Ez utzi IBD hondatu zure Uda Fun - Erabili aholku hauek hurrengo barbakoa egiteko
Eguraldia beroago egitean, barbakoa eta piknikentzako gonbidapenak graduazio festak, urtebetetzeak eta familia-bilerak hasten dira. Jende gehienak neguan hotzetan zehar itxaroten duen denbora da eta kanpoan izatearen ideia Eguzkia familia eta lagunekin ongi etorri da. Hesteetako hanturazko gaixotasunak dituzten pertsonentzako (IBD) , hala ere, asteburuko kanpoko alderdiek estresa eta kezka sor ditzakete.
IBD baduzu, joan al daiteke?
Zure lehenengo joera alderdiei gonbidapenak uko egitea gomendatzen da, batez ere parke batean edo beste leku batean daudenean, komunak ez daude erraz erabilgarriak edo baliteke garbi eta ongi hornituta egotea. Eta, egia da, erlauntza baten erdian bazaude eta eguneko 10 aldiz komunera joaten zarenean ez duzu komenigarria izango. Baina arrazoiz ondo egiten ari bazara edo baztertzen badira, ez dago arrazoirik zergatik ezin duzu festa batera joan. Ziurtatu larrialdi-kit bat zurekin eramateko, instalazioetatik bertatik bertara ezagutzeko eta arnasa hartzeko eta lasaitasuna mantentzeko.
Norbait norberaren etxean kokatzen bada, onar dezagun gonbita errazagoa izan daiteke, ondo ez bazaude ere. Betiere, ostalarien ohartarazten zaituztenean, etxean sartu ahal izango zara bainugela askotan erabili ahal izateko, ez duzu IBDk familiarekin eta lagunekin denbora pasa dezan.
Zer jan dezakezu?
Kanpoko festa baten menua oso anitza izan daiteke eta asko parte hartuko duzue parte hartzearen motaren arabera, baita tokia ere. Hona hemen komuneko barbakoa arruntak eta zure IBD nola eragiten duten.
Babarrunak . Hau ia esan gabe ezin da joan, baina babarrunak ezagunak dira, arrazoi onarekin, janari oso gaseosa izateagatik .
Hau zuretzat arazo nagusia izan daiteke, edo txikia izan liteke. Espero duzula zenbat babarrunek eragingo dien. Babarrunak nutritiboak dira eta ez dira elikagaiak modu iraunkorrean saihestu nahi, baina bloating edo ondoeza izaten jarraitzen baduzu, argi eta garbi adierazi nahi dituzu alderdiek.
Entsaladak berdeak . Entsalada berdea beste elikagai nutritibo bat da, baina, batzuetan, mina eta odoljarioa ere bai. Badakizu hori nola eragingo duen, entsalada bat beste une batean gozatu nahi baduzu.
Hanburgesak . Berri onak: hanburgesa seguruenik zure IBDan errazagoa izango den barbakoa batean izango da. Hau bereziki egia da parrillan prestatuta egoten ez bada eta frijitu gabe. Begira ezazu bun hori, ordea: haziak zaila izaten dira digeritzeko eta buns horiek beteta badituzu, zure hanburgesa jan gabe (edo 2 beheko buns) erabili nahi dituzu.
Hot Dogs . Gehienek badakite txakur beroak ez dituztela elikagai gehienak elikatzen. Gaur egun merkatuan dauden txakur beroak "hobeak" dira, nitrato eta haragi kalitate hobea dutenez geroztik. Galdera da, jakingo duzu hot dogs zerbitzatzen badira kalitate handiagoa?
Ez baduzu iraganean txakur beroekin arazoak izan, eta zure ostalariak nitrato-free txakur beroak erabilgarri daudenez, neurrian jan dezakezu. Baina, zalantza izanez gero, eguneko txakurrak saihestu.
Fruta entsalada Fruta entsalada agian ez da ezer edo ezer proposamenik. Fruta batzuk errazago digeritzen dira, sandia, honeydew eta bananak barne. Beste fruitu batzuk, batez ere, sagarrak, mahatsak eta laranjak, zailagoak izango lirateke. Fruituekin esperientzia pertsonalaren arabera, plater honekin lehiakorra izan nahi duzu.
Oilaskoa Hona hemen oilasko mota eta nola prestatzen diren jaten saiatu nahi duzun ala ez erabakitzeko.
Oilasko frijitua, jakina, janari frijitua, ez da zure digestio-tratamendu egokia izango. Pixka batean, larruazala kendu eta haragiaren jatea saihestu ahal izango duzu, baina zure ostalarien ondoan ezin izango duzue joan, beraz, egoera horretan zer egin behar duen epaile onena izan behar duzu. Oilasko plantxan, oilaskoa zuretzako janaririk ez da, seguru asko jan ahal izango duzu, batez ere zure ostalariarekin oilasko zati bat prestatzeko, barbakoa saltsarik gabe.
Corn On The Cob . Artoa ez da errazago isurtzen, eta oso ondo egiten ez baduzu eta zure gaixotasuna barkamena da, artoa ez da jan nahi duzun zerbait. Ostomikarik baduzu edo duela gutxi kirurgia izan baduzu, gehiegizko artoa jan dezakezun arriskutsua izan daiteke artoaren hodietako oztopoak laguntzearren .
Patata entsalada Patata-entsalada hainbat modutan prest daiteke, baina, oro har, patata (larrua gabe) eta maionesa ez dira digeritzen elikagai zailak. Pertsona batzuek patatak eragiten dute gasarekin , beraz saltatu plater hori horietako bat bazara. Patata entsalada patata-azala edo bestelako barazkiak, esaterako apioa badaukazu, kontuz erabili nahi izan dezakezu. Gainera, janaria eguzkitan eserita egotean hozten ez den edozein aldikuntzarik gabe, ez duzu jateko arriskua eta janari toxikazioak garatzea nahi.
Arrautza entsalada Arrautzak IBD duten pertsonentzako proteina iturri bikainak dira, beste osagaiak ez diren "ez jan" zerrendan, arrautza entsalada gozatu ahal izango duzu. Eta, patata entsalada bezala, arrautza entsalada eguzkitan atera bada - saltatu. Plater erraza da zurekin eramateko paseo gisa, eta apioa eta tipula edo zurekin ados ez diren beste osagai batzuk ezaba ditzakezu.
Garagardoa eta ardoa . Garagia batez ere edari oso gaseoso bat da, eta ardoa edan dezakezu (moderazioan!), Ez badizu kalterik eragingo . Hala ere, ura ezinbestekoa da edari batentzat.
Ezin duzu platera pasatu?
Kanpoko alderdiek pixka bat gehiago informala izaten dute eta, beraz, ostalariak plazara eramaten ditu askotan. Nahiz eta ostalariak ez zaizkie gonbidatuek zerbait ekarri, jende askok eskerrak ematen dizkio alderdiari. Hobariaren arabera, gozatu ahal izango duzun plater bat eraman dezakezu eta jakingo duzula "segurua" jaten baduzu.