Urte asko daramatza aguakatea bandwagon gainean. Baina osasunari buruzko prestazioei buruz gehiago irakurri nuen, jakin nuen proba larri bat eman behar zaiela. Ezagutzeko, nire irabiatuak gehitzen hasi nintzen. Egun batzuen buruan nintzen hain zaletasuna, neure burua aurkitu nuen!
Hala eta guztiz ere, IBSk edonolako elikagai berrien jakitun izan daiteke, batez ere fruta edo barazki ezezagunekin.
Azenarioak osasun onurak hain ikusgarriak direnez geroztik, zure dieta erregulartasunez gehitzea pentsatzen dut. Ikus ezazu nola egin IBS-rekin.
Abokatuen osasun prestazioak
Avocados B bitaminak, magnesioa eta potasioa dira, eta C bitamina-iturri ezin hobea da, zure gomendatutako eguneroko beharren% 25 betetzeko. Avocado ere dietan zuntz dietetikoan distira dago, 10 gramoko gosari batekin, eguneroko eskakizunen% 40 betetzen du. Avocados ere landare-oinarritutako proteina iturri atsegina dira.
Aguakateak gantz monoinsaturatuak dituen iturri bikaina dira (ona!). Gantz monoinsaturatuak odoleko kolesterol eta triglizeridoak murrizteko pentsatuta daude.
Azterketa interesgarria aurkitu zuten entsaladak eta salsa aguakateak gehitzea bazkarian dauden barazkiek xurgatu zituzten karotenoideak.
Will Avocados Help or Hurt Your IBS?
Erantzuna araberakoa da.
Analizatuentzat aguakateei buruzko ikerketa bakarra FODMAP frutaaren edukiekin lotu behar da . FODMAP-wise, aguakatea olioa fina da (olioak ez dute FODMAPrik). Hegaluze oso baten 1/8 zerbitzariren bat FODMAP txikia dela uste da . Sorbolo kantitate handiagoak dituen zerbitzariaren tamaina handiagoa du, sintomak ekar ditzake FODMAP mota hau jasateko zailtasunak badituzu .
Aguakateak onartzen badituzu, horregatik animatu nahi nuke, edozein dela ere, jan ditzakezu zure sintomak kaltetu gabe. Azokateen zuntzezko edukia handia izango da zure tratamendu digestiboarekin. Horrez gain, gantz dietetiko iturri osasuntsuak zure flora gutikoaren osasunerako onak izan daitezke.
Nola Avocados gozatu
Badira dietak zure uretara sartzeko moduak ere, FODMAP maila baxuak mantentzeko beharrezko neurri txikiagoan:
- Gehitu berdeak irabiatuak.
- Gehitu entsaladetan - ozpin-olio sinple bat prestatu eta goxoa!
- Erabil itzazu sandwichen zabalpen gisa.
Aguakateak morea erraz egiten du. Aurkitu dut fruta osasungarria ziurtatzeko modurik egokiena aguakatea erostea berdea dela eta gero ontzi batean ontzi batean erortzeko. Behin beltzak eta apur bat bigunak ukitzen dituztenean, hozkailuan jarri ditut horiek erabiltzeko prest egon arte.
FODMAPei buruzko kezkak direla eta fruta osoa janez geroztik, oso lagungarria izango da avocado heldua izoztuko duzula, plastikozko poltsetan banatuta, nahi duzun zatiaren tamaina edukiz.
Iturriak:
"Aguakatea, gordinak, banaketa komertzial guztiak" SelfNutritionData webgunera sarbidea, 2015eko martxoaren 14a.
Monash University Low FODMAP Diet App atzitutako otsailaren 16, 2015.
Unlu, N., et.al. "Animalien eta entsaladen karotenoidearen xurgapena hobekuntza da Avocado edo Avocado olioa gehituz" The Journal of Nutrition 2005 135: 31-436