Elikagaien egunkaria mantentzea oso lagungarri izan daiteke elikagaien edo elikagai mota jakin batzuen erreaktibotasuna baldin baduzu. Elikagaien egunkaria erabiltzea aukeratu ahal izango duzu nahigabeko digestio sintomak desgaitzeko, esaterako, kolon irritable sindromea (IBS) ikusitakoak edo zenbait elikagai sintomak gorputzaren beste atal batzuetan ala ez ebaluatzeko.
Egia elikagaien alergiak nahiko arraroak izan arren, gero eta elikagaien intolerantzia edo elikagaien sentikortasunaren rola gero eta handiagoa da digestio kronikoko eta beste osasun arazo batzuen sintomak ekartzen. Elikagaien egunkaria mantentzeko abantaila da zuretzako elikagaiak zehatz identifikatzeko laguntzen duzula, baita zure bizitzan edo zure inguruneko beste faktore batzuk zure nahigabeko sintomak eragin ditzakezula ere. Elikaduraren egunkariak alkoholik gabeko elikagaiak edo elikagai klaseak murrizten ez dituztela ziurtatzen lagun diezazuke.
Elikagaien egunkariak ere ezinbesteko tresna dira kentzeko dieta bat baduzu .
Elikagaien Diarioa nola gorde
1. Talde koaderno bat
Dagoeneko elikagaien egunkari / aldizkariaren aplikazioak zure gailu mugikorretarako eskuragarri badago ere, uste dut kasu horietan antzinako eskola-papera eta paperaren hurbilketa onena izan daitezkeela. Behar duzun guztia koaderno txiki bat eta uneoro zurekin mantentzen duen luma bat da.
Orrialde bakoitzaren goialdean, idatzi ondoko goiburuak:
- Ordua
- Sintomak
- Elikadura jan (baldin badago)
- Beste faktore batzuk
2. Bete Blanks
Bazkalostean, bete dagokion zutabea. Zure sintomak zerrendatzen dituzunean, larritasuna baloratu 1etik 10era. "Beste faktore batzuk" zutabeak estresaren edo emozioen nahasmenduaren inguruko gauzak grabatu ahal izango ditu, zure sintomak ekartzen baitituzu ere.
3. Ereduak bilatu
Aste bakoitzaren amaieran, edozein eredu posible edo janari potentzial abiarazleak bilatzeko. American Dietetic Association aldizkariaren artikulu batean artikulu bat agertzen da elikagai problematikoa, sintomak hiru egunetan gutxienez hiru alditan banatzeko sintoma eragiten duen moduan.
4. Saiatu Elikadura-dieta bat
Beharrezko elikagai problematikoa identifikatu ondoren, gutxienez bi aste iraungo du dieta ezabatzea. Proba-aldian zehar, ebaluatu zure ezabatzeak zure sintomak eragin zuzena duela. Hala ez bada, poliki-poliki sartu berriro janaria eta berriro ebaluatu zure sintomak eragina. Prozesu hau oso denbora luzea izaten dela iruditzen zaizu, baina zure analitza edo beste sintoma kroniko batzuk aurrez aurre izan dituzu denbora luzez!
Arrakastarako aholkuak
Begiratu otordu txikiagoak eta maizagoak jateko, zure gorputzaren digestio aparatuaren gastrocolioaren ondorioak murrizteko. Errezeta honek koloneko kontrakzioak estimulatzen ditu. Bazkari handiak edo gantzak jaten ditugunean, erreflexu honen ondorioak handitu egiten dira eta, ondorioz, digestioari kalte egin diezaioke janari espezifikoak zeintzuk diren.
Ereduak bilatu zure estresaren eta zure sintomaren arabera. Erlazio bat ikusten baduzu, erlaxatzeko trebetasun batzuk irakatsi zure sistema lasai laguntzeko.
Eliminazio dietak motak
Elikagai mota bakar bat ezabatzeko dieta saiatzean gain, ikuspegi orokor gehiago daude:
Elikagaien Elikadura desaktibatzea
Hurbilketa honetan elikagai sentsibilitatearekin lotutako ohiko elikagaiak kentzen zaizkio lau zortzi aste bitarteko epean. Behin ezabatze epea amaitzean, poliki-poliki, behin-behineko janari talde berriro berrerabiltzea komeni da, nahitaezko sintomak ebaluatzeko orduan. Hurbilketa hau lagungarria izan daiteke digestio, gorputzeko mina, buruko mina eta energia duten arazoak kronikoak baldin badituzu, kausa fisikorik ez badago.
Dieta mota hau gehien ezabatzen duten elikagaiak hurrengo artikuluan aurki daitezke:
Behe-FODMAP dieta
FODMAP dieta baxua analisiaren sintomak tratatzeko erabilitako ezabatze-dieta da. FODMAPs duten elikagaiak ezabatzea dakar, analisirako laguntzen duten karbohidratoak. Dieta lehen fasean, zure dietak FODMAP altuko elikagai guztiak ezabatuko dituzu. Kentzeko faseak bi edo zortzi aste iraun behar ditu. Eliminazio fasean amaitzean, FODMAP-ek zure dietak berriro berrerabiltzea komeniko zaizu, FODMAP mota bakoitza jasateko gaitasuna ebaluatzeko. FODMAP dieta baxuko helburua janari sorta zabala jan ahal izango duzu digestio-arazoak asaldatu gabe.
Iturriak:
Heizer, W., Southern, S. & McGovern, S. "Dietaren Eginkizuna Helduen Sindromea Irritagarria Helburuetan Sintomak: Narratiba Iritzia" Journal American Dietetic Association 2009 109: 1204-1214.
Whorwell, P. "Sindrome Irritable Irritagarria (ANS)" Osasun Digestiborako Gaiak 2007 16: 6-7.