Bai, glutenik gabeko pisua galtzen duzu. Hona nola.
Beraz, glutenik gabeko dieta erabiltzea erabaki duzu pisua galtzeko. Norbaitek lan egiten duenaren arabera ongi iruditzen zaizu, baina nola egin dezakezun dietak zuretzat lan egingo duzula ?
Egia da, ospetsu batzuek ikusi dituztenei esker, magikoa dirudi. Baina ez dira benetan. Horren ordez, emaitza horiek janari zainduak, ariketa askorearen emaitza dira, eta bai, gari eta gluten gabekoa.
Baina argi eta garbi dago zein faktore garrantzitsuena den.
Gariaren eta glutenaren gaineko zergak pisu handiagoa izaten laguntzen du dietak baino errazago. Zenbait dietak diotenez, zure dietak glutena jareginez esan nahi du jan baino gutxiago duzula, eta, beraz, kaloria gutxiago kontsumitzen ditu ... naturalean pisu galera dakar. (Ikusi eztabaidan xehetasunak eta Glutenik gabeko Weight Loss buruzko azken ikerketa - Lan egiten du? )
Hala eta guztiz ere, beste adituek, batez ere, William Davis kardiologoak, Wheat Belly-ren egileak, gari hori (eta ez soilik gari-proteina garietan) gehitzen du zure gosea, are gehiago jan dezazun. Davis doktoreak elkarrizketa batean esan zidan, gariak gosea estimulatzen duten konposatuekin konposatu zituela, zure gorputza gehiago intsulinarekin ekoizteko, gantz-kantitatea sor ditzakeen hormona bat sortzeko. Hala ere, ez dago ikerketa independenterik, erreklamazio hau frogatzen duena.
Nola egin dezaket glutenik gabeko pisua galtzeko lan onena?
Bere kabuz, Davis doktoreak ikusi du jendea 15 eta 20 kilo inguru hiltzea dela, hilabete batean, garia besterik ez dutela desegin.
Bai, zure kilometrajea aldatu egin daiteke. Emaitza mota horiek ikusiko dituzu, eta froga anekdotiko positiboa izan arren, ez da inongo ikerlanik argitaratu, oraindik ere funtzionatzen duen edo ez.
Baina albiste ona da, zure emaitzak eta zure glutenik gabeko pisua galtzearen ahaleginak ahalik eta gehien aprobetxatu ahal izateko modu batzuk daude.
Hona hemen glutenik gabeko dieta jarraitzen duzunean kiloak behar bezala kentzean lagun ditzakezun bost estrategia:
Saiatu "Glutenik gabeko" Elikagaiak prozesatu
Bai, glutenik gabeko tarta nahasketa itxura dotorea (eta benetako akordioarengatik hurbiltzen da). Baina benetan pisua gariarazteko eta glutenik gabekoa lortzeko, argi geratu beharko zenuke. Elikagaiak, ogia, pizza, cookieak eta pastelak bezalako aleak oinarritutako glutenik gabeko produktuek kaloria handiagoa dute (eta are gehiago intsulinarekiko erresistentzia indartsua sor dezakete), gari-oinarritutako erreplikazioen ordez. Horrez gain, jende askok badirudi etiketan "glutenik gabeko" terminoa benetan "kaloria doakoa" dela esan nahi duela (er, ez hainbeste). Hartu nirekin: glutenik gabeko elikagaietan aurkitutako kaloria gehiago jaten ez badute, pisua galtzen lagunduko ez dutenak ... kontrakoa da. Zenbatu kaloria glutenik gabeko elikagaietan , gehiegi dutelako, glutenik gabeko elikagaietan kaloria bezala.
Ikusi zure kaloria guztira
Jende askok uste du glutenik gabeko glutenik ez dutenez, pisu gutxiago ematen dutela ... puntu batera. Puntu hori, dio Davis doktoreak, jende askorentzat pisu galera merezi duen 15 eta 20 kilo ingurukoa dirudi.
