Beta-Glucanari buruz jakin behar duzuna
Beta-glucanek hainbat elikagai aurkitu ditu, besteak beste, oloa, garagarra eta perretxiko batzuk. Legamietan ere aurkitu da, beta-glucan polisakarido gisa sailkatuta dago (azukre molekula askoren molekula handi bat). Beta-glucanek zenbait osasun-onurak eskain ditzakete, adibidez, sistema immunologikoa sustatzeko.
erabilerak
Elikagaietan eskuragarri egoteaz gain, beta-glucanoa osagarri moduan saltzen da. Medikuntza alternatiboan, proposamenek beta-glucanaren osagarriek honako osasun arazo hauek lagun ditzaketeela diote:
- alergiak
- asma
- Crohn gaixotasuna
- neke kronikoaren sindromea
- diabetes
- Fibromialgia
- kolesterol altua
- artritis erreumatoidea
- kolitis ulcerative
Beta-glucanek immunitate-sistemaren indarra ere suposatzen du, eta, aldi berean, hotzak , gripea eta are minbizia ere bai. Horrez gain, beta-glucanak gorputzaren defentsa handitzen du estresaren ondorio kaltegarrien aurka.
Abantailak
Orain arte, beta-glucanaren onurak babesteko laguntza zientifikoa mugatua da. Hona hemen azterketa gakoen aurkikuntzari buruzko azalpen bat: beta-glucanoaren osasun prestazio posibleak:
1) Kolesterola
Oloan aurkitutako beta-glucanak kolesterolaren egoera kontrolatzen lagunduko du, Elikadura Berrikuspenen 2011ko txosten baten arabera. Aurreko 13 urteetan egindako ikerketei begira, txostenak egileek zehaztu zuten oat-deribatutako beta-glucanek guztizko eta LDL ("txarra") kolesterolaren maila murrizten dutela nabarmen.
Batez beste, egileek ohartarazten dute, eguneroko olo kontsumoa% 5 eta% 7 murrizten da guztizko eta LDL kolesterol mailetan, hurrenez hurren.
2) Diabetesa
Beta-glucanek diabetesa kudeatu ahal izango du, Osasun Baskularra eta Arriskuen Kudeaketako 2008ko ikerketa-iritziak iradokitzen ditu. Beta-glucanoaren eta diabetearen inguruko ikerketa aurreko ikerketak aztertzeko, egileek beta-glucanoaren sarrerarekin zerikusia duten diabetesa duten konplikazioak sor ditzakete odoleko azukre-mailak kontrolatuz, kolesterola jaistea eta odol-presioa kontrolatuz.
3) Minbizia
Aurretik egindako ikerketek adierazten dute beta-glucanek minbiziari aurre egiteko zelulak eta proteinak (hala nola, T zelulak eta hiltzaile naturalak). Gainera, animalien azterketek frogatu dute beta-glucanek minbizi-zelulen hedapena eragin dezakeela. Hala eta guztiz ere, Hematologia eta Onkologiako Aldizkariaren 2009ko txostenean, "ez dago kalitatezko klinikako ebaluazio-datuik", minbizia tratatzeko beta-glucanoaren eraginkortasunagatik.
4) Immunitatea
Gaur egun, entsegu klinikoak falta dira, beta-glucanek sistema immunologikoa berreskuratzeko eta hotzeriak, gripeak eta bestelako infekzio batzuk ekiditeko. Hala eta guztiz ere, aurretiazko ikerketek iradokitzen dute beta-glucanek sistema immunologikoa indartu dezaketela eta birusak botatzeko.
Medikuntza eta Zientzia Medikuntzako 2004ko Kirol eta Ariketa batean , esate baterako, saguen probak agerian geratu ziren beta-glucanek ariketa fisikoan eragindako estresaren ondorio negatiboak eta immunitate sistemaren defentsa arnas aparatuen infekzioen aurkako defentsa hobetzeko.
Non aurkitu
Beta-glucan osagarriak oso eskuragarri daude erosketarako linean, eta hainbat elikagai naturaletan saltzen dira eta osagarri dietetikoetan espezializatutako dendetan ere saltzen dira.
Beta-glucano osagarri askok beren beta-glucanoak hornitzen dituzte, okindegiaren legamia bezalako substantzietatik.
Beste batzuek shiitake eta maitake bezalako perretxikoak sendagarriak dituzte (bi beta-glucanetan aberatsak diren arren). Onddo onddoen osagarrien osasunaren gaineko ikerketak zertxobait mugatuak diren arren, hainbat ikerketek iradokitzen dute immunitatea areagotzera bultzatzen dutela.
ohar
Beta-glucanoa seguruenik seguruenik, odoleko azukrea murriztu dezake. Hori dela eta, hipogluzemia duten pertsonei (odoleko azukrea gutxitzeko botika hartzen dutenak), medikuari kontsulta egin behar zaio beta-glucanoa erabili aurretik.
Osagaiak segurtasunerako probatu ez direnez eta osagarri dietetikoak neurri handi batean erregulatzen ez badira ere, produktu batzuen edukia produktuaren etiketan zehazten denaren araberakoa izan daiteke.
Kontuan izan, halaber, haurdun dauden emakumeentzako osagarrien segurtasuna, erizaintzako amak, haurrak eta medikamenduak dituztenak edo botikak hartzen ari direnak ez direla ezarri. Hemen osagarriak erabiltzean aholku gehigarriak lor ditzakezu.
Osasunerako erabiltzea
Gehiegi gomendatzen da beta-glucan osagarriak osasunarentzat, zure beta-glucanoaren sarrerarekin (oloa, garagar eta perretxiko sendagarriak barne) zure dieta orokorra hobetzen lagun dezake.
Ari zaren beta-glucan osagarriak erabiliz kontuan hartuta, zure medikuari hitz egin arriskuak eta onurak pisatzen. Gogoan izan medikuntza alternatiboa ez dela arreta estandarraren ordezko gisa erabili behar. Arazo estandar bat tratatzea eta arreta estandarra saihestea edo atzeratzea ondorio larriak izan ditzakete.
> Iturriak:
> American Cancer Society. "Maitake Perretxikoak". 2008ko azaroa.
> Chan GC, Chan WK, Sze DM. "Beta-Glucanen efektuak giza immunitate eta minbizi zeluletan". J Hematol Oncol. 2009ko ekainak 10; 2: 25.
> Chen J, Raymond K. "Beta-Glucans, Diabetesaren tratamenduan eta Arrisku Kardiobaskularretako". Vasc Osasun Arriskuen Kudeaketa. 2008; 4 (6): 1265-72.
> Davis JM, Murphy EA, Brown AS, Carmichael MD, Ghaffar A, Mayer EP. "Oat Beta-Glucan ondorioak Innatu immunitatea eta Infekzioa Ariketa estresaren ondoren". Med Sci Sports Exerc. 2004 Abu; 36 (8): 1321-7.
> Othman RA, Moghadasian MH, Jones PJ. "Kolesterol-murrizketa Oat β-Glucan ondorioak". Nutr Rev. 2011 Jun; 69 (6): 299-309. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00401.x.