Zure seme-alaba edo nerabeen kolesterol altuari buruz kezkatuta? Ez zaude bakarrik. Medikuntzako profesionalek azken urteotan gazteen kolesterol mailak gora egin dute, eta obesitatearen gorakada orokorrarekin bat dator Amerikan.
Gazteen kolesterol maila altua dagokienez, osasun arazoak dituzten etapa bat ezarri ahal izango dute, bihotzeko gaixotasunak, bihotzekoak edo kolpeak izateko arriskua areagotuz.
Kolesterolaren gorakada duten elikagaiak
Ez da dieta kolesterolik behar, haurren eta nerabeen kolesterolaren maila txikiagoan saihestu behar denik, dio Suzanne Rostlerrek, MS, RD, LDN, Wellesley-ko Massachusetts-eko praktika pribatuan erregistratutako dietista, eta amaitzen den liburuaren egilekidea. Elikadura Fight .
Garrantzitsuagoa da, dio Rostlerrek, zure elikagaietan eta zure umeen dietak gantz saturatuak dituztenei begiratzen diete. Gantz saturatuak zure kolesterol-mailan eragin handiagoa du elikagaietan aurkitutako kolesterola baino. Haragian aurkitzen da (batez ere haragia), hegaztien azala eta koipe esne osoa, gazta eta gurina barne. Trans gantzak, okela komertzialetan aurkitutako koipe mota bat, bereziki txarra da zure kolesterolarentzat: HDLa murrizten dute, kolesterol "ona" eta kolesterol "txarra" LDL igortzen dute.
Elikagaiak kolesterol txikiagoa da
Gantz saturatuaren gaineko ebakuntzaz gain, zuk eta zure umeek zure dietak kolesterol jaistea ahalbidetzen duten elikagai asko daude.
Horien artean fruituak, barazkiak, ale osoa eta babarrunak dira, zuntz iturri onak direnak, elikagaien osagaiak kolesterol isurtzen baitute. Gantz osasuntsuak, bereziki, omega-3ak , LDL kolesterol "txarra" ere murrizten laguntzen dute. Ordeztu gurina kanola edo oliba olioa; aukeratu arraina haragi gorriaren ordez gutxienez astean aldiz pare bat; Erabili gurina-ontzia edo avocado txigortua.
Gurasoek egin dezaketena
Kolesterol-jaisteko elikagaiak gehitzen saiatzen ari zarenean eta kolesterola igotzen duten elikagaietan mozten saiatzen zarenean, ordaintzen du. Janari osasungarriak dituzte pintxoak egiteko. Barazkiak moztu aurretik, harrapatzeko eta prestatzeko prest daude. Mantendu gantz gutxiko greziar jogurtak eskuz: fruta edo barazkien oinarri osasuntsua egiten du. Limitu xaflak eta ale finduekin egindako crackers bezalako pintxoak; errezetak pintxoak osagai osasungarrietan.
Gogoratu edozein adineko haurrek ez dutela "dieta" animatu behar, ezta bazkari berezi bat jarraitu beharrik izan ezean medikuei zuzenduta.