Egia esan, glutenik gabeko joera zure nahiak eta gosea murrizteko joera izaten du (gutxienez gari-oinarritutako tratamenduen hasierako desbideratzeak murriztu egin dira), eta gosea murriztu egiten da. Pisua galtzearen bola gogor mantentzeko, baliteke kaloria zenbatzea. Hasi berehala eta ezingo duzu pisu galera egonkortu.
Jan Low-carb, Grain-free edo Paleo In Add to Glutenik gabeko
Hau polemikoa da, baina Davis doktoreak eta pisu galera duten gari eta glutenik gabeko beste dieta batzuen defendatzaileek uste dute karbohidratoak pisu gutxiagorako dieta hobea dela.
Ez da intsulinarekiko produkzioa estimulatzen duten gari-oinarritutako karbohidratoak besterik ez, eta goseak egiten dituzunean, teoria doa, hau da, carbs guztiak . Davis doktoreak elikagai handiko karbohidratoak mugatzen ditu, hala nola, lekaleak eta fruituak eta glutenik gabeko aleak (zerealak eta ogia), elikagai gehienak (glutenik gabeko patata txipak) eta elikagaiak frutaz egindako arto-almibarretan. Gogoan izan epaimahaiak Paleo dietan oraindik ere erabiltzen dituztela, beste aditu batzuek ohartarazten dute baliotsua bitaminak, zuntzak eta beste nutriente batzuk igaroko dituzula fruta, babarrunak eta ale osoa arroza bezalako elikagaietan galtzen bazara. Hala eta guztiz ere, zure elikadura-beharrak kontuan hartu eta karbohidratoak, glutenik gabeko dieta jarraitzeko ... kontuz ibili beharra dago. Egin zure carbs kopurua zenbatzea.
Ziurtatu benetan zara, truly wheat-free eta glutenik gabekoa
Jende askok glutenik gabeko glutenik ez dutela uste duenean (glutenik ez du susmatzen ez duzun toki askotan ezkutatzen), eta pertsona batzuengan, ebidentzia anekdotikoek gari eta gluten kopuru txikiak ere adierazten dituzte pisu galerak kentzeko. normalean kontsumitzen dute. Ez dago ikerketa honi buruz (glutenik gabeko pisua galtzearen inguruko ikerketa oso gutxi dago eskuragarri oro har), baina pisu glutenik gabeko gantzaren bila ari bazara, gari eta gluten guztia desagerrarazi nahi baduzu, - bestela, Davis doktoreak ohartarazten du, ezin duzu intsulinarekin erantzungo.
Ez ahaztu Ariketa
Hau guztia izan daiteke. Gari eta glutena moztuz gero, pisua galtzen lagunduko duzu, baina zure ahaleginak azkartzeko nahi baduzu, izerdia apurtu behar duzu. Ariketa gehiago muskuluak eraikitzeko eta gantz galtzen lagun dezake ... eta muskuluak kaloria gehiago erretzen ditu, gantz gehiago galtzen laguntzen duzu. Ez ezazu zure glutenik gabeko dieta berria ikusi gimnasioa sakatuz gero. Ziurtatu jarduera fisiko osasuntsu batzuk egiten dituzula.
A Word From
Bai, gari-free / glutenik gabekoak zure pisua galtzearen ahaleginak salto egiteko lagungarriak izan daitezke. Baina ez da bala mekanikorik, emaitza onenak lortzeko (eta nahi duzun gorputza) lortzeko, "glutenik gabeko" hitzak "cookie-poltsa" hitzak bila ditzazke. Ariketa ona eta kaloria kontatzeko apur bat sartzea, eta arrakasta izateko behar duzu.
Iturriak:
Davis, William. Trigo sabela. Rodale Press, 2011.
Marcason, W. Ba al dago erreklamazioa sustatzeko Glutenik gabeko dieta pisu galera erabiltzeko? American Dietetic Association aldizkaria. 2011 az.; 111 (11): 1786.