotziz gero. Arrautza eta esnea alergia duten pertsonek jaten duten arrautza eta esnea berotzen denean, elikagaien alergiak larriagotu egingo lirateke eta adin txikiagoan.
Azkenean, kakahuete-alergia duten lau haurrek egin zuten azken ikerketek logika bera jarraitu zuten kakahuete-alergia sendatzeko. Haurrek kakahuin egosiak jaten dituzte egunero hilabete askotan zehar. Hilabete batzuen buruan, haur batzuek kakahueteak jaten zituzten. Esnea eta arrautza berotzen jateko moduan gertatzen den bezala, arrautza egosiak jateko - Ara h 2 -ren zenbatekoa jaitsi egin da ahozko tolerantzia garatzeko. Ikasketa gehiago behar diren bitartean, kakahueteak jateko kakahuera-alergia sendatzeko gakoa izan daiteke.
Kakahuete-alergia jasaten baduzu, oso garrantzitsua da ez duzula saiatu egosi kakahueteak jan zure alergia medikuarekin hitz egin gabe. Azterketa hori pazienteen kopuru txiki bat baino ez da, eta alergia erreakzio larriak eragin ditzake kakahueteak dituzten kakahueteak elikatzeko.
> Iturriak:
> Turner PJ, et al. Protein alergenikoen galera irakinetan Peanut alergia kakahuete egitean tolerantzia azaltzen da. J Alergia Clin Immunol. Prentsa .
> Sampson HA. Kakahueteak Oralaren immunoterapia: praktika klinikorako prest dago. J Alergia Clin Immunol. 2013: 1: 15-21.