Ikasi dieta osasuntsua Well-ekin Parkinson-ekin
Osasunean eta gaixotasunetan elikadura rolari buruz gehiago ikasten dugunean, elikadura-taldeen aholku dietak daude, Parkinsonen gaixotasuna dutenek onuragarriak izan ditzaten.
Diet, Elikadura eta Parkinson gaixotasuna
Iraganean, dieta berezi bat ez zela beharrezkoa izan zen Parkinsonen gaixotasunaren lehen faseetan (PD) eta behar zen guztia dieta osasuntsu eta orekatua jatea zen.
Parkinsonaren gaixotasunarekin zerikusia duten garuneko mekanismoei buruz eta garuneko nutriente batzuek dioten garrantziaz jabetzen garelako, itxuraz gertatzen da dietak begirada on bat egitea ideia ona izan daiteke diagnostikoa egin baino lehen.
Ikasketak erakutsi du elikadura ohiturak moteltzea izan daitekeela zure gaixotasuna aurreratzea, gutxienez teorian. Izan ere, gaixotasunen elikagaien eginkizuna sistematikoki aztertu berri denez, datozen urteetan askoz gehiago ikasiko dugu.
Elikagai antioxidatzaile gehiago jan gehiago
Elikagai antioxidatzaileetan aberatsa den dieta bat lehen urrats ona da. Antioxidatzaileak dira " erradikal askeak " deitzen ditugun scavenge eta jaten diren produktu kimikoak, zure ehunean zirkulatzen dituzten molekula molekularrak eta ehunak kaltetzen dituztenak. Erradikal askeak dopamina sortzen duten zelula afinitate bereziak dituzte. Horrela, zure sistema antioxidatzaileen kopurua handiagoa da (arrazoiaren barruan, noski), zenbat eta erradikal aske askorik gabe.
Teorikoki, dopamina galera-tasa denboran zehar murriztu beharra dago.
Ikasketak polifenolen gaitasuna egiaztatu du fruta eta barazkietan garuneko nerbio-zelulen heriotza murrizteko.
Beraz, zein elikagai dituzte antioxidatzaile asko?
- Fruta eta barazkiak - Froga jakin bat edo barazki bat baino gehiago ez badaude, horietako askotariko janaria da onena, elikagai horiek phytonutrientsoak dituzte beren koloreen arabera. Nutrizionista batzuek honela aipatzen dute kolore ortzadar bat lortuz. Adibidez, barazki berde hostotsuak (esate baterako, espinakak), brokolia, tomatea, azenarioa, baratxuria, giltzurrunetako babarrunak, pinto babarrunak, blueberries, cranberries, marrubiak, aranak eta sagarrak.
- Tea - Tea beltz ona izan daitekeen bitartean, tea berdea eta te zuria antioxidatzaileak dira. Berdeak antidepresiboen iturri bikain bat izan arren, ziurtatu tea berdea nola prestatu behar den ondo edo horrelako efektu asko galduta. Kontuan izan ere, krema gehituta edo esne-produktuak antioxidatzaileak asko murrizten dituztela lotzen ditu. Zaporea aldatu behar baduzu, limoi-ukitu bat gehitu behar duzu, zure gorputzak te berdea xurgatzen baitu.
- Kafea - Bai, badira kafeak zuretzako elikagai zerrenda batean sartzen direnean.
- Ardo beltzek antioxidatzaileak dituzte (kontsumitzaile moderatuentzako jarraibide hauek kontuan hartu eta alkohola alkoholik ez baduzu edo zure sarrerarekin kontrolatzeko zailtasunak badituzu). Jende askok harritu egiten da mahats-zuku gorriak resveratrol duelako, eta, beraz, ardoa Ez da beharrezkoa.
- Pomegranate eta Blueberry zukuak bezalako zuku ilunak antioxidatzaileak dira aberatsak.
Talde Omega-3s zure Dietan
Omega-3-gantz-azidoak funtsezko mantenugai bat dira zure gorputzean ehun gehienetan, beraz, mantenugai horien zenbateko egokia kontsumitu nahi duzula ziurtatu nahi duzu. Haragia, amuarraina, sardinarra, sardina, atun hegaluzea eta izokina bezalako arrain gordinak bi motako omega-3 gantz-azidoak, eicosapentaenoic acid (EPA) eta docosahexaenoic acid (DHA) dira.
Omega-3-gantz-azidoak Parkinsonen gaixotasuna duten pertsonei eragin diezaieketen bitartean ikasten ari garen bitartean, elikagai horiek neuropatologia-ekintza bat izan dezakete arratoietan, Parkinsonen gaixotasuna simulatzeko. Pertsonetan, DHA-maila areagotu daiteke gaixotasun neurodegeneratibo batzuei lotutako gainbehera kognitiboa mantsotu daiteke.
