DASH dieta ezaguna galtzen baduzu giltzurrunetako gaixotasuna baduzu?
Giltzurruneko gaixotasun kronikoak (CKD) kudeatzea, normalean bi ikuspegi ditu. Medikuak probak eta pilulak egiten dituena da, baina etxean egiten duzuna da. Eta etxean egiten duzunaren arabera, beharbada ez da nefrologistek bulegoan zer egiten duen baino garrantzitsuagoa den. Zure odol-presioa ikusi eta giltzurrunetako dieta atseginean jan behar duzu
Dash dieta elikagaien plan ezagunari buruz hitz egiteko momentu bat hartu behar dugu, hipertentsioa duten pertsonen dieta gomendagarriena. Baina giltzurrunetako gaixotasuna ere gertatzen bada?
ZER DA DASH DIET EATING PLAN?
AEBetan hipertentsio arterialaren prebalentzia gero eta handiagoa izateaz gain, Osasun Institutu Nazionalak (NIH) zentro anitzeko azterketa bat egin zuten 1992an, dietak nola eragiten duen odol-presioa eta dieta planak hobeak izan litzake odola mantentzea presio kontrolatua. Eguneko ohiko dietak beste dieta batzuekin alderatu zituen, DASH dieta deiturikoak barne. Azterketan, azterketak DASH dieta jaten duten pertsonek 2 eguneko gutxieneko presio arteriala murriztu zuten.
DASH akronimoak Hipertentsioa Gelditzeko Dietategiko Ikuspegiak ditu. Hurbilketa azpimarratzen du fruta, barazkiak eta gantz gutxiko esnekiak hartzea; sodioa, azukrea eta haragi gorriaren kontsumoa mugatzen duten bitartean.
Gantz saturatuetan eta transetan gutxitzen da eta kaltzio, potasio, magnesio, zuntz eta proteinen artean.
Hona hemen zure eguneroko kaloria nola lortu behar duzun DASH planari atxikitzen bazaio:
(2000ko kaloria dieta baterako. Taula kortesia Heart, Biriketako eta Blood Institutu Nazionala)
| Gantz osoa | % 27 kaloria |
| Gantz saturatua | % 6 kaloria |
| Protein | % 18 kaloria |
| Karbohidrato | Kaloriak% 55 |
| kolesterola | 150 mg |
| Sodio | 2.300 mg |
| potasio | 4.700 mg |
| Kaltzio | 1.250 mg |
| magnesio | 500 mg |
| Zuntz | 30 g |
DASH Dieta ulertzeko Plain English ingelesez
Tamaina tamainaren ezagutzak batez besteko pertsona ulertzen du zer jan eta zenbat kantitate ditu. Idatzi zure lagunarteko dietista, nork jarriko dizu zurekin. Horra zer itxura duen, kaloria ingesta ezberdinetan oinarrituta:
| Elikagaien Taldea | 1.200 Cal. | 1.400 Cal. | 1.600 Cal. | 1.800 Cal. | 2.000 Cal. | 2.600 Cal. | 3.100 Cal. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| aleak | 4-5 | 5-6 | 6 | 6 | 6-8 | 10-11 | 12-13 |
| Barazkiak | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| Fruta | 3-4 | 4 | 4 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 6 |
| Fat-free edo behe-gantz esne produktuak | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 2-3 | 3 | 3-4 |
| Lean haragiak, hegaztiak eta arrainak | 3 edo gutxiago | 3-4 edo gutxiago | 3-4 edo gutxiago | 6 edo gutxiago | 6 edo gutxiago | 6 edo gutxiago | 6-9 |
| Fruitu lehorrak, haziak eta lekaleak | 3 astean | 3 astean | 3-4 astean | 4 astean | 4-5 astean | 1 | 1 |
| Gantzak eta olioak | 1 | 1 | 2 | 2-3 | 2-3 | 3 | 4 |
| Gozokiak eta azukre erantsiak | 3 edo gutxiago astean | 3 edo gutxiago astean | 3 edo gutxiago astean | 5 edo gutxiago astean | 5 edo gutxiago astean | ≤2 | ≤2 |
| Gehienezko sodio muga | 2,300 mg / egunekoa | 2,300 mg / egunekoa | 2,300 mg / egunekoa | 2,300 mg / egunekoa | 2,300 mg / egunekoa | 2,300 mg / egunekoa | 2,300 mg / egunekoa |
> Iturriak
> DASH Eating Plan jarraituz. Heart Biriketako eta Odol Institutu Nazionala. https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash/followdash. 2015eko irailaren 16an argitaratua.