Soia soja tiroideoaren eragin negatiboa izan da beti etengabeko eztabaida izan da. Soinuak tiroideoaren eragin potentzialak zatiketa arazoa izaten jarraitzen du eta etorkizun hurbilean ebatzi ez diren seinaleak erakusten ditu.
Debatearen aldeak
Alde batetik, osasuna eta elikadura aldizkariak soja bezalako onurez hornitzen ditugu sendabiderik, menopausiarik , minbizia prebenitzeko, bihotzeko gaixotasunak, pisu galerak eta beste hainbat osasun kezkak.
Eta soja-produktu askoren eta osagarrien atzean hainbat sozietatetako irabaziak handiak egiten dituen milioi bat milioi dolarreko industria da. Soy media darling urte askotan izan da. Eta pro-soya kontingenteak biribiltzea nutrizionistek eta sendabelarrak dira, eta uste dute soja harritzekoa den elikagai bat dela, nahiz eta tiroideo gaixoentzat. (Menopausiaren "guru" Christiane Northrup, MD, esate baterako, soinaren aurkako erraldoia da. Iparrupek gomendatzen du Oprah Winfrey-k soja handia sartzen duela bere dieta. Bihotz-kasutan edo ez, gaur egun, emakumeak dira hipotiroidak ).
Alearen beste aldean, soja aurkariei, soja toxina eta disruptore endokrinoa dela uste dute eta bereziki arazo larria izan daiteke tiroideoaren eta tiroideoen gaixoentzat. Hainbat aditu eta erakunde, Weston Price Fundazioa barne, soinuaren alde bozkatu dira.
Erdian soinu batzuk iradokitzen dituzten adituak dira, prozesu gabeko forma batean, forma hartzituak eta ez direnak genetikoki eraldatutakoak (GMOak). Seguru aski, tiroideo-pazienteentzat seguru egon daiteke, moderazioan soilik jaten denean.
Tiroideoaren gaixo gisa, nola egin dezakezun erabakitzeko zer egin? Hemen kontuan hartu beharreko zenbait alderdi begirada bat da.
Buruz Soy
Soja (edo soja) 5.000 urte daramatzaten legume mota bat da Asian, elikagaiengatik, hau da, tofu, tempeh, miso eta edamame beans-eta helburu medikoak. Soia proteina iturri gisa kontsideratzen da eta haragi eta esne ordezko askoren arabera tratatzen dira.
Soiaren ekoizle nagusiak Estatu Batuak, Brasil, Argentina, Txina eta India dira.
Soja eta soja produktu askok isoflavonesak dituzte, fitoestrogenoak landare-estrogens direnak. Soiaren propietate estrogeniko ahula da soja soinuaren onerako.
Soy oso multinazional handienetako nekazaritza-enpresa handienetakoa da. Hauek dira Cargill, Archer Daniels Midland eta Solae (DuPont eta Bunge-ko joint venture). (Enpresa horiek kolektiboki batzuetan aipatzen dira "Big Soy".) Azken hamarkadan, soja merkatua lehertu egin da eta gaur egun elikagai prozesatu ugaritan sartu da eta elikadura osagarri ugaritan sartzen da.
Baduzu Osasun prestazioak?
Soia ospea gozatzen ari den bitartean, ezinezkoa da soja askoz eskaintzen duen modua, osasun-jakintsua. 2005eko AEBetako 200 gobernuburuek babestutako 200 soinudun ikasketen berrikuspenek oso soinuaren osasun prestazioen froga mugatuak aurkitu dituzte: batez ere, LDL kolesterol "txarra" murrizketa txikia eta beroa murrizten duten emakume txikien ehuneko txikia. soja menopausian zehar. American Medical Association aldizkariak jakinarazi du isoflavonak ez dutela kolesterol-maila, funtzio kognitiboa edo hezur-dentsitate txikia hobetzen.
