Labe lasaiak fluidoa mantentzen dute ondo, gantz gutxiago behar dute, sukaldeetan edo labean sukaldean itsastea saihesteko.
- Egosketa-plater bat egitean igarotako denbora alda daiteke jarduera osasuntsuetara bideratzeko, adibidez, hurrengo egunetan paseo bat egiteak edo plater osasuntsuak antolatzea.
- Bazkalostean eta atsegingarriki bazkari bat egoteko itxaroten duzun egun luze baten amaieran, otordu afektibitate osasungarria eta / edo bizkortzeko prozesu azkarra eta diabetesaren aurkako bazkari gutxiago erabiltzea saihestu daiteke.
Hemen bost sukalde moteleko errezeta bikainak dira. Sartu ditut behi, oilasko, txerri, begetarianoa eta arrain errezeta oinarri guztiak estaltzeko.
- Low-Carb Beef, Pepper eta Onion Stew Errezeta
- Marokoko Spiced Chicken eta Root Vegetable Stew
Sukalde lasai batean egosten diren gauzak kontuan hartu behar dituzu
- Sukaldaritza egokia lortzeko, bete 1/2 eta 2/3 bitarteko sukalde motela.
- Kendu larruazaletik hegaztiak eta moztu gehiegizko koipeak haragietatik. Gantz elikagaiak azkarregi egosten dira.
- Zaporetsuak zukuek eta zapore kontzentratu ditzakezu tapa kenduz eta sukaldaritza ALTZARIAK egosten den azkeneko erdi ordura.
- Erabili haragi mozketa merkeagoak. Ez dira gutxiago garestiagoak, baina gantz gutxiago izaten dute eta egosketa heze eta denbora luzeetara egokitzen dira.
- Barazkiak ez dira haragi gisa prestatzen, beraz, elikagaiak azkarrago prestatzen duen tresnaren azpian jarri behar dira.
- Ez ezazu estalkia altxatu, eguraldiaren iraupena bukatu eta iraungo baitu. Estalkia bizi beharrean, biratu ezazu kondentsazioa erortzen den arte, barrualdea errazago ikusteko.
Gehiago Slow Cooker Aholkuak
- Haragiak eta hegaztiak zartagin batean dastatu behar dira, kolore eta zaporea gehitzeko, sukalde motelean gehitu aurretik, baina ez da nahitaez beharrezkoa.
- Gehitu itsaski sukaldaritza denbora guztian zehar azken orduko edo overcook eta bihurtu gomazko.
- "Hot" espeziak mingotsa bihurtzen dira denbora luzez egosi bada. Egosten denbora amaieran. Izan ere, sukaldaritza azkeneko orduetan espeziak guztiak nahastean ideia ona da, bestela denbora luze egitean zaporea galduko dute.
- Tomateak, perretxikoak eta kalabazina bezalako barazkiak erantsi behar zaizkie azken sukaldaritza-denbora 45 minututan.
- Errezetak ezartzen ez badu, esne-produktuak 30 minutuko sukaldaritza denbora gehitu beharko litzateke.
- Lixatzaileak ez dira egosi sukalde motelean, beraz, sukalde motelean garatu ez zen errezeta bat eginez gero, likidoa murriztu 1/3 eta 1/2 bitartekoa, arroza prestatzen edo zopa eginez gero.