Triglizeridoak gorputzek energia erabiltzen duten gantz mota bat dira, eta giza gorputzean gordetzen diren gantz gehienak ere kontutan hartzen dituzte.
Triglizeridoak glycerol molekulen kate luzeek osatzen dute, eta horietako bakoitzak hiru gantz-azido molekularrei lotzen zaizkio (hortik datorkio izena, "triglizerido"). Triglizeridoak glycerol kateen luzeraren arabera sailkatzen dira.
Entzun dituzun triglycerides espezifikoetarako izen batzuk, besteak beste, azido oleikoa eta azido palmitikoa.
Gantz-azidoak garrantzitsuak dira, gorputzek behar dituzten erregai gisa erretzen diren koipeak direlako. Triglizeridoak erregairik behar ditugun gantz-azidoak gordetzeko eta garraiatzeko mekanismoa dira.
Non sortzen dira triglizeridoak?
Gure triglizeridoak bi iturrietatik lortzen ditugu: geure buruhausteak eta jaten ditugun elikagaietatik.
Triglizeridoak gibelean eta gantz zeluletan sintetizatzen dira. Adibidez, gehiegizko karbohidratoak jaten ditugunean, gehiegizko carbs triglizerido bihurtzen dira. Gibelek triglizerido horiek odol-korrontean askatzen dituzte, VLDL (dentsitate oso txikiko lipoproteinak ) forman, non epe luzerako biltegiratzeko gantz-zeluletara sartzen baita.
Gantz gehienak jaten ditugun animaliak edo landareak, triglizerido desberdinak kontsideratzen ditu. Gure hesteek ezin dituzte triglizeridoak xurgatu, beraz, digestio-prozesuan zehar, gure elikagaien triglizeridoak glycerol eta gantz-azidoetan desglosatzen dira, hesteak heste zeluletara lerratzen direnak.
Nola tratatzen diren triglizeridoak gorputzean
Heste zelulen barruan, triglizeridoak berriro muntatzen dira eta, ondoren, askatzen dira, gure odol-korrontean, kolesterola ingesta batera " chylomicrons " izeneko paketeetan. Gorputzaren ehunek, gero, triglizeridoak kylomikron zirkulatzaileetatik erretzen dituzte, energia erretzeko edo gantz gisa gordetzeko.
Oro har, otordu baten ondoren, odoleko kylomicronsen dentsitatea hainbat orduz handitzen da.
Hori dela eta, medikuei beti galdetzen zaie 12 ordu behar dituztela lipidoen serumak neurtzeko odolarekin. Zure gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua zure "oinarri" odoleko lipidoen mailetan oinarritzen da, hau da, zure odoleko lipido mailak garai batean chylomicrons zirkulatzen ez badira zure triglizeridoak eta kolesterol-zenbatespenak aldi baterako igotzen.
Triglizerido altuko mailak tratatzea
Duzu esan baduzu, goi mailako triglizerido maila, zure medikuak ebaluazio osoa egin beharko luke zergatik jakiteko. Hainbat triglizerido altxor (eta normalean tratable) hainbat kausa ( diabetesa , sindrome metabolikoa , hipotiroidismoa , giltzurrunetako gaixotasuna eta hainbat preskripzio botikak barne) eragiten dute.
Triglizerido maila altuak gaixotasun kardiobaskularrak izateko arrisku handiagoa dute, eta oso altuak diren triglizeridek pankreatitis ( pankreako hantura mingarri eta batzuetan arriskutsuak sor ditzakete). Zure triglizeridoak handitzen duten mailaren arabera, zure medikuak gomendatzen du altuerako maila horiek ekiditeko bereziki zuzendutako terapia jartzea.
> Iturriak
Kolesterolen Hezkuntzako Programa Nazionala (NCEP) Helduen Goi Odoleko Kolesterolaren Detekzio, Ebaluazio eta Tratamenduari buruzko Adituen Panelean (Helduen Tratamenduen III. Panela). Hiru Txosten Kolesterol Hezkuntzako Programa Nazionalak (NCEP) Helduen Goi Odoleko Kolesterolaren Detekzio, Ebaluazio eta Tratamenduari buruzko Adituen Panelean (Helduen Tratamenduen III. Panela) azken txostena. Zirkulazioa 2002; 106: 3143.
Triglizeridoen gaixotasun kronikoen genetika partzuergoa eta Arriskuen faktore berriak lankidetzan, Sarwar N, Sandhu MS, et al. Triglizerido bide bitartekariak eta gaixotasun koronarioa: 101 ikasketen analisi kolaboratzailea. Lancet 2010; 375: 1634.