American Heart Association-ek soja lehenago laguntzera itzuli du eta gaur egun, ez dago ebidentziarik, soja bihotzeko osasunerako onura espezifikoak dituztela edo kolesterolaren jaitsiera dela. Minbizi prebentziorako soja eta isoflavonen erabilerari buruzko ikerketa ere ezinezkoa da. Eta ez dago ebidentziarik amak "pisu galera" eragin dezakeela, kaloria murrizteko duen rola izan ezik, fatako gantz txikiagoak eta kaloria gutxiago dituzten proteina goi-mailako kalorien ordez. Oro har, ez dago datu nahikorik, soia gaixotasun edo gaixotasun mediku baten aurkako babes-rola duela frogatzeko.
Soy y Tiroides
Soja nahiz frogagarria den osasun-prestazioei buruzko galderari ez ezik, soinuak ondorio larri batzuk izan ditzake, tiroideoaren funtzioan eta osasun hormonalean.
Soy goitrogens izenez ezagutzen den elikagai-kategoria bihurtzen da . Goitrogens zenbait barazki, fruitu eta boiterraren eraketa sustatzen duten elikagaiak dira. Zenbait goitrogenek ere antideyroid efektu zehatza dute eta tiroideoaren funtzioa moteltzeko gai izan ohi dira eta, kasu batzuetan, tiroideoaren gaixotasuna eragiten dute . Kezka hauek urteak aztertu dituzte, baina zehazki Daniel Daerge eta Daniel Sheehan-ek elikagai eta droga administrazioko (FDA) ikertzaileek planteatu dituzte. Doerge eta Sheehan FDAren gako adituak soja ziren. 2000. urtean, Doerge eta Sheehan-ek protesta gutun bat idatzi zuten beren enpresariei, soja aldeko erreklamazio positiboak protesta eginez, FDAk garai hartan onartuz. Idatzi dute:
... frogak ugariak dira, soja aurkitu duten isoflavoi batzuen artean, besteak beste, genisteina eta equol, daidzen metabolizazioa, estrogenoen ehunetan sentikorrak diren toxikotasuna eta tiroideoan. Hau da zenbait espezie, gizakiak barne. Gainera, isoflavona peroxidasa tiroideoaren inhibitzaileak dira, T3 eta T4. Inhibizioa espero daiteke tiroideo anomaliak sortzeko, goiter eta autohiprone thyroiditis barne. Animalien datu esanguratsuak daude soja produktuen efektu goitrogenikoak eta are kartzinogenoak. Gainera, gizakien haurren eta helduen kontsumoa kontsumitzen duten goitrogenen ondoriozko txosten garrantzitsuak daude.
Bere letraren argitalpena argitaratu ostean, Doerge eta Sheehanek kezkak finkatu zituzten, eta Ingurumenaren Osasunerako Ikuspegiak aldizkariaren arabera, soja toxikotasuna eragin zezaten iradoki, faktore ugari egon behar lirateke, iodoaren gabeziak, hormona sintesiaren akatsak edota goitrogeno gehigarriak dieta. Halaber, adierazi dute: "Produktu naturalen segurtasun-azterketa, soja-produktuak barne, ez da beharrezkoa, nahiz eta soja-produktuak oso kontsumitutako produktuak giza populazioan kalteak sor ditzakeen, bai jarduera estrogeniko eta goitrogenikoen bidez bai kezka da. Sozietatearen sozietasunari buruzko ikerketa esperimentala eta giza ikerketa kezka horiek konpontzeko modurik onena da ".
Beste ikerketek hormigoiaren eraginaren inguruko kezkak sortzen dituzte, adibidez:
- 2011ko Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism aldizkarian argitaratutako ikerketa batek aurkitu zuen hipotiroidismo epelak edo subclinicalak dituzten pertsonak "hipertiroidismoa agerian jartzen duten 3 mg-ko arriskua areagotu egiten da 16 mg soja fitoestrogensekin".
- Ikerketa batek aurkitu du tiroideoaren gaixotasun autoimmuneak dituzten haurrentzako formula soja-oinarritutako haurren formula hobeto litekeena dela.
- 1991ko japoniar ikerketek aurkitu zuten soja-kontsumoak tiroideoaren funtzioa uztea eta pertsona osasuntsuetan goiztiarrak sor ditzakeela, bereziki adinekoak.
