Crepe-ren errezetak "eskuak itzalita" egoten direnean, krepe baten oinarrizko osagaiak oso osasungarriak eta diabetes-dieta egokiak dira. Guztia dator nola prestatzen diren. Azukre altua eta koipezko betegarri tipikoa da, krepeak sinkronizazioan sartzen dutena diabetesarekin duenarentzat.
Arrautza osoa irina, esne gantzarekin eta arrautza zuringoak krepearen arrautzez osatutako oinarrizko kremak ere osasungarriagoak izan daitezke. Osoarekiko irinak bitaminak, mineralak eta zuntz gehiago ditu, besteak beste, lore guztietarako eta esne gaingabetuak eta arrautza zuriak kaloria baxuko koipeak diren proteinak dira. Garrantzitsua ere izan behar da, krepeak irina eta esnearekin egiten direnez, karbohidratoak dituzte, eta, beraz, osasuntsuagoak izan arren, zure zatia ikusi beharko duzu.
Aromatikoak, tipulak eta baratxuriak erabiliz, krepe saldatuetan, zaporea eta antioxidatzaileak gehitu gantzik gabe. Eta sasoiko fruta merkea eta modu naturalean gozoa da krepe gozoko betegarria argitzeko.
Oinarrizko krepe errezeta
- 1 Kopako gari irina
- 1 1/3 edalontzi gabeko esnea
- 2 arrautza zuri handiak
- 1 arrautza gorringo handi
Konbinatu osagai guztiak esku elektrikoen nahastailea edo eskua bustitzeko, arrautza egiteko.
Spray 6 hazbeteko zartagin bat sukaldaritza spray gabe. Berotu zartagina, kendu beroa.
2 koilarakada koilarakada arrautza zartagin batean, okertu panela uniformeki arrautza zabaltzeko. Itzuliko zartagina berotzeko eta krepe baten alde marroia. Piztu eskuoihal baten gainean zartagina sardexka kentzeko. 24 ordu eta 48 ordu lehenago egin daitezke eta hoztu egin arte.
16 oinarrizko crepes egiten ditu
Krepe bakoitzeko nutrifak: 45 kaloria, 7 gramoko karbohidrato, 0,4 gramo gantz
Oilasko eta espinakak Crepes
- 2 koilarakada tipula diced
- 1 baratxuri ale, xehatuta
- 1 1/4 edalontzi gabeko esnea
- 1 koilarakada arto-almidoia
- Intxaur muskatu pixka bat
- 2 koilarakada parmesano gazta birrindua
- 1 koilarakada ardo zuri lehorra
- 1 Kopako oilasko bularreko parrillan eta diced
- 1 pack espinaka xehatuta, lurrunetan eta xukatu
- 4 oinarrizko krepeak
Sukaldatu tipula eta baratxuri spray sukaldaritza nonfat spray batekin zartagin batean. Esnea eta arto-hostoa konbinatu eta kazola gehitu. Egosi lodi eta bubbly arte, askotan irabiatuz. Gehitu intxaur muskatua, gazta eta ardoa. Mugitu gazta urtzen arte. Kendu 1/3 saltsa eta alde batera utzi.
Combine oilaskoa, espinakak eta 1/3 kopa saltsarekin. Zabaldu 1/2 kilo saski bakoitzaren alboko marraren betegarria. Jarri eta jarri josturak ondoan zartaginean. Garbitu gainerako kremak baino gehiago saltsa, estali zartagina, eta bero baxuko egosia saltsa burbuila hasten arte.
Krepe bakoitzeko nutrifak: 150 kaloria, 17 gramo karbohidrato, 2,5 gramo gantz
Creamy Blueberry Crepes
- 1/2 cup gantz gutxiko ricotta gazta
- 1/2 cup 1% cottage cheese
- 1 koilarakada
- 1/4 koilaratxo limoi zukua kontzentratua
- 1/4 koilaratxo kanela
- 1 1/2 cups blueberries freskoak
- 4 oinarrizko krepeak
Urki gazta birrindua eta gazta birrindua nahasketa elektrikoarekin bi edo hiru minutuz. Gehitu gainerako osagaiak, baia eta krepeak izan ezik.
30 segundo nahastu. Orain, poliki bota ezazu baia. Kukurutxo bat krepe bakoitzeko betetako kantitatea ere. Jarri krepe inguruan bete eta zerbitzatu.
Krepe bakoitzeko nutrifak: 125 kaloria, 18 gramo karbohidrato, 1 gram gantz
Diabetesen Menu Ideiak gehiago
Diabetic Chefentzako Diabetic Menu Idea
Gosarientzako ideiak Diabetesa duzu
Diabetesa dieta Menu Ideiak: Bazkariak azkarra, Neurri txikia