Fenugreek ( Trigonella foenum-graecum ) Hego Amerikako, Asiako eta Ekialde Ertaineko eskualdeetan hazten ohi den landarea da. Landareen haziak hauts bihurtzen dira normalean, eta kapsulak edo elikagaiak botatzen dituzte.
Fenugreek mende askotan zehar erabili izan da medikuntza txinatar eta indiarrarentzat digestio-osasuna hobetzeko eta metabolismoa areagotzeko.
Seguru aski, fenomeno horiek osasunerako elikagai denden osagarri gisa ikusi ditugu horretarako. Gainera, ikasketek frogatu dute fenugreek hainbat osasun prestazio dituela, besteak beste, odoleko azukre-mailak jaistea, buruko lioiak tratatzea eta bihotzerrea murriztea. Fenugreek ere garam masala izenarekin erabiltzen da, Asiako sukaldaritzan plater desberdinetara gehitzen diren espezien nahasketa.
Fenugreek ere bihotzeko osasuna hobetu dezakeela frogatzen du lipidoen maila osasuntsu sorta baten barruan, baina benetan funtzionatzen du?
Zer esan nahi du ikasketak?
Azukre gutxi daude fenugreeken eraginkortasuna aztertuz, kolesterolaren eta triglizeridoaren maila murriztuz. Ikasketa horietan parte hartzen duten pertsonek osasungarriak edo diabetikoak izan ziren eta kolesterol maila apur bat igotzen zuten. Azterlan horietan, 5 eta 100 gramo hazkuntz hazitako hauts motako edozein lekutan 20 egunetik hiru hilabetera bitarteko epea izan zen.
Ikerketa horietako batzuetan, kolesterol totala , triglizerido , HDL eta LDL kolesterol maila nabarmendu zen efektu zertxobait positiboa, besteak beste:
- Kolesterol-maila guztira, kasu batzuetan,% 16 murriztu zen.
- LDL kolesterol-maila ehuneko 10 eta% 16 murriztu zen.
- Eragina oso txikia izan zen triglizeridoa ez zen inolako eraginik.
- HDL kolesterola ehuneko 11ra arte igo zen azterketa batean, baina besteetan oso gutxi igo zen.
Beste ikasketetan, fenugreek suplementação ez zuten agertzen lipidoen mailan.
Ez da guztiz ezagutzen nola fenugreek kolesterolaren eta triglizeridoaren maila murrizten duten. Fenomenoek LDL hartzaile kopurua handitzen dute gibelean, zelulak hartutako LDL kopurua handitzen du eta odoletik kendu egiten da. Fenugreek ere gorputzean gantz pilaketa murrizten duela dirudi.
Fenugreek erabili beharko zenuke?
Ikerketa batzuei esker, fenugreek lipidoen profila pixka bat hobetzen lagun dezaketen arren, ikasketa gehiago behar dira zure kolesterolaren erregulazio erregimenean gomendatu aurretik. Hori dela eta, ez zenuke soilik fenozidak hartzera bakarrik fidatu behar, triglizeridoak eta kolesterol-maila murrizten ari bazara.
Ikasketa horietan fenugreek hartutako pertsonak ez dirudi bigarren mailako efektuak bizi izan dituztenik, eta ongi toleratuta geratu dela dirudi. Alboko efektuak ohikoagoak dira, besteak beste, bloating, beherakoa eta goragalea. Hala eta guztiz ere, zenbait ikerketek odoleko azukrea eta potasioa ere murriztu dituzte fenugreek osagaiak hartzerakoan.
Hori dela eta, nahiz eta fenugreek osasun-osasuneko hainbat osagairen osagarri gisa erabilgarri dagoen arren, osasun-hornitzailearekin kontsultatu beharko zenuke ere fenugreek lipidoen murrizketa-erregimenari gehitu aurretik.
Iturriak:
Vijayakumar MV, Pandey V, Mishra GC, Bhat MK. Fenugreek hazien efektu hipolipidemikoa lipidoen metaketa eta LDL hartzailearen gaineko erregulazioa inhibituz egiten da. Obesitatea 2010; 18: 667- 674.
Prasanna M. Fenugreek efektu hipolipidemikoa: azterketa klinikoa. Indian J Pharmacol 2000; 32: 34- 36.
Natural Standard. (2015). Fenugreek [Monografiak].
Sharma RD eta Raghuram TC. Fenugreek hazien efektu hipolipidemikoa: azterketa klinikoa. Phytotherapy Res 1991: 5: 145-147.