Arraina gutxienez astean birritan gomendatzen da osasun egokia izateko. Arraina jaten ez baduzu, kontuan hartu arrain olioaren osagarri bat edo omega-3 gantz-azidoen landare-iturri horiek kontsultatu.
Beste nutrienteak Focus On
Kaltzio kopuru handiak, magnesioak eta bitaminak D eta K-k larruazala eta hezurra indartzen laguntzen dute.
Jogurt eta esnekiak bezalako esnekien elikagai hauek lor ditzakezu.
Behar duzu gehigarririk?
Bitamina eta phytonutrientseak lortzeko aproposa da elikagai-iturrien bidez, nahikoa da bitamina D nahikoa izatea. Ikasketak kontatzen digu D bitamina egokia duten gaixotasunek Parkinsonen gaixotasuna duten minbizi prebentziorako duten guztia.
Normalean, gure D bitamina asko eguzkitik lortzen dugu, baina eguzkitarako kremak barruko jarduerekin batera sunscreen erabilera hartuz, jende gehienak maila baxukoak diren mailak dituela ikusi da.
Jende askok D3 bitamina osagarri bat behar du nahikoa lortzeko, baina hori erraz zehaztu behar da. Odoleko proba sinple bat ezagutzen baduzu, "hutsuneak" falta edo txikia badaude. Galdetu zure medikuari zure maila egiaztatzeko. Arraindegi ultramorearen erradiazioaren gutxiago esposizioari dagokionez, D bitaminaren gutxiagoko xurgapena gutxiagotuz gero, Parkinsonen gaixotasuna areagotu egingo da, gutxienez gazteetan.
Nola lortu zure Dietan Osasuntsuago dauden Elikagaiak
Hona hemen aholku batzuk dieta osasungarriagoak jateko ohiko elikagaiak kontuan hartuta mantentzea:
- Blueberriak, mugurdiak eta masustak jangela bainila jateko postre goxoa piztu daitezke. Edo nahastu jogurt eta izotzarekin smoothie bat egiteko. Zuntz betetako fruta irabiatuak ere laguntzen dute idorreria zenbait PD botikari lotutako.
- Gehitu espinakak arrautza nahaskiak eta bestelako platerak. Mugitu txikitutako eta espinakak freskoa oliba oliotan bota entsalada edo arroz lurrunetan sartu.
- Azenarioak beta karoteno izeneko antioxidatzaile indartsua dute. Sukaldatutako, lurrunetan edo azenario pureak askatu antioxidatzaileak edo, nolabait, errazago xurgatu. Sukaldatutako azenarioak sarritan gozoak dira. (Kontuan izan beta karotenoaren dieta deritzozula eta ez osagarri bat. Izan ere, beta-karotenoaren maila altuak biriketako minbiziaren aurka babesten dutenak, betakarotenoaren osagarriak arrisku handiarekin lotuta daude).
- E bitamina antioxidatzaile indartsua da eta fruitu lehorrak eta ale osoak aurki daitezke. Nahiz eta E bitamina anti-PD efektuari buruzko ikerketek emaitza desorekagarriak edo mistoak bakarrik eman, E bitamina, hala ere, zure dieta zati izan beharko luke. Bete ale osoak, esaterako, arroza, quinoa edo bulgur garia. Barietateari, gehitu mahaspasekin edo cranberries, perrexil txikitua edo espinakak, eta oliba olioa.
Iturriak:
Ataie, A., Shadifar, M., eta R. Ataee. Antioxidatzaile polifenolikoak eta erregulazio neuronalak. Oinarrizko Neurozientzia Klinikoa . 2016. 7 (2): 81-90.
Barros, A., Crispim, R., Uchoa, J. et al. Omega-3 koipetako gantz-azidoen kroniken eragina Hematoxinismoaren ereduan 6-Hydroxydopamine Ratsek eragindako suplementação. Oinarrizko farmakologia klinikoa eta toxikologia . 2016, azaroaren 24a (Epub inprimatu aurretik).
Kravietz, A., Kab, S., Wald, L. et al. Parkinson gaixotasunak eragindako UV izurriteen elkarteak: Nazio mailako Frantziako Ekologiaren Azterketa. Ingurumen Ikerketa . 2016. 154: 50-56.
Weiner, WJ, Shulman, LM eta Lang, AE (2013). Parkinson gaixotasuna, hirugarren edizioa, paziente eta familientzako gida osoa. Johns Hopkins prentsa-liburua, Baltimore.
Zhang, Y., Chen, J., Qiu, J. et al. Arraina eta gantz-azido poliinsaturatuak eta haurdunaldi kognitiboak arintzeko arriskuak: Dosi-erantzunen meta-analisia 21 kohorteko ikasketetan. American Journal of Clinical Nutrition . 2016. 103 (2): 330-40.