Dr Bernstein diabetes dieta Richard K. Bernstein, MD, diabetes mota I duten medikua sortu zen. Baldintza honekin, gorputzak 12 urte zituenez intsulinarik ez zuen egin. Denbora luzez, diabetesa beste hainbatetan ikusi zuen diabetesaren konplikazioekin bizi zela suposatu zuen. 1969an, diabetesaren kudeaketa sistema bat garatu zuen, odoleko azukrea estuki kudeatzeko eta diabetesaren konplikazio ugari alderantz zezan.
Osasungarria izan da bere 80ko hamarkadan, eta ospe handia lortu zuen besteek diabetesarekin bizitzeari bizitza luzea nola bizi dioten jakiteko.
Diabetesa Diabetesa duten pertsonek baino gehiagok dioten dieta
Bernstein doktoreak bere sistema aurkitu du diabetesarekin ez duten pertsonek pisua galtzen, osasun hobea eta diabetesa saihesteko. Ere uste du, askotan, zer uste dugu "normala" odol glukosa ez da, zer deitzen daiteke "pre-pre diabetikoa", eta horrek gutxi gorabehera 90 hamarkada birikeneko gluzemia da. Bere liburuek ere odol glukosa nola funtzionatzen duten, odoleko glukosa gehiegi duen eragin negatiboak eta odoleko glukosa kontrolatzeko informazioa ere badute. Hau erabilgarria da edonork carbs edo azukre dituzten gaiak.
Liburu nagusiak
"Dr. Bernstein Diabetes Solution doktoreak: Normal Blood Sugars lortzea gida osoa": Jatorrizko liburua 1997an argitaratu zen. 2011ko edizioan teknologia berriei buruzko informazioa biltzen du (intsulina-ponpak eta odoleko azukre-monitore jarraituak barne), drogak (inhalatutako intsulina barne) , eta metodoak eta errezeta berriak ditu.
"Diabetes Diet: Dr. Bernstein-en Behe ​​Karbohidratoen Soluzioa" (2005). Liburu hau diabetesa duten bi pertsona eta dieta baxuko karbohidrato bat lortu nahi dutenentzat da. 100 errezeta baino gehiago ditu.
Elikagai mugatuak eta dieta xehetasunak
Bernstein doktoreak elikagaiak banatzen ditu odoleko azukrearen gorakada azkarrean eragiten dutenak, eta ez dutenak.
Lehenengo kategoriako elikagaiak ez dituzu jan. Badira karbohidratoak diren elikagai batzuk, odoleko glukosa igotzearen motela eta txikiagoak eragiten dituztenak, eta planaren jarraipena egiten duten pertsonek elikagai hauen zenbatekoak neurtzen dituzte. Dietaz arduratzen direnek, Dr. Bernsteinen elikagaien zerrendak jarraitzen dituzte bere liburuen arabera. Beste dieta batzuen xehetasunak honakoak dira:
- Restriction zenbatekoa: Eguneko karbohidrato eraginkorren 30 gramo egunean, dieta oso baxukoa da. Hala eta guztiz ere, Bernstein doktoreak hainbat iradokizun ditu janari goi-mailako elikagaiak ordezkatzeko elikagaiak, eta 50 urtetik gorako dieta egiten du.
- Egitura kopurua: Dieta oso egitura asko dago. Bazkari bakoitzak karbohidrato kopuru zehatza du.
- Banakako aldakuntza: Bernstein doktoreak ez du dieta aldakuntza bakar bati buruz hitz egiten; izan ere, pertsona ezberdinek proteina eta gantz kopuru desberdinak jaten dituzte.
- Ikaskuntzako kurba: Bernstein doktoreak oso erraz ikasten du . Batez ere, jan ez jakitea dakar, eta gero, karbohidratoak bazkari bakoitzean nola kudeatu.
- Diet Fasea : Karbono gutxiko pisu galera-diete askok ez bezala, ez dago faserik. Helburu nagusia odol glukosa normalizatzea da, eta dieta ez da denboran zehar aldatzen. Izan ere, Bernstein doktoreak denbora gehiagoan karbohidrato gehiago igarotzen dela kontraproduktiboa da.
Bernstein doktoreak Filosofia
Bernstein doktoreak hipotesi hori da diabetesarekin duen edonork ezin izango du odoleko glukosa normala lortu dieta oso baxuko dietak gabe. Beste alde batetik, diabetes gabeko pertsonak helburuak lortzeko gai izan daitezke eta karbohidrato gehiago kontsumitzen dute. Dieta edozein bezala, badira pros eta txarrez bere hurbilketa.
Diabetesa baduzu, eztabaidatu zure medikuarekin. Zure botikak egokitu egin behar dira zure elikadura eredua aldatzen duzunean. Erregistratutako dietista bat aipa dezakezu zure janariaren aukerak gidatzeko eta dieta egokia dela zure egoera onartzeko.