Soy, jateko ohiko jendea behin eta berriz polemikoa bihurtu da, bai osasunerako onura orokorrak (bai eta ez), baita tiroideoaren funtzioarekin ere.
Izan ere, ia bi hamarkadatan, eztabaida etengabea izan da soja negatiboki eragin dezakeen tiroideoari buruz, eta eztabaida hau jarraitzen du. Beraz, bitartean, bi kontsumorako dosia eta dozena dira, zure tiroideen osasuna kontuan izanik.
Buruz Soy
Soja (edo soja) leguminosa mota bat da, proteina handia dutenak, isoflavonak diren landare-estrogens. Azken urteotan, soja bihurtu da ezaguna eta gaur egun aurki daiteke elikagai tradizionaletan, hala nola miso, tempeh, tofu eta edamame, baina baita hanburgesak, proteina-tabernak, proteina-hautsak, astinduak, esne-esnea eta elikadura-prozesuak ere. osagarriak.
Soy Pros
- Badira froga mugatuak soja duten emakume batzuk laguntzeko menopausal sintomak, hala nola, beroa distira gisa laguntzeko.
- Proteina-iturriek gantz saturatuan gehiago jasaten duten soja ordeztu dezakete LDL kolesterol "txarra" murrizteko .
- Isoflavonako soja edo soja tiroideoaren funtzioa oztopatzen duten moduetan (nahiz eta ezohikoak), giza ikerketek ez dute soinuaren eragin handirik aurkitu helduen tiroideo-funtzioan.
Soy en contra
- Badira froga gutxi eta nahikoa ez duten soinuak bihotz-osasunerako edo pisu galera izateko prestazio espezifikoak dituztelako.
- Soy zure tiroideoaren botikak xurgatzeko gaitasuna oztopatzen du.
- Estatu Batuetako soja eskuragarri asko genetikoki eraldatutako "GMO" soja da, eta genetically modified soy eta beste elikagai osasun ondorioak kezka da.
Ijito-gaixotasuna duten pertsonentzako elikagaien aholkuak
Soinuaren toxikotasuna eta soinuak tiroideoaren funtzioetan kalitate oneko, kalitatezko eta kalitatezko ikerketen behin betiko arte, ezin duzu bere soinuaren unibertsala segurua zure tiroideoarengatik.
Baina soinuan dietak sartu nahi badituzu, hona hemen jarraibide batzuk.
- Saihestu soja iodo erradioaktiboaren eskaneatze bat jasaten ari bazara: American Thyroid Association-en arabera, soja-saltsa, soja-esnea eta tofu bezalako soja-produktuak saihestu egin behar lirateke (iodoaren dieta baxua denez), soja-kontsumo handia iodo erradioaktiboa hartzea eragotzi.
- Demagun soja saihestea. Tiroideoaren gaixoarekin tiroideo tratamendu optimizatua baduzu eta oraindik hipotiroidismoaren sintomaziorik jasaten ari bazara, zure dietak soja ezabatuz gero, sintomak arintzeko laguntzen badu. Lehenengoari buruz hitz egin beharko zenioke medikuari.
- Jan soia egokia. Elikagai soja jaten ari bazara, GMO soja-elikagaiak saihestu nahi dituzu zure segurtasunari buruzko eztabaida behin betiko konpondu arte. Horrez gain, hautatu sojazko hartzitutako eta elikagaiak, adibidez, tofu, tempeh eta miso. Saihestu soja-produktuen prozesua, esate baterako, soja-hautsak, proteinak astinduz eta beste sojazko manufakturak.
- Ez gehiegizko kontsumoa soja. Seguru aski, soja batzuk zure dieta batean sartzea da, baina soja-esnea, edamame, tofu, tempeh, miso, soy burgers, soja-tabernak, soja-izozkiak eta soja-proteinak astindutako eguneroko dieta izaten da borda. Ez da benetan soinuaren kontsumorako gomendio ofizialik, gehiegizko kontsumoa saihestuz.
- Mantendu soja zure tiroideo botikak gain. Gauza bat adituek ziur dago hori dela Soja nahasteak xurgatzeko levotiroxinarekin oztopa dezake. Horregatik, oso garrantzitsua da soja-kontsumoak hiru edo lau ordu barru hartzea, zure tiroideoaren hormona ordezko botikak hartzerakoan.
- Alergia naiz . Gogoan izan, proteina proteina alergia-elikadurak eragiten duela pertsona batzuentzat, eta, era berean, soja alergia bazara, jatea saihestu beharko zenuke.
A Word From
Beheko lerroa da soja dela zure osasun alderdi asko dagokionez nutriente polemikoa da. Adituen artean inkongruentzia guztiak saihestu ahal izateko, hobe da segurua izatea eta kontsumitzen soja (nahi izanez gero) neurriz.
Azkenean, zure tiroideoaren osasunari dagokionez, gogoan izan behar da ez dela soja tiroideoaren ordezko botikak kontsumitzen, zure gorputzean xurgapenarekin nahastu baitaiteke.
Iturriak:
> D'Adamo CR. "Elikagaiak eta suplementaioak: ohiko hautemandako osasun onurak eta arriskuak berrikustea". Altern Ther Health Med. 2014ko negua; 20 Suppl 1: 39-51.
> Garber et al. Helduen hipotiroidismoari buruzko praktika klinikorako jarraibideak: American Association of Clinical Endocrinologists eta American Thyroid Association elkartearen babesarekin. Endocr Pract . 2012 Nov-Dec; 18 (6): 988-1028.
> Messina M. Soy eta Osasunaren Eguneratzea: Literatura Kliniko eta Epidemiologikoen Ebaluazioa. Nutrienteak . 2016 Dec; 8 (12): 754.
> Osasun osagarria eta integratzailea egiteko zentro nazionala. (2016). Soy.