- 2006ko txekiarrek ikertzaileek tiroideoaren hormonak eta tiroide autoantibodoak aztertu zituzten, eta bi isoflavoien odol-maila batera - daidzein eta genisteina. Azterketa tiroideoaren gaixotasunik gabeko haurrek ikusi zuten, iodoaren gabeziak ez ziren. "Genisteina positiboa elkarrekintza oso positiboa izan dute tiroglobulinaren autoantibodien bidez eta tiroideoaren bolumenarekin korrelazio negatiboa". Emaitzek ondorioztatu dute "soja-phytoestrogen ingesta txikien desberdintasunak tiroideo-funtzioan eragina izan dezakeela, eta horrek iodoa ez da nahikoa izan liteke."
- 2004an, ikertzaileek soja-formula elikatu zuten haurrek hazkuntza luzea izan zuten tiroideoaren hormona estimulatzaileen (TSH) mailetan, haurrentzako elikagaiak ez diren soja formula alderatuz.
- Ikertzaile europarrek azterketa bat aurkitu zuten, nahiz eta bakterioek ez zutela egosi gabeko soja naturalek kontsumitzen zuten aste bat tiroideo mailan aldaketa apalak eragiten.
Amerikako sendagile holistiko ezagunenetako batek, Andrew Weil, MD, soja sustatzaile ohi den bitartean, soinuaren inguruko kezkak tiroideoak ditu. Bere "Ask Dr. Weil" webgunean esan du:
Soineko gehiegizko kontsumoa tiroideoaren funtzioan eragina izan dezake, tiroideoaren nahaste bat hasten baduzu edo ez baduzu nahikoa iodo nahikoa zure dieta ... nekez ez duzu soja-elikagaiak gehitzearen ondorioz isoflavoi gehiegi Zure dieta - baina seguruenik gehiegi hartuko duzu soja-osagarriak pilula-formularioan hartzen badituzu. Puntu honetan, gomendatu besterik ez dut soja osagarriak saihesteko erabat.
Well Hypothyroidism-ekin bizi den liburuan, Mike Fitzpatrick doktoreak, nazioartean ezaguna den sojazko aditua, profilatu egin zen. Fitzpatrick doktoreak ingurumeneko zientzietako eta fitoestrogenoko ikertzailea da, hain zuzen ere, soinuaren formulak aztertzen dituena, eta soinuaren kontsumoa tiroideoaren funtzioan. Idatzi nuen:
Fitzpatrick doktoreak oso kezkatuta dago soja-formula fabrikatzaileei deitzen ari dela, isoflavonak -erreproduzitzaile aktiboenak diren agenteak- beren produktutik ezabatzeko. ... Halaber, sozietateen helduen kontsumorako kezkak daude. Emakumeen premenopausalen inguruko Erresuma Batuko ikerketa batek 60 gramo proteina eguneko proteina eman zuen hilabete bakoitzeko. Horren ondorioz, hilekoaren zikloa eten egin zen, isoflavonaren ondorioak dieta osoan soja gelditu ondoren hiru hilabeteko epean jarraitzen baitzuten. Beste azterlan batek soinuaren hartzidura epe luzean eragiten du tiroideoaren handitzeak eta tiroideoaren funtzioa suposatzen du. Isoflavones ere ezagutzen dira emankortasuna eta sexu-hormonaren egoera aldatzeko, eta osasun-efektu larriak izan ditzake, besteak beste, antzutasuna, tiroideo gaixotasuna edo gibeleko gaixotasunak ugaztun kopuru handi batean ... Fitzpatrick doktoreak uste du hipotiroidismoak dituzten pertsonak serioski hartu behar liratekeela soja ekiditeko produktuek, eta gaur egungo sozietatearen sustapenaren aurreikuspen gisa, osasun-elikadurak tiroideen nahasteak handitu egingo ditu.
AEBek soja baino gehiago utzi zuten bitartean, beste herrialde batzuek soja arrisku posibleak mugatzeko ekintzak burutu dituzte. Minbizi Ikerketarako Frantziako Zentroak abisu bat egin du, soinuaren produktuak, edozein unetan, 3 urtetik beherako seme-alabak edo bularreko minbizia duten edo gaixotasuna arriskuan duten emakumeek jan beharko luketela. Israelgo Osasun Ministerioak sozietatearen abisu publikoa ere argitaratu du, soinuaren kontsumoa haur txikietan mugatua izan dadin eta haurrak saihestu ahal izateko. Alemanian, Arriskuen Ebaluazioko Institutu Federalak isoflavona osagarrien azterketa egiten ari da eta adierazi du osagai horien segurtasuna baieztatzeko ebidentzia falta dela, eta osasun-arriskuak egon daitezkeela frogatzeko zenbait froga.
