PCOS duten emakumeek glutenik gabeko dieta bat jan dezakete edo modan da?
Estatu Batuetako helduen% 2,4 inguru erosten edo kontsumitzen dute glutenik gabeko elikagaiak, nahiz eta kopuru hori% 16 inguru bakarrik izan duten gaixotasun zeliakoa, Mayo Klinikako ikasketen arabera. Glutenik ez duten zeliakoen gaixotasuna etengabe hazten ari da 2009az geroztik, baina zeliakoen gaixotasuna diagnostikatu ez duten pertsonen kopurua igo egin da.
Glutenik gabeko dieta oso interesgarria izan daiteke pertsona batzuek glutenik gabeko elikagaiak jateko pertzepzioa izan dezaketen pertzepzioa izan daitekeelako, baita glutenik gabeko sentikortasuna dutenentzat ere.
Bisitatu edozein polizikako obulutegiko sindromea (PCOS) sare sozialetan txat eta beste emakume batzuen gomendioak aurkituko dituzu, glutenik gabeko dieta batekin sindromea estutuz. Hemen froga eta zer glutenik gabeko joan nahi duzun jakin behar duzue.
Glutenik ulertzea
Glutenik gari, zekale eta garagardo proteina da. Glutenik gabeko iturri txikiak haragi sandwichetan, imitazioko itsaski eta hirugiharra, marinatuak, saltsak, oloa (glutenik gabekoak izan ezik) eta garagardoa izan daitezke. Glutenik gabeko dieta baten ondoren, janariaren etiketak eta eztabaidak zaindu behar dituzte jatetxeak jatetxeetan glutenik gabeko elikagaiak saihesteko.
Gaixotasun zeliakoa vs. glutenik sentikortasuna
Zeliakoen gaixotasuna, heste-nahaste autoimmune bat da, AEBetako biztanleen% 1 eragiten duena.
Tratatu gabe, zeliakoen gaixotasunak hesteetako kalteak, elikadurako gabeziak, mina joint, nekea kronikoa, irregularreko epeak eta antzutasuna ekar ditzake.
Glutenik gabeko zeliakoen sentsibilitatea gaixotasun zeliakoa baino ohikoagoa da eta zeliakoen gaixotasuna duten estatubatuarrek sei aldiz eragiten dute. Glutenarekiko sentikortasunaren sintomak alda daitezke eta nekea kronikoa, mina joint, gasa, bloating, beherakoa eta buruko lainoa izan ditzakete.
Glutenik intolerantzia duten partikularrek ez dute hesteetako kalteak izaten, beraz, ez dute elikadura-gabeziak.
Gluten eta PCOS konexioarekin
Ez da ezagutzen glutenik gabeko PCOS duten emakume kopurua. Orain arte, ez dago ebidentzian oinarritutako ikerketa bat PCOS eta glutenaren arteko lotura erakusteko.
PCOS intsulinarekiko erresistentzia lotzen duen hanturaren egoera da. Gomendatzen da gari-produktuen eta beste zerealen aleak kontsumitzeko egunean hantura kronikoa eta gaixotasun autoimmuneak laguntzea. PCOS duten emakumeek hanturazko markatzaileak dituzte sindromerik gabeko emakumeak baino. Glutenen kontsumoa murriztea edo PCOSn hantura gutxitzea saihestea galarazten du, baina ikerketa gehiago behar dira glutenik gabeko dieta gomendatzeko gaixotasuna duten emakume guztiei.
Gainera, glutena bakarrik ez da glutenik intolerantzia duten pazienteen sintoma komunak eragiten. FODMAPs , gaizki digeritutako karbohidrato talde batek ere sintomak sor ditzake. FODMAPen goi-mailako elikagai askok ere eduki dute glutena.
Glutenik gabeko dieta batera hartzea gomendatzen da
Behar bezala ez badatoz, glutenik gabeko dietak burdina, folatea, niazina, zinka eta zuntz gabeziak sor ditzake. Glutenik gabeko elikagai askok azukreak, gantz saturatuak eta sodioak gehitzen dizkiete zaporeari eusteko, jende askorentzat aukera txarra eginez, batez ere PCOSekin.
Glutenik gabeko jatekoa galtzen baduzu pisua galtzen baduzu, ez da litekeena izango glutena moztuz. Seguruenik kaloria eta karbohidratoak gehi ditzakezu, ogia, pasta, labean eta bestelako elikagaiak saihestuz.
Glutenik intolerantzia baduzu edo ez baduzu zehaztuko den proba bat ez denez, jakin beharrekoa da glutenik ezabatzea. Glutenik gabeko dieta baten ondoren nabarmen hobeto sentitzen bazara eta glutenik berriro berritzen duzunean, glutenarekiko sentikortasuna edo zeliakoen gaixotasuna izan dezakezue. Zeliakoen gaixotasuna probatzen baduzu, glutenik gabeko dieta bat hasi baino lehen gomendatzen da.
Glutenik gabeko joanerako aholkuak
Glutenik gabeko dieta bat probatu aurretik, kontsultatu dietitiko erregistratua, glutenik gabeko bazkari-plan bat sortzeko zure PCOS-rekin zure premia bereziak betetzeko. Aholku hauek ere aurki ditzakezu:
- Aukeratu glutenik ez duten elikagai osatuak eta nutrienteak eta zuntzez jositakoak, hala nola, frutak, barazkiak, arroza, amaranthina, buckwheat, milletea eta quinoa.
- Etxean, markatu glutenik gabeko elikagaiak etiketa distiratsuekin edo aparte aparte mantendu.
- Banatzeko utensiloak, ebaketa-batzordeak eta toasters kutsadura zeharkako saihesteko.
- Erabili kondimak estutu botilak labanak eta apurrak gordetzeko.
> Iturriak:
> Zeliakoa haratago. Glutenik gabeko zeliakoen sentikortasuna.
> Choung RS, Unalp-Arida A, Ruhl CE, Brantner TL, Everhart JE, Murray JA. Gaixotasun zeliakoa gutxiago baina Glutenaren saihestea Estatu Batuetan Diagnostikorik gabe handitu da. Mayo Clinic Proceedings. 2017ko urtarrila; 92 (1): 30-38. doi: 10,1016 / j.mayocp.2016.10.012.
> De Punder K, Pruimboom L. El trigo y otros cereales en la alimentación dietética y su papel en la inflamación. Nutrienteak . 2013; 5 (3): 771-787. doi: 10,3390 / nu5030771.
> El-Mesallamy HO, Abd El-Razek RS, El-Refaie TA. Sentsibilitate altuko C-erreaktiboa den proteina eta disolbaezina CD40 Ligand-ekin lotzen dira emakumezkoen kohortean, obulutegiko polizistikoaren sindromean. European Journal of Obstetrics & Gynecology eta Reproductive Biology . 2013ko ekaina; 168 (2): 178-82. doi: 10,1016 / j.ejogrb.2013.01.015.