Diabetes Friendly Side Dishes Perfect Summer Parties

1 -

Ez izan beldurrik Plater hau betetzeko

Alderdi bat antolatzeko orduan, janaria erdiko ikuspegia da. Ikus dezagun - zer jaten dugun laguntzen du edozein ospakizun biltzea. Izan ere, ez da ohikoa elikagaien inguruko jaiak biltzea. Bazkariak partekatzeko zoragarria den bitartean, elikadura plangintza estresagarria izan daiteke diabetesa baduzu edo pisua galtzen saiatzen ari zarenean. Garrantzitsua da elikagaien taula nola nabigatu jakitea eta aukera osasungarria jartzen laguntzea . Partehartzaile edo ostalarira joaten zaren ala ez, elikagai horiek betetzeak ez du zure gerrian edo zure odoleko azukre kaltegarrik izango. Saiatu entsegu hauetariko 5 osasungarria plater errezeta hau uda honetan.

2 -

Tomate, pepino eta avocado entsalada

Tomateak, pepinoak eta azenarioak konbinazio hau entsalada ezin hobea da karbohidratoan, bihotz osasuntsuetan eta zaporez betea. Tomateak C bitamina eta lycopene ugari dituzte. Ikerketa batzuek diotenez, lycopenean aberatsa den dietak prostata-minbizia izateko arriskua murriztu dezake. Tomateak ere badira diabetesa izanez gero.

> Iturriak:

> Linus Pauling Institute. Carotenoids. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/carotenoids/

gehiago

3 -

Azalorea Herby Crumb Toppingekin

Azalorea berria da "barazkiak" gaur egun. Patatak eta arrozak ordezko gisa erabiliak, azalorea zapore asko eta paketeak elikadura zulatzeko erraldoia hartu dezake. Azalarra kristau landare-familiakoa da eta zuntz eta potasioan oso aberatsa da . Ikertzaile epidemiologikoak iradokitzen dute kreziorreko barazkiaren kontsumitzaile handiek minbizi jakin batzuen arriskua murrizten dutela. Are gehiago erakargarria izateko, 1/2 Kopako egosiak bakarrik ditu: ~ 15 kaloria, 0 g gantz 2,5 g karbohidrato, 1,5 g zuntz, 1 g azukre, 1 g proteina.

> Iturriak:

> Linus Pauling Institute. Barazkiak Gurutziltzatuak. > http://lpi.oregonstate.edu/mic/food-beverages/cruciferous-vegetables

gehiago

4 -

Kalabazin eta intxaurrak salteatuak

Kalabazinaren udako landare ezaguna da, parrillan, saltxitxean edo gozogintzakoetan. Kalabazinarekin intxaurrak konbinatu eta bihotz-osasungarria, zuntz aberatsa eta karbohidrato baxuko alboko plater hori kurruskaria eta goxoa daukazu. Walnutek landare-oinarritutako omega-3 alfa-linolenic azidoa (ALA). Kate luzea, omega-3 gantz-azidoek, DHA eta EPAk sintetizatu dezakete ALAtik. Ikerketak erakutsi du omega-3 gantz-azidoetan aberatsa den dietak gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua murriztu dezakeela eta 2 motako diabetea dutenentzat onuragarria izan daitekeela, batez ere triglizeridoa dutenak.

> Iturriak:

> Linus Pauling Institute. Gantz azidoak. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/omega3fa/

gehiago

5 -

Pesto Asparagus

Zainzuriak kaloria, sodio eta karbohidratoak oso baxuak dira, odoleko azukrea eta pisua kontrolatzeko. Zainzuriak C bitamina eta rutin aberatsak ere badira, flavonoid bat, odol-hodiak indartzeko. Odolaren osasuna garrantzitsua da diabetesa duten pertsonentzat, odoleko gaixotasunak garatzeko arriskua handiagoa baita, hala nola, esklerosi esferikoa eta gaixotasun arterial periferikoa.

> Iturriak:

> California Asparagus Batzordea. http://www.calasparagus.com/ConsumerInformation/NutritionalInformation/index.html

gehiago

6 -

Kanela Spiced Almond Carrot entsalada

Diabetesa duten jende askok uste dute ez direla "onartu" azenarioak jan "azukre" delako ere. Hau mito bat da. Azenarioak zuntz handia (~ 3 g-ko 1/2 Kopako) bituminosoak ez diren karbohidratoak dira. Bietako bitaminak elikagai aberatsak dira begi osasunerako . 1/2 Kopako egositako azenarioak ~ 6 g karbohidrato ditu. Zure bitamina A eguneroko dosia ere lortuko duzu zerbitzatu txiki horretan.

gehiago