Gehien kontsumitzen den sozietatearen gain kontsumoa?
Aditu batzuek iradokitzen dute soja hori berez ez dela arazo bat, baizik eta gehiegizko kontsumoa, eta, bigarrenik, aldaketa genetikoaren gaia, kezkak direla. Soinu hori ez da genetikoki eraldatua, elikagaietan kontsumitzen diren tofu, tempeh, eta miso-nahasketak modu seguruan dietak sartzen dira moderazioan erabiltzen direnean, eta jaten da kondimentu gisa eta ez proteina primarioa bezain antzekoa. Asiako dieta.
Badira kalkuluak, Asiakoak 10 eta 30 miligramo isoflavonoa kontsumitzen dituztela soja egunean gehienetan. Soia normalean elikagai tradizionalak ez diren prozesuak edo genetikoki eraldatuak izaten dira. AEBetan, ordea, jende askok 80 eta 100 milligramo bituminosoak hartzen ditu soja-isoflavonoa egunean, soja-esnea, soja-fruitu lehorrak, soja-proteina bibrazioak, soja-gozokiak, soja-zerealak eta soja aberastutako elikagaiak kontsumitzen dituztenak. soja osagarri gisa. Soja batzuk eta isoflavona osagarriek 300 miligramo isoflavoi dituzte. Isoflavones gero eta gehiago dira elikagai eta osagarri batzuen osagai "osasuntsuak" deiturikoak.
Kaoyla Daniels Ph.D., The Whole Soy Story-ren egilea, iradokitzen du soja-efektuak tiroideo-toxikoak direla gehienetan 30 mg soja eguneko batez besteko mailan ikusi.
Mary Anthony, Winston-Salemeko Wake Forest Unibertsitateko Medikuntza Eskolako Winchester-Salemeko NC-eko ikertzaile pro-soziologoak, esan zuen Los Angeles Times-i : "Gure kulturan joera dago pixka bat ona bada, orduan asko hobeto pentsatzen dut. Oso isoflavona pilulak eta soja-proteina gehiegizko isoflavonekin osatuta daude. Isoflavonek, azken finean, gorputzean hormonak edo drogak bezalakoak direla dirudi, nahiz eta elikadura osagarri gisa sailkatzen diren xedapen erregulatzaileak ".
Genetikoki eraldatutako soiaren arazoa ere polemikoa da, nekazaritzako nekazaritzako sozietateak aleak elikagaietan, soja barne, elikagai genetikoki eraldatutako organismoak seguru direla diotenez. Aldi berean, Europako zenbait nazioek GMO elikagaiak debekatu edo murrizten dituzte GMO elikagaiak erabiltzearen ondoriozko kezkak direla-eta, osasun alorrean eragina izan dezaketen eraginak direla eta, alergia-erantzunak eragiten dituztenak, erresistentzia antibiotikoak lagunduta, toxinak berriak sortuz eta metal toxikoak , onddo toxikoen hazkundea eta DNA molekularra edo DNA. AEBetan, zenbait aditu eta erakunde, besteak beste, kontsumitzaileen zaintzailea Herritarren Herritarrak, Joseph Mercola doktore holistikoa, eta Greenpeace ingurumen taldea, besteak beste, GMO elikagaiei buruzko kezka larriak dituzte, soja barne. Akziodun eta egile Jeffrey K. Smith-en "Deception of Seeds" liburu sorta liburuak GMO elikagaiei buruzko kezkak zientifiko ugari eta industriako bultzadak kontatzen ditu.
Soy Actually Safe for the Thyroid?
