Zer jakin behar dut?
Zer da Red Yeast Rice?
Legamia arroz gorria Arrautza izeneko Monascus purpureus izeneko legamia gorri mota bat prestatzen duen substantzia da. Legamia arroz gorria Txinan kontserbatzailea, espeziea eta elikagaien kolorazioa izan da. Peking ahatea bere kolore gorri bereizgarria emateko erabiltzen da eta arraina saltsan, arrain itsatsi eta arroz ardoaren osagai izan daiteke. Legamia arroz gorria txinatar medikuntza tradizionalean erabiltzen da zirkulazio eskasa, indigestioa eta beherakoa lortzeko.
Legamia arroz gorriak monakolinak izeneko substantzia naturalak ditu. Monocolins, batez ere lovastatin izenekoak, gorputzera bihurtzen denez, HMG-CoA reductase inhibitzen duen substantzia bat da, kolesterolaren ekoizpena abiarazten duen entzima. Ekintza honi esker, garratz gorria duten arroz-produktuak monocolinsen kontzentrazio handiagoarekin garatu eta merkaturatzen dira produktu natural bat kolesterol jaisteko.
Lotutakoak: Kolesterol altuko erremedio naturalak .
Arazoa da osagarri hauen osagai nagusiak, lovastatina, Mevacor bezalako kolesterol altuko preskripzioko farmakoen osagai aktiboa ere. Izan ere, maitastatina jatorriz Monascus ruber izeneko legamia gorriaren beste eratorritakoa da.
FDAk aurkitu zuen legamia arroz gorriak droga preskripzioetan aurkitutako substantzia bat zela eta, lovastatin duten legamia arroz produktuak debekatu zituela.
2007ko abuztuan, FDAk ohartarazi zuen hainbat legamia arroz arrozek maite izan zutela lovastatina. Produktu horien fabrikatzaileak produktu horiek gogora ekarri ditu.
Legamia gorria erabiltzen du
- Kolesterola jaistea eta triglizeridoak
Legamia gorria arroz-produktuen jada lovastatina ez denez gero, argi dago merkatuan gaur egun merkaturatutako legamia gorriek kolesterol-maila duten inolako eraginik izango luketenik.
Bakarrik gizakien legamiar arroz gorriari buruzko ikasketak ondo diseinatu dituzte.
Adibidez, UCLA Medikuntzako Eskolek egindako azterketa aztertu zuten levadura gorria arroz erabiltzea, kolesterol altuko 83 pertsonek.
Gaixoak ausazko 2 gramo eguneko legamia arroz gorriaren edo plazeboa jasotzeko ausazkiak izan ziren eta 30% ko gantz dietak kontsumitu zitzaizkien (% 10 baino gehiago gantz saturatuetatik eta 300 mg eguneko kolesterola baino gutxiagotan).
12 aste-tratamenduaren ondoren, kolesterolaren, LDL kolesterolaren eta triglizeridoen maila murriztuak nabarmen murriztu ziren plazeboarekin alderatuta. HDL kolesterola ez zen eraginik ikerketa honetan.
ohar
Legamia gorria arrozaren alboetako efektuei buruzko informazioa.
Legamia arroz produktuak aurkitu dituzte citrinina, hartzidura prozesuaren produktu toxikoa.
Gibeleko gaixotasunak edo gibeleko gaixotasunak izateko arriskua duten pertsonak ez dute legamia arroz garbia erabili behar, legamia gorriz arroz gibeleko funtzioa galtzea eragin dezakeelako.
Infekzio akutuak dituzten pertsonak, giltzurrunetako gaixotasunak edo organo transplantea dutenek ez dute legamia arroz garbia erabili behar.
Muskulu-mina edo samurtasuna garatzen duten legamia arroz gorriak hartzekotan, produktua berehala eten behar da eta medikuarekin kontsultatu.
Ikusi legamia arroz gorriarekin elkarrekintzan ditzakeen droguen zerrenda.
Legamia gorrien osagarriek ez dute seguruenik probatu eta kontuan hartu behar dira haurdun dauden emakumeentzako osagarrien segurtasuna, erizaintzako amak, haurrak eta medikuntzako baldintzak edo botikak hartzen ari direnik. Hemen osagarriak erabiltzeko aholkuak eskuratu ditzakezu, baina legamia gorriaren arrozaz baliatzen ari bazara, zure lehen mailako arreta hornitzailearekin hitz egin.
Iturriak
Baens-Arcega L, Ardisher AG, Beddows CG, et al. Aminoazido indigenen / peptido saltsak eta pastelak haragizko zaporeekin. Txinako soja-saltsa, japoniar shoyu, miso japoniarra, Hego-ekialdeko Asiako arrain-saltsa eta pasta, eta antzeko fermentatutako elikagaiak. En: Steinkraus KH, ed. Fermentatutako Elikagai Indigenen Eskuliburua. 2. ed. New York, NY: Marcel Dekker, Inc; 1996: 625-633.
Endo A. Monacolin K. Monascus espezie batek sortutako hipokolesterolemio agente berri bat. J Antibiot (Tokio). 1979; 32: 852-854.
Heber D, Yip I, Ashley JM, Elashoff DA, Elashoff RM, Go VL. Kolesterol-jaistea jabedun txinatar gorri-legamia arroz osatutako elikagai osagarrien ondorioak. American Journal of Clinical Nutrition. 69.2 (1999): 231-6.
Monografikoa. Monascus purpureus (legatza gorria). Medikuntza Alternatiboko Iritzia. 9.2 (2004): 208-10.
Lege-oharra: gune honetako informazioa helburu pedagogikoetarako bakarrik dago eta ez da medikuaren lizentziadunaren aholkuak, diagnostikoak edo tratamenduak ordezkatu. Ez da neurri zehatzak, droga-elkarrekintzak, egoera edo kaltegarriak izan daitezkeen guztiak estaltzeko. Galdetu osasun laguntza eskatu behar duzu edozein osasun arazoei eta kontsultatu zure medikuari medikuntza alternatiboa erabili aurretik edo zure erregimeneko aldaketa bat egin aurretik.