Bozkatu zure lakuntasuna zure goizean bazkariarekin
Badakizu gosari osasuntsua zure eguna hasteko energia ematen duzula. Baina zure gosariaren aurkako zahartze-prozesuak gehituz gero, zure bizitza luzatzen lagunduko du. Saiatu gosari osasungarri hauetakoren bat goizean gazteago mantentzeko.
Gosearen garrantzia
Gosaria eguneko otordu garrantzitsuena izendatu arren, ez dago ezer berezirik dieta magiko edo misteriotsu batean.
Ez du zertan zure metabolismoa areagotuko, baina gosari eaters gorputz-masaren indizea (GMI) osasuntsu sartzeko joera izaten dute, gosari ez direnen artean. Gehiegizko pisua galtzen duten pertsonek gosaltzen dute, AEBko Pisu Kontrolen Erregistro Nazionalaren arabera.
Hori ere ez da frogatzen gosariak pisu galera eragiten duela, baina jende arruntaren ohitura tipikoa da. Jende askok ez du gosaririk kaloriak aurrezteko, baina bi moduetan atzera egin dezake: goizean goiz arraro zaudenean - janari osasuntsuagoak, goi-mailako janari merienda gehiago eskuragarri egongo direnean edo zuk zeuk gehiago jan ditzakezu sentitzen duzulako irabazi zenuen bezala. Goizean janari osasuntsuekin hasita, egun osorako aukerak osasungarriak izan daitezke.
Zer egiten du gosari "anti-zahartzea"?
Gosariak lorezaintza-booster bat izan daiteke, dieta zahartzen duten alderdi hauek barne hartzen baditu:
- Lean proteina, denbora luzeagoa ematen dizu
- Osoa aleak eta / edo frutak eta barazkiak, zuntz osasungarria ematen dizute, heriotza-tasa txikiagoa duena.
- Koipe osasuntsu apur bat, bihotzekoa babesten duena
Gainera, gosaltzeko anti-zahartze ona da goizean estresa gehitu ez duenik, zure cortisol maila altuena denean.
Hartu-eta-go gosari aukerak
Jende askorekin bazaude, goizetan oso lasaiak dira sukaldean asmo handiak izateko. Hona hemen egun osoko lan osasuntsu batzuk:
- Kakahuete, almendra, edo beste gurina-gurina ale osoan
- Yogurt parfait: geruza jogurt grekoa (10/25 proteina 1/2 Kopako), zuntza osoa, lehenengo zuntzarekin, Bran Buds edo Kashi, baia batzuekin
- Hegaluze txikia, barazki osoko cracklerrak eta fruta zati txiki bat
- Itzulbiratu lehorreko barazkiak, alea osatzeko tortillarekin, gazta kopuru txiki batekin edo haragi gordinarekin
- Jazz oatmealarekin fruta, fruitu lehorrak eta gantz gutxiko esnea, baita molasses, astigarrak almibarretan, koko txigortu, jam edo gazta bezalako toppings nahastuz. Zuntz dietetiko disolbagarri eta disolbaezinaren iturri ona, mikrouhin labean oloa mikrouhinean egos daiteke bi minututan.
- Fruitu lehorrak, besteak beste, baia, gantz gutxiko esnea, fruta eta proteina giharren iturri bat (esne beheko proteina hautsa edo gurina azukrea, adibidez) azkarragoak eta nutritiboak dira.
Gosari aleak aldez aurretik prestatzeko
- Edozein alea oso egos daiteke aurretik eta hozkailuan utzi lau edo bost egunez. Pentsatu steel-cut oats, bulgur gari, arroz edo quinoa, eta saiatu oatmeal tradizionala jartzen duzun toppings beraiekin.
- Arrautzak aldez aurretik egosi eta hozkailuan utzi astebetez arte; jan bat barazki osoko crackler batzuekin edo txigortxo batekin. Frittatas edo tortillak barazkiei ibilgailu ona dira zure goizeko zuntzari laguntzeko. Saiatu mini-frittatas gozogintza labean muffin batean; itzali eta izoztu goizeko plater goxoa egiteko.
Iturriak:
Janet Helm, RD. Sukaldaritza argia: Elikagaien osagai osasuntsuak . Oxmoor Etxea. 2012an.
Song WO, Chun OK, Obayashi S, Cho S, Chung CE. "Gosariaren kontsumoa US helduentzako gorputz-masa-indizearekin lotuta dago?". J Am Diet Assoc. 2005 sep; 105 (9): 1373-82.