Polemikaren beste aldean, ongi onartzen duten soja da. Soiaren soinuaren aurkako ikerketa baten proposamenak sarritan tiroideoaren soinuaren segurtasunaren froga gisa, 2006an argitaratu zen Thyroid aldizkarian. Ikertzaileek 14 entsegu aztertu zituzten sojakin, eta 14 entseguetatik 13, efektuak edo aldaketak apalak ez ziren aztertu soinaren kontsumoaren ondorioz. Ikerlarien ustez, aurkikuntzek frogak ematen dituzte "eutiroidian, iodoan, banakoetan, soja-elikagaietan edo isoflavonetan eragiten duten tiroideo-funtzioak".
Ikertzaileek ere adierazi zuten:
Badago kezka teorikoa, in vitro eta animalia-datuetan oinarritua, tiroideoaren funtzio arriskutsuetan eta / edo zeinen iodoan soja-soinu marjinalak diren elikagaiak hipotiroidismo klinikoa garatzeko arriskua handitu dezake. Hori dela eta, garrantzitsua da elikagaien kontsumitzaileek iodoaren jatorria egokia dela ziurtatzea ". Era berean," froga batzuk iradokitzen dute soja-elikagaiak, xurgapena inhibituz, hipotiroidun pazienteek eskatzen duten tiroide-hormona handitzea ".
Azterketa honek soja segurua dela dio, tiroideoaren baldintza edo iodo gabezia izan ezean. Halaber iradokitzen du soja-elikagaiak botika tiroideoaren xurgapena inhibitzea.
Azterketan ere esaten da faktore horiek direla eta, soja-elikagaiak seguruak dira, eta behar den guztia nahikoa da iodoa bermatzea dietarekin batera, eta tiroideo-botikak dosi-aldaketak erregularki egitea eta efektua eragiteko soja tiroideoaren botikak ditu .
Azterketan ez da aurreikusten zenbateko hori AEBetako biztanleriaren laurdena baino askoz ere txikiagoa den iodoa dela eta kopurua igotzen dela. Aldi berean, milioika estatubatuar askok ere ez dute diagnostikatu tiroideo gaixotasun autoimmuneak. Gutxienez, ikerketa honen premisa onartzen baduzu, milioika estatubatuar baino gehiagok iodoaren gabezia izan dezakete, soinuaren kontsumoan tiroideo arazoak izateko.
Halaber, azterketa honen egilea, soja aldarrikatzen duten beste ikasketekin batera, ez da arriskutsua tiroideoarentzat, Mark Messina doktore da. Messina, nahiz eta ez mediku-mediku bat, "Dr. Soy" izenarekin ere doa. Messina nazioarteko Osasun Institutu Nazionaleko (NIH) beka finantzatzeko arduraduna izan da. Sozietateak ikasketak egiteko $ 3 milioi beka lortu zuen. Handik gutxira, NIH utzi zuen, United Soybean Kontseiluko eta nazioarteko sozietate nekazari Archer Daniels Midland zientifiko aholkulari batzordeetan jarduteko. Oraindik aholkulari batzorde zientifikoetan balio du, ordaindutako aholkulari gisa. Kontsulta aholku hauen lanez gain, Messina Sozietatearen Kontseiluko aholkulari eta bozeramailea izan da, eta soja-buletina argitaratu du. Messina-k soia sustatzen duen liburu bat ere argitaratu du. Hainbat iturriek Messina eta sozietatearen hainbat enpresako jokalarien arteko harreman estua dokumentatu dute.
Beraz, azterketa zehatza da? Zintzotasunez, ezinezkoa da puntu honetan esatea. Interes-gatazka etiko eta finantzario argi bat dago sozietatearen segurtasunari buruzko ikerketak martxan jartzea, sozietatearen beraren ordezkari izandakoak eta sozietateak berak irabazitakoa.
Zorionez, ikerketa gehiago egingo dute industriarekin loturak izan ez dituzten ikertzaileek, edo ez dutela inolako interesik izan tiroideoaren kezkak diren soinuen irudi gorriaren aurrean.
Nork behar luke tiroideen gaixoak sinetsi? Zer gertatuko litzateke tiroideen gaixoak?
Kalitatezko ikerketa esperimental eta giza zorroztasun zehatza, zorrotz eta kalitatezkoa dugula adituak Daniel Doerge eta Daniel Sheehan adituek adituak diren soinuaren toxikotasuna dutenez, ez da gomendagarria soja hori unibertsalki segurua delako tiroideo gaixoentzat. Gainera, argi dago soja hori potentziala dela tiroideo arazoak sor ditzakeen biztanleriaren segmentuan, iodoaren gabezia edo beste baldintza batzuen ondorioz.
