Orokorrean onartu ohi da 133 pertsonak gaixotasun zeliakoa izatea , baldintza genetikoa hesteak eragiten dituela glutenik , gari, garagarraren eta zekalean aurkitutako proteina baten ondorioz.
Hala eta guztiz ere, ikertzaileek ez dute zeliakoen glutenik gabeko sentikortasunik antzematen, baldintza desberdin eta desberdin gisa, eta beste batzuk medikuntzan ikerketa berrien aurkikuntzak baieztatu nahi badira, glutenaren sentikortasuna ahalik eta diagnostiko gisa onartu aurretik.
Gainera, glutenik ez dagoenez, beste gari eta glutenik gabeko beste ale batzuk ere badira, "gluten" diren pertsonentzako erreakzio batzuk edo batzuk nahastezinak dira.
- Argibide gehiago: Zein da Glutenik gabeko Zerealak? Glutenik? Sentsibilitatea?
Hori guztia kontuan hartuta, gainera, ez dago glutenarekiko sentikortasunik onartutako proba bat , ezinezkoa baita zenbat pertsona benetan glutenik sentikorra den ziurtatzea. Ikertzaileek biztanleen% 0,6 (edo 1.000 pertsonako sei) gutxienez izan dezakete, edo biztanleen% 6 (ehunka pertsonako sei), baina ez da behin betiko ikerketa egin. zenbakiak.
Hala eta guztiz ere, arloan hiru ikertzaile nabarmenak: Alessio Fasano doktorea, Kenneth Fine doktoreak eta Rodney Ford doktoreak - berriki hitz egin zidaten eta ehunekoak zein diren jakiteko. Just aipatu aurretik aipatzen diren ehunekoak beren (batez ere argitaragabeak) ikerketa oinarritzen dira, eta ez dute ezarritako iritzi medikoa.
Fasano doktoreak: glutenaren sentikortasuna% 6tik% 7ra murriztu daiteke
Fasano doktoreak, Zeliakoen Ikerketarako Marylandeko Unibertsitateko Zentroko zuzendariak, glutenarekiko sentikortasunaren oinarri molekularra aztertzen duen lehenengo azterketa argitaratu du eta zeliakoen gaixotasunaren arabera. Ikerketan parte hartu zuen ere, zeliakoen gaixotasuna 133 pertsona ingurukoa zen.
Fasano doktoreak dioenez, glutenarekiko sentikortasunak gaixotasun zeliakoa baino askoz ere gehiago eragiten du. Estatu Batuetako biztanleen% 6tik% 7raino estimatzen du glutenik gabeko sentikortasuna, eta Estatu Batuetan 20 milioi pertsona bakarrik egon litezke.
Glukosaren sentikortasunaren sintomak biztanleria honetan digestio-arazoak, buruko minak, rashes eta ekzema-itxurako larruazaleko sintomak, garuneko lainoa eta nekea, Fasano doktoreak dio. Ia gorabeheren bat hirugarrenen diagnostikatu zuen glutenik gabeko txostenaren garuneko lainoa eta buruko minak sintoma gisa, dio.
DRS. Ford, Fine Say ehunekoa oso urrun egon liteke - Gehienez 50%
Dr. Ford, Christchurch-en, Zeelanda Berriko pediatra eta Glutenen Sindromearen egilea , esan du glutenik gabeko sentikorrak diren pertsonen portzentajeak askoz ere handiagoa izan litekeela uste duela, potentzialki% 30 eta% 50 artean.
"Gaixorik dagoen jende asko dago", dio. "Gutxienez% 10 glutenik gabekoak dira eta seguruenik% 30 gehiago dira. Duela urte batzuk nire lepoa itsastea zenean, gutxienez, biztanleriaren% 10 glutenez sentikorra zela esaten nuen. Nire mediku-lankideek glutenaren sentikortasunari buruz esaten zutena" Ez da existitzen. Seguruenik,% 50 baino gehiago aurkituko dugu azkenean zenbaki bat konpontzerako orduan ".
Dr. Fine, glutenarekiko sentikortasun azterketa zerbitzua zuzendu eta zuzentzen duen gastroenterologo bat, Enterolab- ek onartzen du glutenarekiko sentikortasunak biztanleriaren erdia eragiten duela.
Dr. Fine ustez, estatubatuar guztien% 10 eta% 15 odol-antigorputzak (bai AGA-IgA edo AGA-IgG antigorputzak) eta glutenarekiko duten immunitate-sistemak proteina erreakzionarioak adierazten ditu.
Amerikarrek ehuneko handi bat dute autoimmune nahasteak, irritable kolon sindromea , buruko mina kronikoa eta / edo kolitis mikroskopikoa, eta horrek glutenarekiko sentikortasun handia du. Gaixotasun horiei buruzko% 60 eta% 60 inguru positiboak dira glutenarekiko sentikortasunean positiboak Enterolab-en bidez, Dr. Fine says.
Bitartean,% 20 eta% 25ek sintomaik ez duten pertsonek glutenarekiko sentikortasuna diagnostikatzen dute Enterolaben emaitzen emaitzetan oinarrituta, Dr. Fine dio.
"Matematika egin genuenean, bi zentimetroko zenbatekoa glutenik gabekoak zirela", dio.
Bitartean, Dr Fine esan zuen 133 estimazio bat zeliako gaixotasuna duten pertsonak oso altua izan daitekeela uste du - "uste dut 200 bat baino gehiago da. Ikuskizuna 133 guztiz jakitun naiz guztiz baina gonbidatu bat izan zen eta zertxobait biribildutako aukeraketa ". Beste ikasketek 50 paziente inguruko gaixotasun zeliakoa izatera iristea lortu dute, 250 lagunek baino gehiagok, eta doktoreak Ederrek zehazten dituela uste du.
Zer esan nahi du glutenik gabeko sentsibilitate-zenbakiek?
Gaur egun, glutenarekiko sentikortasuna izan dezaketen pertsonen ehuneko potentzial horiek medikuei eta ikertzaile horientzako espekulazio hutsak dira. Ez dira ikasketak zehatzak edo urrun dauden ala ez egiaztatzeko.
Iturriak:
Czaja-Bulsa G. Glutenik gabeko zeliakoen sentikortasuna - Glutenik intolerantzia batekin gaixotasun berri bat. Elikadura klinikoa (Edimburgo, Eskozia). 2015 Apr; 34 (2): 189-94.
Fasano A. et al. Gutaren permeabilitatea eta mukosalaren immunologia-genearen adierazpena, glutenik gabeko bi baldintzan: gaixotasun zeliakoa eta glutenaren sentikortasuna. BMC Medikuntza 2011, 9:23. doi: 10.1186 / 1741-7015-9-23.
Fasano A. et. al. Glutenik gabeko nahasteen esparrua: Nomenklatura eta sailkapen berriari buruzko adostasuna. BMC Medikuntza. BMC Medikuntza 2012, 10:13 a.m.: 10.1186 / 1741-7015-10-13. Argitaratu: 2012ko otsailaren 7a