Modu osasuntsuak zure gogoko errezetak gantz murrizteko
Zure elikagaiak gozogintza zure kolesterola eta triglizeridoa maila kontrolpean mantentzeko modu bat da zure elikagaiak gehitzen ari zaren zehazki badakizu. Oraindik nabaritu ez bazara, zure errezeta gogokoen batzuek lipidoen mailak handitzeko sor ditzaketen engorde-osagaiak deitzen dituzte, baita gerrian ere. Kolesterol-jaisteko dieta jarraituz gero, ez du esan nahi ez duzula prestatzen eta kontsumitzen gozatzen zure plater gogokoenak.
Hona hemen zure hurrengo plater labean egin ditzakezun zenbait aldaketa osasungarri, zure lipidoen maila eta zure bihotza osasuntsu mantentzeko.
Erabili Whole Wheat irina
Errezeta gehienek irina xehatua eskatzen dute, hau da, finduagoa. Gari osoa irina txikiagoa da, baina zuntz gehiago dauka - LDL kolesterol-maila jaisteko ezagutzen den osagai bat. Gari-irina mota asko daude, beraz, gari-irina oso aspergarria baldin bada, beste zuntz handiagoa duten irina motak erabil ditzakezu, esate baterako, irina espezifikoa edo irin-irina.
Erabili fruta
Fruta naturalean gozoa da eta zuntz handiko janaria ere bada. Tarta bat edo betegarria prestatzen ari zaren ala ez adierazten du, fruta gehituz gero, elikagaiak gozoagoak, zaporetsua eta zuntz gehiago zure dieta eransteko. Ziurtatu fruta freskoa erabiltzen ari zarela - ez kontserbak edo lehortu - azukre findu eta kaloriak pilatu ahal izateko. Beraz, labean sagarrak, zitrikoak edo fruitu freskoak gustatzen bazaizkizu, zure gogoko fruituak gehituko dituzu zure hurrengo labean gogokoen gozagarri eta zure osasungarriagoa izango da.
Demagun txokolate iluna - Moderazioan
Txokolate iluna handiagoa da antioxidatzaileetan, esne txokolatearekin alderatuta, zure txokolatearen nahia asetzeko aukera osasungarriagoa bihurtuz. Horrez gain, zenbait ikerketek erakutsi dute txokolate iluna kolesterol-erreserba dela. Txokolate iluna gatz gutxiko postreetan edo beste labean tratatzen duten xanpain argi gisa erabil daiteke.
Antioxidatzaileen onura lortzeko txokolate ilunean, gutxienez% 70 kakaoa edo handiagoa duten txokolate ilunak aukeratu behar dituzu.
Txokolate iluna erabiltzeko modu osasuntsuak
Limitu osagaiak zaintzea
Gurina eta esneak gehien erabiltzen diren osagaiak gozogintza dira, baina zure platerean osagai gehienak ere izan ditzakete. Bi plateretan osagai horiek alda ditzakezun moduak daude, gantz saturatuak eta kaloria edukiak errezeta murrizten dituzunean, zaporea uko egin gabe.
Zure errezeta gantz saturatua gehitzeko, esnea oso txikia edo gantzezko esnea ordezkatu dezakezu. Ahal izanez gero, murriztu ezazu zure erabilera laburtua, hau da, trans gantz sartuz zure ogi labean sartu ahal izateko.
Zenbait kasutan, olio bihotz osasuntsuak, esate baterako, oliba olioa edo landare olioa, gurina edo margarina ordezkatzeko erabiltzen da. Aukera hau zure errezetaarekin bateragarria ez bada ere, gurina edo margarina ere erabil ditzakezu, fitoesterolak, LDL kolesterolaren jaitsierarekin estekatuta. Zoritxarrez, esaterako, bigunak izaten dira, beraz, kasu batzuetan, ez da zure gozogintza aukera izango. Kasu horietan, errezeta horretan sartutako gurina edo margarina zenbatekoa murriztu dezake plateraren gantzaren edukia murrizteko, eta oraindik prestatzen ari zaren labean koherentzia mantentzeko.
Murriztu portion tamainak
Zure tarta edo tarta gogokoena bertsio osasungarria egiten ari bazara, pastela edo tarta zati txikitan xerra ditzakezu tratatu honen zerbitzura goxoa eman ahal izateko.