Sentitzen baduzu beharrezkoa da soja zure dietan txertatzea, hona hemen jarraibide batzuk.
- Ziurtatu ez duzula iodoa falta. Hau delikatua da, ordea, iodoaren gabeziak baldin badituzu zehazteko modu bakarra giltzurruneko iodoaren sakea aztertzea da. (Iodoaren gabeziak ebaluatzeko prozesua David Brownstein-en liburuan deskribatzen den prozesua da, Yodo: Zergatik behar duzu, Zergatik ezin duzu bertan bizi ). Kontuz ibili ez joderarekin osatzeko, argi eta garbi ezartzen ari zarela defizita izan arren, iodoaren gabeziak tiroideoaren arazo bat eragin dezakeelako, gehiegizko iodoak ere tiroideen arazoak larriagotu eta larriagotu ditzake .
- Tiroideoaren antigorputzak edo tratatu gabeko tiroideo gaixotasuna igotzen baduzu, jakitun izan ezazu soja hipotiroidismoa garatzeko abiarazlea izan daitekeela.
Tiroideoaren gaixoarekin tiroideo tratamendu optimizatua baduzu eta hipotiroidismoaren sintomak oraindik ere sufritzen badituzu, kontuan hartu zure dietak soja ezabatzea sintomak arintzeko.
Elikagai soja jaten ari bazara, GMO soja-elikagaiak saihestu nahi dituzu zure segurtasunari buruzko eztabaida konpondu arte.
Soja jaten ari bazara, hautatu soja likidoa eta elikagaiak, esate baterako, tofu, tempeh eta miso. Saihestu soja-produktuen prozesua, esate baterako, soja-hautsak, proteinak astindu eta soja forma prozesatu batzuk.
Limoiaren eta isoflavonaren kontsumoa egunean 30 mg baino gutxiagoz murriztea, gehienetan. Egokiena, soja-elikagaiak astean asteburutan banatzen dituzte.
Ez jan janariaren soia hiru edo lau ordu barru zure tiroideo hormona ordezko botikak hartzeko, zure tiroideo botikak interferentzia saihesteko.
Ez erabili soja edo isoflavona osagarri.
Kontuz ibili gordinik kontsumitutako goitrogeniko elikagaien kopuruari buruz, bereziki soja-elikagaiez gain, goitrogens ezagunak diren arren.
Gogoan izan, soja alergia-elikadurak eragiten dituen elikagai ohikoena dela. Nahiz eta soja ez da zure tiroideoak bereziki eragiten, alergia sintomak eragin ditzakezu, aknea, hantura, narritadura sudur bat, beherakoa, sabeleko minak, bihotz palpitazioak, larruazaleko azkurak, azkurak, erlauntza, eztarrian hantura, nekea eta pasarteak. hipertentsio arteriala.
Era berean, gogoan izan tiroideoaren guruina (hipotiroidismo sortzailea edo kirurgia dela eta) edo guztiz funtzionatu ez duzun guruina (iodo erradioaktiboaren tratamendua dela eta), ez duzu eraginik izango soja zure tiroideen guruinean. Hala ere, soja horrek oraindik ere tiroideoaren hormona-ordezko botikak xurgatzeko interferentziak eragiten ditu, beraz, ziurtatu zure botikak hiru ordu baino gehiagotan hartu behar direla soja-elikagaietatik.
> Iturriak:
> Balk, Ethan. "Osasunaren emaitzei buruzko soinuaren ondorioak". Osasun Ikerketarako eta Kalitatearen Agentzia . 2005.
> Boletín de la Oficina Fédéral de la Santé Publique, n. 28, 1992ko uztailaren 20koa
> Cassidy A, et al. "Soy Protein-ean Isoflavonetan sasoiko proteina-dietak dituen ondorio biologikoak Emakumeen premenopausalaren hilekoaren zikloan". American Journal of Clinical Nutrition, 1994; 60: 333-340.
