Dieta Diabetikoan Elikadura Osasungarriak

Jan Hau, Elikagai arruntentzako ideia hori ez

Zaila da zure dietak elikagaiak moztea. Baina jan ordez jaten duzunean, errazagoa da aldaketak egitea.

"Jan hau, ez hori" jaten dutenek elikagai osasungarriagoak eta gehigarri gutxiago sartzen dituzten otorduen ikuspegi orekatu bat sortuko dute. Osasungaitzaren osagaiak hartzera murriztea ere obesitatea eta 2 motako diabetesa izateko arriskua murriztu liteke.

1 -

Elikagaiak prozesatu eta aurreztatutakoaren ordez

Etxeko otorduak eta jateko merienda txikiagoak jaten dituzte.

Prestatutako elikagaiak prestatuak, prestatuak eta sarri askotan sodio, azukre eta gantz gehitu ohi dira eta kalitatea normalean egiten duzun janariaren menpe dago. Zuk zeuk prestatzen duzunean, jaten duzun janariari buruzko zehatza kontrola dezakezu.

Hasi osagai oso eta ez-osasungarriekin (hala nola, fruitu eta barazki koloretsuekin, babarrunekin, haragiekin, ale osoekin eta gantz osasungarriekin) eta, ondoren, janari orekatu eta orekatuak egiteko.

2 -

Bread zuriak, Pasta findua, Arroza eta Crackers ordez

Jan osoa aleak eta osagaiak, pasta eta crackers.

Ale finduak, esate baterako, irina zuria, alearen eta germenaren hostoak izan dira - ale baten bi zati osasuntsuena. Zuntzak zuntzarekin ematen du, germenak bitaminak ditu.

Osoa aleak, bestetik, ale osoa osorik mantentzen du. Zuntz gehiago dituztelako, gorputzari luzeagoak ateratzen zaizkio eta odoleko azukrea mantentzen laguntzen du.

3 -

Cookieak, gozokiak eta txipak ordez

Fruitu lehorrak, haziak, barazkiak, frutak eta barazkiak, proteina batekin parekatuta.

Cookieak, gozokiak eta patata frijituak tentagarria eta erosoa dira, baina zure gorputzak behar ez dituen kaloria eta karbohidratoak (gehiegi, gosea gutxitan betetzen dutenak) ematen dituzte. Horren ordez, karbohidratoak osasuntsu plus proteina merienda. Esate baterako, kako gazta edo sagar bat kakahuete gurinarekin crackers osoa.

4 -

Fried Foods-en ordez

Elikagaiak elikatzen direnean, gantz osasungarriekin egosi.

Elikagai frijituak oso altuak dira kaloria eta gantzetan. Etxeetan sukaldaritzan edo jaten ari zaren ala ez, aukeratu salteatuak, arrautza, parrillan edo labean. Horrela, ziur egon gantz eta kaloria gehituko dituzu txekean.

5 -

Haragiak ondo prozesatu beharrean

Jan, haragi fresko haragia, arraina eta beste proteina osasuntsuak.

Haragi prozesatuak, esate baterako, txistorra, bazkariak eta hirugiharra ohi dira sodioan oso altua eta koipe saturatuan altua izan daiteke. Aukeratu ordez proteina leanerenak, esate baterako, koipeak, azala gabeko hegaztiak eta arrainak moztutako haragi mozketak. Ere kontuan hartu proteina iturri begetarianoak, hala nola, babarrunak eta tofu.

6 -

Sodio eta azukre gehitu dituzten kontserbatutako aleak ordez

Jan elikagaiak gatza gehitu gabe eta azukrea gehitu gabe.

Prozesatutako elikagaiak erosten ari zarenean, hala nola, babarrun edo fruitu ontziratuak, gehitu gatza ez dutenak edo frutak kontserbatzen diren "fruta zukuan ontziratuta".

Nahiz eta hobe, fruta eta barazki freskoak edo izoztuak erosi. Horrela, ziurtatu ez zarela aparteko sodioa edo azukre erantsirik lortzen.