Kolesterol naturala jaisteko modurik onena
Kanela landarea da, kultura desberdinen artean erabilera askotarikotzat jotzen dena, janari espezifikoa, gero eta hazten ari den germenak saihesteko. Badira elikagaietan ohikoak diren kanela motak:
- Cinnamomum verum - "true" kanela, Cinnamomum zeylanicum edo Ceilan kanela ere deitzen zaio. Kanela mota hori gozoki gozoetan erabiltzen da normalean.
- Kinnamomum cassia - cassia, txinatar kanela edo bastardo kanela. Kanela mota hau elikagai askotarako erabiltzen den espezia indartsuagoa da. Izan ere, janariaren apaletan maiz kontserbatu ohi den cassia kanela da eta normalean kanela baino merkeagoa da.
Kanela hobetzeko osasunari buruzko eztabaida asko egin da, baina kolesterol-maila jaistea? Kanela ikasten duten zientzialariek diote potentziala izatea. Kanela buruzko publizitateari buruzko informazio gehienak, batez ere, odoleko azukrea diabetesan jaistea dakar. Ikerketa horietako batzuetan, zientzialariek ere frogatu dute glukosaren maila jaistearekin batera, kanela ere lipido mailak murrizten direla.
Zer dute frogatutako ikasketak?
Ez dago azterketa askorik, kanela lipido mailan duen eragina aztertuz. Azterlan gehienek kanela eraginkortasuna aztertu dute kolesterolaren eta triglizeridaren maila txikitzean, 2 motako diabetesa duten pertsonentzat. Ikasketa hauetan, kania kanela ohikoagoa zen. Dosi- kateko janarietan 1 edo 6 gramoko C. Cassia kanela artean banatzen dira, edo 2 hilabetera arte pertsona fisikoek hartu dute. Ikerketa horietako batzuek kanela LDL kolesterolaren jaitsiera% 27raino murriztu zuten.
Kolesterol totala eta triglizerido maila% 25era eta% 30era jaitsi dira, hurrenez hurren. Azterketa batek erakusten du kanela lipidoaren jaitsiera efektua dosi-menpekotasuna izan zela, hau da, zenbat eta handiagoa kanela hartu, LDL gehiago, kolesterol totala eta triglizerido maila jaitsi egin ziren.
HDL kolesterol-mailak ez ziren ikasketetako edozeinetan nabarmen jaitsi.
Bestalde, ikasketarik gehienek ez dute kanela hartzeko sarrerarik eta lipidoen mailak murriztu dituzte. Hala eta guztiz ere, C. zeylanicum-en efektuak aztertuz animalia gutxi batzuen ikerketan , HDL kolesterol-maila handitu egin zen .
Nola txikitzen du kanela kolesterol gutxiago?
Ez da ezagutzen nola kanela kolesterola eta triglizeridoa maila eragina izan dezakeen. Animalien azterketa batek agerian uzten du osagai bat, kanamateak kolesterola HMG CoA reductase izeneko gorputz kolesterolaren jarduera murrizteko gai izatea, hau da, statinak zuzendutako entzima bera. Beste animalia batzuei buruzko ikerketak iradoki kanela triglizerido transferentzia mikrosomaleko proteina (MTTP) murriztu dezakeela, eta horrek VLDL eta LDL kolesterolaren kopurua areagotu dezake gorputzean. Cinnamaldyhyde kolesterolaren maila txikiagoan lagun dezakeen kanela aurkitu duen osagai potentzial gisa ere identifikatu da, nahiz eta kolesterolaren kolesterola gutxiagotzen den.
Beheko lerroa
Orain arte kanela egindako ikerketek ez dute frogatu kolesterolaren eta triglizeridaren maila jaisteko. Ikerketa batzuk agertu arren promesa erakusteko, beste ikasketak ez zuten lipido-jaisteko efektua ikusi.
Hori dela eta, ikerketa gehiago behar dira nola eraginkorra kanela zure lipidoak murrizteko izango litzateke zehazteko. Zure osasun-hornitzaileari lehenbailehen hitz egin behar dio kanela zure lipidiorako erregimenarekin gehituz, ez baitago ezaguna baldintza mediko batzuk larriagotzeko edo beste botika batzuekin elkarreragiteko.
> Iturriak:
> Khan A et al. Kanela glukosa eta lipidoak hobetzen ditu 2 motako diabetesa duten pertsonentzat. Diabetes Care 2003; 26: 3215-3218.
> Vanschoonbeek K, Thomassen BJW, Senden JM et al. Kanela osagarriek ez dute glukemia kontrolik hobetzen postmenopausian dagoen 2 motako diabetes pazienteetan. J Nutr 2006; 126 : 977-980.
> Mang B et al. Plasmako glukosa, HbA1c eta serum lipidoen gaineko efektuak diabetes mellitus motako 2 motetan. Eur J Clin Invest 2006; 36: 340-344 .
> Vafa M, Mohammadi F, Shidfar F et al. Kanela-kontsumoak gluzemia egoeran, lipidoen profiletan eta gorputz-kontsumoak 2 motako pazienteetan. Int J Prev Med 2012; 3: 531-536.
> Estandar natural. (2014). Kanela [Monografia].