> Conrad SC, et. al. "Soy Formula konplexutasun hipotiroidismoaren kudeaketa konpentsatzen du". Arch Dis Child. 2004 Nov; 89 (11): 1077.
> Divi RL, Chang HC, Doerge DR. "Sooflavako anti-tiroideoen soja: isolamendua, karakterizazioa eta ekintza-mekanismoak". Biokim Pharmacol. 1997 (nov. 15; 54 (10): 1087-96.
> Doerge DR, Sheehan DM. "Soy Isoflavonesen jarduera goitrogenikoa eta estrogenikoa". Ingurumenaren osasuna Perspect. 2002 Jun; 110 Suppl 3: 349-53.
> Duncan AM, et al. "Soy Isoflavonesek Emakumeen Premenopausalen modesteko ondorioak izaten dituzte". Journal of Endocrinologic Metabolism 1999; 84: 192-7.
> Fort P. et. al. "Bularreko eta Soy-Formulak Haurdunaldiko Earings eta gaixotasun autoinmuneen haurren prebalentzia" J. Am. Coll. Nutr. 1990 9: 164-167.
> Hampl R, et. al. "Hezur-hormonen mailen kontsumoaren epe laburrerako efektua eta korrelazioa, gai fitosanitarioen maila fitoestrogenoan". Erregulazio endokrinoa . 2008 Jun; 42 (2-3): 53-61.
> Hseih CY, et al. "Genisteina-ren ondorio estrogenikoak estrogenoen hazkuntzari buruzko hausnarketa bularreko minbizi positiboen (MCF-7) zelulak Vitro eta vVvo-n". Cancer Research 1998; 58: 3833-8
> Irvine C, et al. "Haurren elikadura soineko fitoestrogenen ondorio kaltegarriak". NZ Medical Journal 1995; 24: 318
> Ishizuki Y, et. al. "Espero diren gai soziosanitarioetan esperimentatzen diren soja tiroideoen efektuak". Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi . 1991, mayo 20; 67 (5): 622-9.
> McMichael-Phillips DF, et al. "Soy-Proteinaren osagarrien efektuak epitelioaren ugaltze epitelean giza odolean histologikoki normalean". American Journal of Clinical Nutrition 1998; 68 (6 Suppl): 1431S-5S
> Messina, Mark, et. al. "Soia-proteina eta soja-isoflavoiaren efektuak, helduentzako osasuntsuetan eta hipotiroidietako gaixoen tiroideo-funtzioan: Literatura garrantzitsu baten berrikuspena". Tiroide . 2006 Mar; 16 (3): 249-58.
> Mestel, Rosie. "Soy Ikasketa nahasgarria argitu ondoren, giltza gisa ikusten den moderazioa", LA Times , 2000ko martxoaren 27an, astelehena
> Milerová J, et. al. "Ume Phytoestrogens Haurren Errealeko Mailak Laborategi Tiroideen Parametroekin Korrelatean." Clin Chem Lab Med. 2006; 44 (2): 171-4.
> Nestor, James "Gauza onenaren gehiegi?", Poliziaren Rages, Munduko Legume Gehigarririk Onenean, " San Francisco Gate , igandea, 2006ko abuztuaren 13a".
> Sacks FM, American Heart Association Nutrition Committee, et. al. "Soy Protein, Isoflavones, eta Osasun Kardiobaskularrak: American Heart Association of Science Nutrition Advisory Committee for Science Advisory." Zirkulazioa . 2006 Feb 21; 113 (7): 1034-44. Epub 2006 Urt. 17.
> Sathyapalan T, et al. "Tiroideoaren egoerari eta kardiobaskularreko arriskuen markatzaileei buruzko Supplementation-aren eragina, gaixoetan hhpiterioide subclinicalarekin: ausazko, bikoitzeko blindatuen eta gurutzatuen azterketa". J Clin Endocrinol Metab. 2011ko maiatza; 96 (5): 1442-9. doi: 10.1210 / jc.2010-2255. Epub 2011 ots. 16.
> Setchell KD, et al. "Formula hauen Edukiaren Isoflavona eta Goi Erdi Aroko Phytoestrogens Early Metabolic Fate". American Journal of Clinical Nutrition 1998; Osagarria: 1453S-1461S