Nola jan Jatetxeak Atun Heartburn izanez gero
Bihotzeraino beldurrik gabe jan ditzakezu galdetzeko eta zer saihestu behar duzun. Elikagaiak nola prestatzen diren galdetzen duzunean, edari jakin batzuk saihestu eta tamaina zatiak ikusi, bihotzerrea saihestu dezakezu.
Hala eta guztiz ere, jatetxe txinatar, mexikarreko edo italiar jatetxeetan jateko zailtasunak izan litezke jatetxe horietako janariek zure bihotzerrea eragin dezaketen osagai gehiago izan litekeela.
Jangela egoten da bertan saihestu nahi baduzu.
Ezagutu zer eskatu
Bazkari bat kontsideratuz gero, galdetu haragia frijituta bada eta plantxan jarri ordez. Gasezko koipeen ordezko koipeak eta aleak zerbitzatzen dituzten saltsak koipezko ordezko bat eskatuz, ideia ona da. Garrantzitsua da zuk eskatzea zure eskaera elikagaiak diren edozein elikagai dituen eskaera nahi duzunean. Ez baduzu ziur zure trigger elikagaiak diren, bihotzerrea erregistro bat mantendu astebete bat janari eta bihotzerrea sintomak arteko elkarteak edozein taula.
Zer ez zenuke jan
- Elikagai frijituak, esate baterako, hanburgesak, oilasko frijituak eta arrain frijituak
- Gurina edo olioa prestatutako elikagaiak
- Gantz gantzek, hala nola, patata frijituak
- Gantz gatzak, entsalada janzkiak, kalabazak eta mayo
- Kremazko zopak
- Chili
- Zitriko asko dituzten platerak
- Peppers
- Tipula
- Elikagaiak gazta gehigarriarekin
- Tomate-oinarritutako elikagaiak, ketchup barne
- Zitrikoen edariak, esate baterako, laranja-zukua eta limonada
- Edariak kafeinatzaileak
- Edari alkoholdunak
- Txokolate
Zer da hobea jan?
- Haragi zuria
- Haragi mozketak lean
- Ogitartekoak, indioilar, oilasko edo errea, ogi osoan ogia
- Elikagai plantxan
- Salda oinarritutako zopak
- Barazki lurrunetan
- Patata labean gantz gutxiko entsalada janzteko
- Gantz gutxi edo gantzik gabeko entsaladak
- Postreak arinagoak, hala nola, aingeru janari tarta
Txinako jatetxeak
Zer saihestu:
- Ogi-apurrak eta frijituak
- Arrautza erroiluak
- saiheskiak
- Arrautzak eta gurina lodituta
- Hot eta garratz zopa
- Noodle mamitsu kurruskaria
- Plater gozoak eta gazi
Zer da hobea?
- Wonton zopa
- Bueltako lurrunetan
- arroz marroia
- Barazkiekin egindako platera saltsa arin batean
- Frijituak edo lurrunetan platerak ardo arina edo otarraineko saltsarekin
- Salsa salda eta arto almidoiarekin loditua
- Fortune cookieak
Mexikoko jatetxeak
Zer saihestu:
- chimichangas
- chorizo
- Tortilla patata frijituak eta taco maskorrak
- Gazta eta krema garratzak
- Babarrunak babestu
- Txile piperrak
- Salsa, tomatea eta tipula
- Mole saltsa
- Flan edo beste postre aberatsak
- Sangria eta margaritak
Zer da hobea?
- Oilaskoa edo arraina plantxan
- Gantz gutxiko hozkailuak eta arroza
- fajitas
- burritos
- tortillak
- Guacamole leuna irina tortilla batean
- Salda oinarritutako zopak
Italian jatetxeak
Zer saihestu:
- Tomate edo krema saltsa
- Pizza, hala nola, gazta bikoitza, txistorra, piperrautsa, piper beroak
- Olio-oinarritutako entsalada janzteko
- Antipastos
- carbonara
- parmigiana
- Baratxuri eta espeziak dituzten elikagaiak
Zer da hobea?
- Gazta apaintzeko platerak
- Txahal, oilaskoa, parrillan haragi edo arraina
- Salda gardenarekin saltsa pasta
- Minestrone edo pasta fagioli zopak
- Baratxuri gabeko barazkiak
- Pasta primavera saltsa gabe
- Salda oinarritutako saltsa pasta
- Saltsa txikia eta gazta pizza
Iturria:
"Bihotzerrea-Smart Choices when Eating Out." 2004. National Heartburn Alliance. 3 Nov 2006